">
Συνέντευξη υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Καθηγητή Αθανάσιου Τσαυτάρη στον «Τ.Θ.»
Συνέντευξη στη ΜΑΡΙΑ ΚΟΥΖΟΥΦΗ
Η γεωργία και η ανάπτυξη της περιφέρειας πρέπει να ξαναγίνουν η «ραχοκοκαλιά» του έθνους, υποστηρίζει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Καθηγητής κ. Αθανάσιος Τσαυτάρης, σε συνέντευξη που παραχώρησε στον «Τ.Θ.», με αφορμή την 77η ΔΕΘ, στο πλαίσιο της οποίας πραγματοποιείται ειδικό αφιέρωμα για τη γεωργία και την κτηνοτροφία*. Ο υπουργός αναφέρεται στις προτεραιότητες του υπουργείου, εν μέσω κρίσης, στο στρατηγικό σχεδιασμό για τη στήριξη των νέων αγροτών και στις επιδοτήσεις. Ειδικότερα, σε σχέση με το τελευταίο, ο κ. Τσαυτάρης εμφανίζεται καθησυχαστικός, επισημαίνοντας ότι «οι αγρότες δεν πρέπει να φοβούνται ότι οι ενισχύσεις για τη γεωργία θα σταματήσουν μετά το τέλος του 2013». Μάλιστα, όπως αναφέρει, ειδικότερα για την ελληνική γεωργία τα κονδύλια ενίσχυσης θα είναι υψηλά.
Κύριε Yπουργέ, αναλάβατε τα ηνία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε μια περίοδο ιδιαίτερα δύσκολη για τη χώρα μας αλλά και για ολόκληρη την ευρωζώνη. Ποιες είναι οι βασικές προτεραιότητες που έχετε θέσει με βάση και τα δεδομένα που δημιουργεί η κρίση;
Στηρίζουμε τον αγρότη, τον γεωργό, τον κτηνοτρόφο με κάθε δυνατό τρόπο. Πρώτη προτεραιότητα της πολιτικής μας είναι η ανάπτυξη της κτηνοτροφίας και η ενίσχυση της παραγωγής κτηνοτροφικών προϊόντων. Είναι μεγάλη η ευκαιρία για ορισμένα κομμάτια της ζωικής παραγωγικής διαδικασίας της χώρας μας, όπως η αιγοπροβατοτροφία, όπως ασκούνται σήμερα εκτατικά. Στο επίκεντρο της πολιτικής μας είναι η ενίσχυση των ψυχανθών που θα φέρει τα ευεργετήματα της αμειψισποράς, θα εξασφαλίσει τις ζωοτροφές, θα συμβάλλει στην επιστροφή των οσπρίων στο τραπέζι μας, βελτιώνοντας με τον τρόπο αυτό τη διατροφή μας.
Προωθούμε μια σειρά δράσεων για την ανάδειξη των τοπικών παραδοσιακών προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας που παράγονται από την ελληνική γη και τις ελληνικές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, αλλά και την ελληνική ιχθυοπαραγωγή προκειμένου να διαμορφωθεί το νέο εθνικό παραγωγικό μοντέλο που θα εδραιώσει στις διεθνείς αγορές τα εξαιρετικής ποιότητας ελληνικά τρόφιμα.
Ενεργήσαμε άμεσα και έγινε δεκτό το αίτημά μας από την Ε.Ε., ώστε να δοθεί νωρίτερα η καταβολή του 50% των επιδοτήσεων. Οι αγρότες θα πάρουν 1,1 δισ. ευρώ εντός του Οκτωβρίου ως προκαταβολή της ενιαίας ενίσχυσης, ενώ συνολικά έως το τέλος του έτους το σύνολο των ενισχύσεων που πρόκειται να δοθούν στην ελληνική περιφέρεια αγγίζουν συνολικά τα 2,2 δισ. ευρώ.
Εξασφαλίσαμε τις πιστώσεις για την καταβολή εξισωτικής αποζημίωσης που έγινε τον Αύγουστο, ύψους 160 εκατ. ευρώ για 70.000 δικαιούχους, ενισχύοντας τη ρευστότητα στους κατοίκους των ορεινών και μειονεκτικών περιοχών της χώρας.
Κάνουμε μεγάλη προσπάθεια για την έγκαιρη πληρωμή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης πετρελαίου, που αναμένεται να χορηγηθεί στους αγρότες μέσα στο Σεπτέμβριο.
Μπορεί η γεωργία και γενικότερα η πρωτογενής παραγωγή να στηρίξει την προσπάθεια της χώρας για έξοδο από την κρίση και επιστροφή στην ανάπτυξη; Με ποιον τρόπο μπορεί να γίνει αυτό; Χρειάζεται αλλαγή προσανατολισμού; Για παράδειγμα με έμφαση στα ποιοτικά προϊόντα και στην σωστή προώθησή τους;
Η γεωργία και η ανάπτυξη της περιφέρειας πρέπει να ξαναγίνουν η «ραχοκοκαλιά» του έθνους για να πάρει ξανά πάνω της τις λύσεις των προβλημάτων του δημογραφικού, της αποκέντρωσης, της απασχόλησης, της προστασίας του περιβάλλοντος και των φυσικών πόρων, την ανάπτυξη της βιομηχανίας, την υποστήριξη του τουρισμού μας, την εξωστρέφεια και την ενίσχυση των εξαγωγών.
