26

APR
2018

Η Michelin εξέδωσε τον πρώτο οδηγό της για την Μπανγκόκ επιβεβαιώνοντας για μία ακόμη χρονιά την αλλαγή πολιτικής στα κριτήρια επιλογής της απόδοσης αστεριών

70χρονη street food σεφ στην Ταϊλάνδη κέρδισε αστέρι Michelin

13 Dec 201711.05

Η Michelin μόλις εξέδωσε τον πρώτο οδηγό της για την Μπανγκόκ επιβεβαιώνοντας για μία ακόμη χρονιά την αλλαγή πολιτικής στα κριτήρια επιλογής της απόδοσης αστεριών. Μετά την καντίνα στη Σιγκαπούρη, η 70χρονη σεφ Jai Fai στη Μπανγκόκ, μπήκε στη λίστα του Οδηγού αποσπώντας το πρώτο της αστέρι.

Η Michelin επιβεβαιώνει με αυτόν τον τρόπο ότι το street food είναι δυνατή τάση παγκοσμίως και ότι οι καλές καντίνες έχουν πλέον μια θέση στις επιλογές των επιθεωρητών. Εξάλλου, οι ασιατικές χώρες έχουν παράδοση στο street food και οι καντίνες που ντόπιοι και επισκέπτες αποθεώνουν γευστικά είναι αμέτρητες.

Δικαιολογώντας τη συγκεκριμένη πρωτοβουλία, εκπρόσωπος της Michelin, που πέρυσι έδωσε τα βαρύτιμα αστέρια της για πρώτη φορά σε καντίνα στη Σιγκαπούρη, τόνισε ότι η ομάδα των επιθεωρητών επιβραβεύει τη γεύση. Φέτος, σειρά έχει η Ταϊλάνδη με το «Raan Jay Fai», ένα στέκι street food στην Μπανγκόκ, γνωστό στην περιοχή-και όχι μόνο- για τα περίφημα νουντλς, το καβούρι με κάρυ και την ομελέτα καβούρι που φτιάχνει η σεφ και ιδιοκτήτριά του, Jai Fai.

Η σεφ απέσπασε το πρώτο της αστέρι και είναι η μοναδική του είδους που έλαβε αστέρι στον φετινό Οδηγό. Ωστόσο, αξίζει να σημειώσουμε ότι το «Raan Jay Fai» μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα περίπτωση ανάμεσα στις καταχωρήσεις του Οδηγού αλλά είναι γνωστό ως το πιο ακριβό του είδους στην περιοχή με πιάτα που μπορεί να αγγίζουν ακόμα και τα 20 δολάρια έκαστο.

perierga.gr

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ;(0)


Μέχρι το 2030 η κάνναβη θα έχει ξεπεράσει τα αναψυκτικά!

Περίεργα09 Apr 201800.50

Η αγορά της κάνναβης έχει όλες τις προϋποθέσεις να ξεπεράσει τα αναψυκτικά καθώς αναπτύσσεται ραγδαία

Ανάσταση με… πατίνι από ιερέα Ορθόδοξου Ναού! (ΒΙΝΤΕΟ)

Περίεργα08 Apr 201812.09

Ο ιερέας του Ορθόδοξου Ναού του Αγίου Νεκταρίου στο Λονδίνο μετέδωσε το μήνυμα της Ανάστασης με… σούζα!

Πώς κινήθηκε η ραδιενέργεια από το Τσέρνομπιλ – Πότε κάλυψε την Ελλάδα (ΒΙΝΤΕΟ)

Περίεργα03 Apr 201800.47

Μεγάλη Παρασκευή του 1986 εισήλθε το ραδιενεργό νέφος στη Βόρεια Ελλάδα


Έξι χρήσιμες ιστορίες μας… διδάσκουν!

Περίεργα19 Mar 201800.49

Πίσω από όλες υπάρχει ένα ηθικό δίδαγμα

Ένα μυστηριώδες δάσος γεμάτο… παπούτσια

Περίεργα09 Mar 201819.05

Διασχίζοντας κανείς το Οντάριο του Καναδά έρχεται αντιμέτωπος με ένα περίεργο θέαμα: ένα δάσος από παπούτσια.


Ένα γυμναστήριο μόνο για γυμνιστές

Περίεργα09 Mar 201816.05

Κέντρο ευεξίας στο Παρίσι


Το Παρίσι θέλει να δημιουργήσει ένα δάσος 5 φορές μεγαλύτερο από το Σέντραλ Παρκ

Περίεργα09 Mar 201813.05

Το Παρίσι θέλει να καταπολεμήσει την ατμοσφαιρική ρύπανση με τη δημιουργία ενός δάσους συνολικής έκτασης 13.500 στρεμμάτων.



Μασούτης



hemaplex






Typosthes.gr - Twitter
Typosthes.gr - Facebook

© 2012 ePublish

Rss | Επικοινωνία