">
Της ΜΑΡΙΑΣ ΚΟΥΖΟΥΦΗ
«Κραυγή αγωνίας» εκπέμπουν οι εστιάτορες της Θεσσαλονίκης, που βλέπουν ότι η εφαρμογή της αύξησης του ΦΠΑ στο 23%, που ισχύει από σήμερα, θα πλήξει ακόμη περισσότερο τις δουλειές τους, που ήδη είναι αναιμικές λόγω της γενικότερης οικονομικής κρίσης. Φοβούνται ότι δεν θα καταφέρουν να αντέξουν, ενώ και οι επίσημες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για βροχή λουκέτων και μείωση προσωπικού.
«Είναι τελείως άδικο και δεν θα έπρεπε να γίνει. Θα πλήξει την οικονομία του μαγαζιού. Εμείς προς το παρόν δεν θα κάνουμε αυξήσεις, αλλά αυτό θα κοστίσει στο ίδιο το μαγαζί. Αν τα πράγματα όμως επιδεινωθούν ίσως χρειαστεί να κάνουμε και εμείς αυξήσεις», αναφέρει στον Τ.Θ. ο υπεύθυνος του εστιατορίου Ζύθος στα Λαδάδικα. «Θα είναι πολύ δύσκολο να μπορέσουμε να κρατηθούμε, θα μειωθεί η δουλειά μας», αναφέρει από την πλευρά του ο Κώστας Μαργαρίτης από το εστιατόριο Life, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Ο ίδιος προσθέτει ότι με αυτό το μέτρο το δημόσιο βάζει στην ουσία τους εστιάτορες να γίνουν έμμεσοι εισπράκτορες για λογαριασμό του. «Είναι δυνατόν να αγοράζουμε με 13% και να πουλάμε με 23%. Δεν είναι δίκαιο. Είναι ντροπή. Είναι δυνατόν να εισπράττουμε εμείς λεφτά για το δημόσιο; Ας βρει άλλον τρόπο να τα εισπράξει. Γιατί βάζει εμάς να είμαστε κακοί με τους πελάτες μας;», σημειώνει χαρακτηριστικά.
«Το σουβλάκι είναι είδος πολυτελείας; Έχει την ίδια αξία με ένα κόσμημα για να βρίσκεται στον υψηλό συντελεστή;», αναρωτιούνται οι εκπρόσωποι του κλάδου και σημειώνουν ότι πλέον «κανένας δε βγάζει μεροκάματο από την εστίαση».
Ο υπεύθυνος δημοσίων σχέσεων της Ένωσης Ιδιοκτητών Εστιατορίων Καφέ-Μπαρ Ν. Θεσσαλονίκης κ. Ιωάννης Φιλοκώστας σημειώνει ότι το αποτέλεσμα αυτού του μέτρου είναι ότι «δεν θα μπαίνει άνθρωπος στα μαγαζιά». Αναφέρει ότι υπάρχει μεν μια τάση να απορροφηθεί η αύξηση του ΦΠΑ από τα μαγαζιά, αλλά, όπως σημειώνει «όταν ξεκινάς από 8% και πας στο 23%... δε γίνεται». «Ήδη τα μαγαζιά δεν έχουν δουλειά, του Έλληνα σήμερα δεν του περισσεύουν», υπογραμμίζει. Οι εστιάτορες θεωρούν ότι η αύξηση του ΦΠΑ στην εστίαση ήταν η εύκολη λύση που είχε η κυβέρνηση απέναντι στην τρόικα, αλλά σημειώνουν ότι δεν πρόκειται να επιτευχθεί ο στόχος, ενώ, αντίθετα, θα κλείσουν και άλλα μαγαζιά και όσα δεν κλείσουν θα αναγκαστούν να μειώσουν προσωπικό.
«Καμπανάκι» για τα λουκέτα, που είναι ήδη «πολλά», χτυπά από την πλευρά του και ο πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης Μιχάλης Ζορπίδης με δηλώσεις του στον Τ.Θ.. Εκφράζει την άποψη ότι το μέτρο ήταν ένα «λάθος της κυβέρνησης» αλλά θεωρεί ότι «θα το πάρει πίσω με το καινούριο φορολογικό νομοσχέδιο». Σύμφωνα με τον κ. Ζορπίδη, δεν είναι ότι οι επαγγελματίες δε θέλουν να αποδώσουν το ΦΠΑ, «δεν θα έχουν να τον αποδώσουν».
Τι θα γίνει με τις κινητοποιήσεις
Υπενθυμίζεται ότι η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων αποφάσισε κατά την προχθεσινή της συνέλευση στάση πληρωμών προς το Δημόσιο μέχρι την άρση της απόφασης και τη μείωση του ΦΠΑ και κινητοποιήσεις, με κλείσιμο των καταστημάτων σε ημερομηνίες που θα καθορίσει το ΔΣ της Ομοσπονδίας. Πάντως, η Ένωση Ιδιοκτητών Εστιατορίων Καφέ-Μπαρ Ν. Θεσσαλονίκης, όπως τονίζει το μέλος του Δ.Σ. της κ. Ν. Μακρινάκης, δεν έχει αποφασίσει ακόμη τη μορφή των κινητοποιήσεων που θα ακολουθήσει. Οι αποφάσεις θα ληφθούν στην έκτακτη γενική συνέλευση που έχει προγραμματιστεί για την ερχόμενη Τρίτη.
Φαίνεται πάντως ότι υπάρχει μια διστακτικότητα από τα μέλη της Ένωσης ως προς το να δεχθούν ως μορφή αντίδρασης την μη απόδοση του ΦΠΑ, καθώς την θεωρούν επικίνδυνη και πιστεύουν ότι δεν δίνει λύσεις στο πρόβλημα.
