Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Πολλοί ωστόσο παραβλέπουν την αξία του και αμελούν να φάνε το πρωί.
Πόσοι γνωρίζουν όμως τι τρώνε για πρωινό οι άνθρωποι χωρίς περιττά κιλά;
Την απάντηση δίνουν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Cornell οι οποίοι διεξήγαγαν έρευνα με ερωτηματολόγιο στην οποία συμμετείχαν 147 άτομα (118 γυναίκες) και οι οποίοι απάντησαν σε ερωτήσεις αναφορικά με τις διατροφικές τους συνήθειες στο πρωινό.
Οι συμμετέχοντες ήταν φυσιολογικού βάρους και απάντησαν στην ερώτηση: σε μια συνηθισμένη μέρα τι τρώτε για πρωινό;
- Φρούτα 51%
- Κρύα δημητριακά (π.χ. γκρανόλα) 33%
- Ψωμί 32%
- Αυγά 31%
- Ζεστά δημητριακά 29%
- Καφές 26%
Μόνο 4% των ερωτηθέντων είπαν ότι δεν έτρωγαν πρωινό.
Τα πιο ενδιαφέροντα σημεία της έρευνας, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι ότι οι άνθρωποι χωρίς πρόβλημα βάρους δεν αποφεύγουν το πρωινό, καθώς και ότι τα αυγά είχαν πολύ πιο σημαντική θέση στις προτιμήσεις τους από εκείνην που περίμεναν.
