23

ΝΟΕ
2017

Η τέχνη του φαγητού δρόμου γιορτάζει στη Θεσσαλονίκη

Θεσσαλονίκη: Έρχεται για 2 μέρες το πρώτο Φεστιβάλ με φαγητό δρόμου!

16 Φεβ 201702.41

Από το Λονδίνο, την Νέα Υόρκη, το Μεξικό, την Αφρική, το Τόκυο, το Βερολίνο και πίσω, αυτό είναι το πρώτο Street Food Festival της Θεσσαλονίκης! Για πρώτη φορά, η πόλη θα γιορτάσει την τέχνη του φαγητού δρόμου σε ένα φεστιβάλ για 2 ημέρες με πολλές εκλεκτές γεύσεις και εμπειρίες.

Η δημιουργική ομάδα του SoulFood Thessaloniki (Upnloud & Black Radio Berlin ανακοίνωσε ότι ο χώρος διεξαγωγής του Thessaloniki Street Food Festival θα είναι το Δημαρχείο Θεσσαλονίκης και οι μαγικές ημερομηνίες 29 και 30 Απριλίου.

Τι είναι το Thessaloniki Street Food Festival

Όπως αναφέρουν οι διοργανωτές «Για μας η ιδέα της δημιουργίας του 1st Thessaloniki Street Food Festival γεννήθηκε μέσα από τα ταξίδια μας, την αγάπη μας για το φαγητό και φυσικά την ιστορία της Θεσσαλονίκης.

Έχοντας ζήσει ο καθένας από εμάς σε πόλεις ανά τον κόσμο (Γερμανία, Μεγ. Βρετανία, Ισπανία, Πολωνία, Ολλανδία κλπ) είχαμε την ευκαιρία να επισκεφτούμε, να γευτούμε & να δουλέψουμε σε αντίστοιχα Street Food Festivals.

Μέσα στο μυαλό μας η γαστρονομική αναζήτηση είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με κάθε μας ταξίδι… Παράξενες γεύσεις, παλιές & νέες συνταγές, άγνωστοι συνδυασμοί και υλικά. Όλα αυτά είναι η επιβράβευση μας σε κάθε αναζήτηση.

Η ιστορία της Θεσσαλονίκης μας ελκύει και μας δείχνει τη σωστή κατεύθυνση. Μια πόλη “σταυροδόμι των Λαών”, η οποία τα παλιότερα χρόνια υπήρξε κοιτίδα πολυπολιτισμικότητας, σήμερα έχει διατηρήσει αυτή την πολυπολιτισμικότητα στις “γεύσεις” της. Μπαχάρια, αρώματα, πρώτες ύλες και συνταγές απ’ όλο τον κόσμο. Από τις Ινδίες μέχρι την Αμερική, τα Ευρωπαϊκά γλυκά μέχρι τα σούσι της Ασίας.

Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε μια διήμερη γιορτή, ανοιχτή για όλους! Μέσα από τις γεύσεις θέλουμε να αναζητήσουμε και να παρουσιάσουμε την κοινή ταυτότητα, να γνωρίσουμε το διαφορετικό και το ξένο, οι ουρανίσκοι μας να εξερευνήσουν νέες γεύσεις και οι σκέψεις μας να ταξιδέψουν νοητά.

Ποιοί μπορούν να λάβουν μέρος

Tο Thessaloniki Street Food Festival περιλαμβάνει το Street Food Area, στο οποίο μπορούν να λάβουν μέρος επαγγελματίες της εστίασης (εστιατόρια, food trucks, μπυραρίες κλπ) και το Street Market Area, στο οποίο μπορούν να λάβουν μέρος επαγγελματίες με προϊόντα διατροφής (παραγωγοί κρασιών, παραγωγοί μελιού, σοκολατοποιίες κλπ).

Όλοι οι παραπάνω οφείλουν να τηρούν όλες τις απαραίτητες από το νόμο προδιαγραφές (υγειονομικές άδειες, έκδοση αποδείξεων κλπ)

Γιατί στο Δημαρχείο

Όπως έχουμε αναφέρει ήδη, στοχεύουμε σε μια διήμερη γιορτή με Δωρεάν Είσοδο για το κοινό!

Από την αρχή αναζητούσαμε ένα χώρο κεντρικό και αναγνωρίσιμο στους χιλιάδες των επισκεπτών από την Ελλάδα και τις γύρω χώρες, οι οποίοι έχουν εκφράσει την επιθυμία τους να παραβρεθούν στο Thessaloniki Street Food Festival. Παράλληλα θα πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμος με αστική συγκοινωνία, ΙΧ, πεζούς και φυσικά άτομα με προβλήματα κίνησης & ΑΜΕΑ.

Μια τέτοια εκδήλωση έχει υψηλές προδιαγραφές με απαιτητικές ανάγκες όπως οι παροχές ρεύματος και νερού, αποχετεύσεις, χώρους ανάπαυσης, τουαλέτες κλπ. Ανάγκες τόσο για τους επαγγελματίες που θέλουν να λάβουν μέρος ως συμμετέχοντες, όσο και για τους επισκέπτες μας.

Σας περιμένουμε στο Thessaloniki Street Food Festival το Σάββατο 29 και την Κυριακή 30 Απριλίου στο νέο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης!».

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ;(1)

Typosthes.gr Social Media Awards 2017

Πού θα υπάρξει διακοπή ρεύματος στη Θεσσαλονίκη

Τοπικά23 Νοε 201701.58

Σήμερα Πέμπτη και την ερχόμενη Κυριακή 

ΤΩΡΑ: 2ος σεισμός στη Θεσσαλονίκη - Αισθητός σε όλη την πόλη

Τοπικά23 Νοε 201701.00

Μετά τη σεισμική δόνηση των 3,5 ρίχτερ νωρίτερα

Σεισμός "ταρακούνησε" τη δυτική Θεσσαλονίκη

Τοπικά23 Νοε 201700.14

Η ασθενής σεισμική δόνηση έγινε αισθητή σε περιοχές της δυτικής Θεσσαλονίκης και της Κατερίνης

Κάηκε ολοσχερώς κατοικία στη Δυτική Θεσσαλονίκη

Τοπικά22 Νοε 201719.41

Ευτυχώς δεν υπήρχαν τραυματίες

Θεσσαλονίκη: Ο Λευτέρης Πετρούνιας θα τρέξει στον Μέγα Αλέξανδρο!

Τοπικά22 Νοε 201719.12

Θα διεξαχθεί την 1η Απριλίου 2018 στη Θεσσαλονίκη

Θεσσαλονίκη: Τι ζητά ο εισαγγελέας για τα επικίνδυνα ρέματα

Τοπικά22 Νοε 201717.55

Μετά τις δηλώσεις του δημάρχου Αμπελοκήπων-Μενεμένης

Αίσιο τέλος στην περιπέτεια προσκυνητή στο Άγιο Όρος

Τοπικά22 Νοε 201717.53

Ολοκληρώθηκε η μεταφορά του σε νοσοκομείο 

Θεσσαλονίκη: Ο ΟΑΣΘ θα βγάλει λεωφορεία στη Δελφών

Τοπικά22 Νοε 201717.45

Τι αναφέρει η διοίκηση για το άνοιγμα του δρόμου 


ΕΛΠΕ

Thesi

Mollers


Art




Κτήμα Χρηστίδη


Typosthes.gr - Twitter

NLP




Typosthes.gr - Facebook

Θέατρο Τ



© 2012 ePublish

Rss | Επικοινωνία