Η χώρα μας είναι μια μικρή χώρα με ένα εξαιρετικό περιβάλλον και έχει εξαιρετικά παραδοσιακά ποιοτικά προϊόντα. Λίγοι άνθρωποι ξέρουν ότι το σκληρό στάρι που παράγει η Ελλάδα, είναι το πιο ποιοτικό στάρι που βγαίνει στην Ευρώπη.
Πρέπει όμως να δώσουμε περισσότερη έμφαση στον τομέα της μεταποίησης. Έτσι λοιπόν, πρέπει να παράξουμε τα καλύτερα προϊόντα μεταποίησης, στηριγμένοι στην εξαιρετική μας πρώτη ύλη. Να ενισχύσουμε την προώθηση των ποιοτικών προϊόντων, των προϊόντων ονομασίας προέλευσης, των πιστοποιημένων προϊόντων. Να γυρίσουμε στη γεωργία της ποιότητας, μιας γεωργίας συνυφασμένης με τη γαστρονομία, με τη διαιτητική και την υγιεινή διατροφή.
Το τελευταίο διάστημα όλο και περισσότεροι νέοι -κυρίως- άνθρωποι επιστρέφουν στην ύπαιθρο και ασχολούνται και πάλι με τη γεωργία και ειδικά με νέες καλλιέργειες, αναζητώντας διέξοδο εν μέσω οικονομικής κρίσης. Ποιες ενέργειες κάνει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για να στηρίξει αυτό το νέο κύμα αγροτών και να το καθοδηγήσει προς την σωστή κατεύθυνση;
Έχω πει πολλές φορές ότι η επιστροφή των νέων στη γεωργία είναι ευλογία. Ο ανθρώπινος πόρος και ιδιαίτερα οι νέοι άνθρωποι στη γεωργία είναι ο πιο περιοριστικός πόρος αυτή τη στιγμή στην Ελλάδα. Σίγουρα περιορισμένος είναι ο πόρος του νερού, του εδάφους, του ακριβού λιπάσματος, του φυτοφάρμακου και του σπόρου, αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι στην περιφέρεια δεν υπάρχουν νέοι να καταπιαστούν με αυτή τη δραστηριότητα.
Εμείς κάνουμε ό,τι είναι δυνατό να βοηθήσουμε προς αυτήν την κατεύθυνση βάσει ενός στρατηγικού σχεδιασμού. Θα πρέπει να σημειώσω πως με την καινούργια ΚΑΠ από το 2014 λαμβάνονται ειδικά μέτρα για τους νέους αγρότες, γι’ αυτό έχουμε συνεργασία με τα ινστιτούτα, τις υπηρεσίες μας αλλά και τους αγρότες.
Έχουμε επιδεικτικούς αγρούς για καλλιέργειες αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, ενώ φτιάχνουμε επιδεικτικές κτηνοτροφικές μονάδες για νέους, επίδοξους κτηνοτρόφους. Αυτές τις δράσεις θα τις ενισχύσουμε ώστε να βοηθηθούν οι άνθρωποι που επιθυμούν να επιστρέψουν στην ύπαιθρο και να μάθουν να καλλιεργούν.
Τι θα πρέπει να περιμένουν οι αγρότες μετά το τέλος του 2013 και την ολοκλήρωση της 4ης Προγραμματικής περιόδου; Τι θα γίνει με τις επιδοτήσεις; Με ποια εργαλεία θα στηριχθεί το εισόδημα των αγροτών;
Οι αγρότες δεν πρέπει να φοβούνται ότι οι ενισχύσεις για τη γεωργία θα σταματήσουν μετά το τέλος του 2013. Η χρηματοδότηση θα συνεχιστεί και στη νέα προγραμματική περίοδο, με ακόμη πιο σημαντικά εργαλεία για τη στήριξη όχι μόνο της παραγωγής του νέου αγρότη, αλλά και του εισοδήματός του.
Ειδικότερα για την ελληνική γεωργία τα κονδύλια ενίσχυσης θα είναι υψηλά. Απαιτείται όμως καλή προετοιμασία και στόχευση σε συγκεκριμένες δυνατότητες του προγράμματος, όπως είναι η χρηματοδότηση για αειφόρα διαχείριση των βοσκοτόπων, η έρευνα και η καινοτομία.
* Το αφιέρωμα Farma fair (Περίπτερο 1), στοχεύει στην ενημέρωση των επισκεπτών της ΔΕΘ για τις σύγχρονες αντιλήψεις και πρακτικές στη γεωργία και την κτηνοτροφία, καθώς και για τις νέες τεχνολογίες στη διαδικασία παραγωγής γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων. Παράλληλα στοχεύει στη ενημέρωση των παιδιών με την συμμετοχή τους σε δημιουργικά εργαστήρια. Θα γίνουν παρουσιάσεις προϊόντων και εξοπλισμών για κτηνοτροφία, φυτική καλλιέργεια, μελισσοκομία, γαλακτοκομία, ελαιοκομία, καλλιέργεια σαλιγκαριών και άλλων σύγχρονων καλλιεργειών και μεθόδων, ενώ θα υπάρχει και παρουσίαση αντιπροσωπευτικών ζώων σε φυσικό περιβάλλον.
