22

MAY
2018

Τροφή με πρωτεΐνη με ελάχιστες θερμίδες

Μανιτάρι: Πολύτιμο φάρμακο για πολλές ασθένειες και ελιξίριο ομορφιάς

24 Apr 201820.10

Μία από τις πιο σημαντικές τροφές πρωτεϊνούχες και με ελάχιστες θερμίδες, αποτελεί το μανιτάρι.

Το μανιτάρι εκτός από εξαιρετική πηγή βιταμινών με μεταλλικών στοιχείων για τον οργανισμό, πιθανότατα να αποτελεί και ένα σημαντικό ελιξίριο ομορφιάς αλλά και φάρμακο καταπολέμησης πολλών ασθενειών.

Έρευνες που διεξήχθησαν στις Ηνωμένες Πολιτείες έδειξαν, ότι ακόμη και το γνωστό σε όλους μας καλλιεργήσιμο λευκό μανιτάρι, μπορεί να παίζει σημαντικό ρόλο ως προς την πρόληψη ή και τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού.

Συγκεκριμένα, όπως ανέφεραν οι ειδικοί, μία ουσία που περιέχεται στο λευκό μανιτάρι, στις προκαταρκτικές έρευνες διαπιστώθηκε ότι έχει τη δυνατότητα να καταστέλλει τον πολλαπλασιασμό κυττάρων του μαστού.

Η ουσία αυτή, η οποία ανήκει στην κατηγορία των αναστολέων της αρωματάσης, μειώνει τα επίπεδα των οιστρογόνων που είναι παράγοντες που ευνοούν την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού.

Επιπλέον, οι ερευνητές παρατήρησαν, ότι τα μανιτάρια πιθανότατα να μειώνουν και τον κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη. Για το λόγο αυτό και γίνονται δοκιμές με ουσίες από μανιτάρια, για να διαπιστωθεί εάν υπάρχουν αξιόλογα αποτελέσματα στη θεραπεία της νόσου.

Αξίζει να αναφερθεί ότι από τα αρχαία χρόνια το μανιτάρι κατείχε εξέχουσα θέση στη ζωή των θεραπευτών καθώς θεωρείτο όχι απλά ένα είδος φαγητού αλλά φάρμακο για την καταπολέμηση πολλών ασθενειών και ένα ελιξίριο για την αντιμετώπιση αισθητικών προβλημάτων.

Σήμερα οι επιστήμονες, έρχονται να πιστοποιήσουν ουσιαστικά αυτές τις γνώσεις που μας έρχονται από την αρχαιότητα, λέγοντας ότι οι ουσίες που εξάγονται από τα μανιτάρια συμβάλλουν στην αντιμετώπιση καρδιακών παθήσεων, αυξάνουν στην άμυνα του οργανισμού και καταπολεμούν διάφορες μορφές καρκίνου. Ως εκ τούτου οι μελέτες που αφορούν αυτές τις ουσίες έχουν εντατικοποιηθεί τα τελευταία χρόνια προκειμένου να εξαχθούν κάποια νέα δεδομένα.

Πηγή: naftemporiki.gr



ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ;(3)


Ο συνδυασμός τροφών που εξουδετερώνει τη βιταμίνη Β1

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β περιλαμβάνουν κόπωση, λαχάνιασμα και μυϊκή αδυναμία

Φτιάξε την πιο νόστιμη σπιτική μπεσαμέλ με 4 υλικά

Η σπιτική μπεσαμέλ με τέσσερα υλικά είναι γρήγορη και εύκολη


Ξεπάγωμα κρέατος: Πώς γίνεται σωστά και με ασφάλεια;

Ποιο είναι το πιο συχνό λάθος στο ξεπάγωμα


Οι τροφές που βάζουν «φρένο» στη συρρίκνωση του εγκεφάλου

H συρρίκνωση του εγκεφάλου φέρνει μια επιδείνωση των νοητικών λειτουργιών


Πλαστικά στον φούρνο μικροκυμάτων: Οι 3 κίνδυνοι για την υγεία

Τι πρέπει να προσέχετε όταν ζεσταίνετε το φαγητό σας


Δύο έργα από την Ελλάδα ανάμεσα στους νικητές των βραβείων Natura για το 2018

Επιβράβευση επιτυχημένων παραδειγμάτων προστασίας της φύσης


Η γυμναστική ακυρώνει τα «γονίδια της παχυσαρκίας»

Δεν μπορείτε πλέον να κατηγορείτε το DNA σας


«Όπλο» τα ψάρια ενάντια στην καρδιακή ανεπάρκεια

Ωφέλιμη η κατανάλωση ψαριών 2 φορές την εβδομάδα


Διάγνωση του καρκίνου του μαστού με… ένα χάπι!

Πρωτότυπη έρευνα για διάγνωση με υπέρυθρο φως


ΚΕΕΛΠΝΟ: Καταγράφηκαν 2.916 κρούσματα ιλαράς – Αύξηση στη Β. Ελλάδα

Η μόνη αποτελεσματική προστασία είναι ο πλήρης εμβολιασμός



Μασούτης



hemaplex



ΕΛΠΕ




Typosthes.gr - Twitter


Typosthes.gr - Facebook

© 2012 ePublish

Rss | Επικοινωνία