25

ΣΕΠ
2017

Η τέχνη του φαγητού δρόμου γιορτάζει στη Θεσσαλονίκη

Θεσσαλονίκη: Έρχεται για 2 μέρες το πρώτο Φεστιβάλ με φαγητό δρόμου!

16 Φεβ 201702.41

Από το Λονδίνο, την Νέα Υόρκη, το Μεξικό, την Αφρική, το Τόκυο, το Βερολίνο και πίσω, αυτό είναι το πρώτο Street Food Festival της Θεσσαλονίκης! Για πρώτη φορά, η πόλη θα γιορτάσει την τέχνη του φαγητού δρόμου σε ένα φεστιβάλ για 2 ημέρες με πολλές εκλεκτές γεύσεις και εμπειρίες.

Η δημιουργική ομάδα του SoulFood Thessaloniki (Upnloud & Black Radio Berlin ανακοίνωσε ότι ο χώρος διεξαγωγής του Thessaloniki Street Food Festival θα είναι το Δημαρχείο Θεσσαλονίκης και οι μαγικές ημερομηνίες 29 και 30 Απριλίου.

Τι είναι το Thessaloniki Street Food Festival

Όπως αναφέρουν οι διοργανωτές «Για μας η ιδέα της δημιουργίας του 1st Thessaloniki Street Food Festival γεννήθηκε μέσα από τα ταξίδια μας, την αγάπη μας για το φαγητό και φυσικά την ιστορία της Θεσσαλονίκης.

Έχοντας ζήσει ο καθένας από εμάς σε πόλεις ανά τον κόσμο (Γερμανία, Μεγ. Βρετανία, Ισπανία, Πολωνία, Ολλανδία κλπ) είχαμε την ευκαιρία να επισκεφτούμε, να γευτούμε & να δουλέψουμε σε αντίστοιχα Street Food Festivals.

Μέσα στο μυαλό μας η γαστρονομική αναζήτηση είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με κάθε μας ταξίδι… Παράξενες γεύσεις, παλιές & νέες συνταγές, άγνωστοι συνδυασμοί και υλικά. Όλα αυτά είναι η επιβράβευση μας σε κάθε αναζήτηση.

Η ιστορία της Θεσσαλονίκης μας ελκύει και μας δείχνει τη σωστή κατεύθυνση. Μια πόλη “σταυροδόμι των Λαών”, η οποία τα παλιότερα χρόνια υπήρξε κοιτίδα πολυπολιτισμικότητας, σήμερα έχει διατηρήσει αυτή την πολυπολιτισμικότητα στις “γεύσεις” της. Μπαχάρια, αρώματα, πρώτες ύλες και συνταγές απ’ όλο τον κόσμο. Από τις Ινδίες μέχρι την Αμερική, τα Ευρωπαϊκά γλυκά μέχρι τα σούσι της Ασίας.

Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε μια διήμερη γιορτή, ανοιχτή για όλους! Μέσα από τις γεύσεις θέλουμε να αναζητήσουμε και να παρουσιάσουμε την κοινή ταυτότητα, να γνωρίσουμε το διαφορετικό και το ξένο, οι ουρανίσκοι μας να εξερευνήσουν νέες γεύσεις και οι σκέψεις μας να ταξιδέψουν νοητά.

Ποιοί μπορούν να λάβουν μέρος

Tο Thessaloniki Street Food Festival περιλαμβάνει το Street Food Area, στο οποίο μπορούν να λάβουν μέρος επαγγελματίες της εστίασης (εστιατόρια, food trucks, μπυραρίες κλπ) και το Street Market Area, στο οποίο μπορούν να λάβουν μέρος επαγγελματίες με προϊόντα διατροφής (παραγωγοί κρασιών, παραγωγοί μελιού, σοκολατοποιίες κλπ).

Όλοι οι παραπάνω οφείλουν να τηρούν όλες τις απαραίτητες από το νόμο προδιαγραφές (υγειονομικές άδειες, έκδοση αποδείξεων κλπ)

Γιατί στο Δημαρχείο

Όπως έχουμε αναφέρει ήδη, στοχεύουμε σε μια διήμερη γιορτή με Δωρεάν Είσοδο για το κοινό!

