">
Τι δηλώνει στον «Τ.Θ.» ο πρόεδρος της ένωσης κρεοπωλών νομού Θεσσαλονίκης Νικόλαος Εμμανουηλίδης
Της ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΣΚΟΝΔΡΑΝΗ
Φθηνότερο θα είναι φέτος τα Χριστούγεννα το εορταστικό τραπέζι, καθώς οι τιμές των κρεάτων έχουν μειωθεί σε σύγκριση με πέρσι. Ο πρόεδρος της ένωσης κρεοπωλών νομού Θεσσαλονίκης Νικόλαος Εμμανουηλίδης, μιλώντας στον «Τ.Θ.», δήλωσε πως ο κόσμος κάνει παραγγελίες, αλλά τη μεγάλη κίνηση την περιμένουν να γίνει τις τελευταίες μέρες. Όσον αφορά τα συνοικιακά κρεοπωλεία και την κεντρική αγορά και ποιο από τα δυο συμφέρει τον καταναλωτή για να κάνει τα ψώνια του, ο κ. Εμμανουιλίδης ανέφερε ότι και τα δυο είναι «δικά μας καταστήματα. Ανήκουν στην ένωση. Από όπου και να ψωνίσει ο κόσμος τα κρέατα είναι άριστα και οι τιμές καλές. Στην κεντρική αγορά οι τιμές πάντα ήταν χαμηλότερες από τα συνοικιακά κρεοπωλεία και είναι λογικό αυτό και συνέβαινε πάντοτε, όχι τώρα στις γιορτές. Στα συνοικιακά υπάρχει άλλος κόσμος και άλλη φιλοσοφία».
Η οικονομική κρίση έχει επηρεάσει όλη την αγορά της Θεσσαλονίκης και όχι μόνο. Ο κ. Εμμανουηλίδης σχολίασε πως η κρίση δεν τους έχει επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό και «πιστεύω πως τώρα στις γιορτές θα πάμε καλά. Το γιορτινό τραπέζι είναι πλούσιο, αποτελείται από πολλά και καλά αγαθά και ο κόσμος θέλει να το γιορτάσει και να το γεμίσει και φέτος με ό,τι και όσο μπορεί. Περιμένουμε κίνηση μέχρι και τις τελευταίες μέρες γιατί υπάρχουν πολλοί που δεν θέλουν να βάλουν στην κατάψυξη τα κρέατα και να τα μαγειρέψουν απευθείας. Ο κόσμος γενικότερα ψωνίζει αυτές τις μέρες και βάζει στην κατάψυξη τα κρέατα του για να τα μαγειρέψει καθ’ όλη την περίοδο των γιορτών», κατέληξε.