Από την αρχή αναζητούσαμε ένα χώρο κεντρικό και αναγνωρίσιμο στους χιλιάδες των επισκεπτών από την Ελλάδα και τις γύρω χώρες, οι οποίοι έχουν εκφράσει την επιθυμία τους να παραβρεθούν στο Thessaloniki Street Food Festival. Παράλληλα θα πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμος με αστική συγκοινωνία, ΙΧ, πεζούς και φυσικά άτομα με προβλήματα κίνησης & ΑΜΕΑ.

Μια τέτοια εκδήλωση έχει υψηλές προδιαγραφές με απαιτητικές ανάγκες όπως οι παροχές ρεύματος και νερού, αποχετεύσεις, χώρους ανάπαυσης, τουαλέτες κλπ. Ανάγκες τόσο για τους επαγγελματίες που θέλουν να λάβουν μέρος ως συμμετέχοντες, όσο και για τους επισκέπτες μας.

Σας περιμένουμε στο Thessaloniki Street Food Festival το Σάββατο 29 και την Κυριακή 30 Απριλίου στο νέο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης!».

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ;(1)

Η επίσημη ανακοίνωση του Λιμενικού για την τραγωδία στην Χαλκιδική

Τοπικά25 Σεπ 201700.45

Νεκρή μία γυναίκα δύτης - Σε νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης ο άνδρας

Θεσσαλονίκη: Έρχονται Τσίπρας και Μητσοτάκης για τη Σύνοδο "Thessaloniki Summit 2017"

Τοπικά25 Σεπ 201700.14

Η Θεσσαλονίκη στο πολιτικό και οικονομικό επίκεντρο - 7 παράλληλες συνεδριακές εκδηλώσεις

Χωρίς νερό για 6 ώρες περιοχή της Θεσσαλονίκης

Τοπικά25 Σεπ 201700.03

Δείτε σε ποιες οδούς και τι ώρα αναμένεται να επανέλθει το νερό

Καιρός στη Θεσσαλονίκη - Ήρθε το φθινόπωρο με έκτακτο δελτίο και βροχές!

Τοπικά25 Σεπ 201700.01

Η πρόγνωση του καιρού για σήμερα, Δευτέρα 24/9, από την ΕΜΥ

Χαλκιδική: Τραγωδία με νεκρή δύτη - Προσπάθησαν να σπάσουν παγκόσμιο ρεκόρ

Τοπικά24 Σεπ 201721.02

Νεκρή ανασύρθηκε η γυναίκα - Με ελικόπτερο στη Θεσσαλονίκη ο άνδρας

Θεσσαλονίκη: Η αλήθεια πίσω από τη φωτιά του 1917

Τοπικά24 Σεπ 201718.48

Μια βραδιά αναζήτησης της ιστορίας, της ταυτότητας, της αλήθειας μίας πόλης

Θεσσαλονίκη: Voltαρε ο κόσμος στη Νέα Παραλία!

Τοπικά24 Σεπ 201717.37

Παρουσία του Περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας, Απόστολου Τζιτζικώστα, ο οποίος ανακοίνωσε την αγορά 50 ηλεκτρικών οχημάτων στην Περιφέρεια!

Θεσσαλονίκη: Τρέξιμο-ρεκόρ για 50 ώρες στο "Τρέξε χωρίς Τερματισμό"!

Τοπικά24 Σεπ 201715.20

Χιλιάδες κόσμου έτρεξαν για καλό σκοπό - Μαζεύτηκαν 15.000€

Από τη Θεσσαλονίκη με αγάπη - 100.000 γεύματα για μικρά παιδιά στην Αφρική! (ΦΩΤΟ)

Τοπικά24 Σεπ 201714.12

Ετοιμάστηκαν σήμερα το πρωί σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη

Vodafone World of Difference


ΕΥΑΘ


ΕΛΠΕ



Κτήμα Χρηστίδη

Kosmima 2017 Helexpo


Thessaloniki Summit 2017


Typosthes.gr - Twitter

Typosthes.gr - Facebook

Fix factory



© 2012 ePublish

Rss | Επικοινωνία