">
Της ΓΕΩΡΓΙΑΣ ΣΚΟΝΔΡΑΝΗ
Η φορολογία μαστίζει τους πολίτες που αδυνατούν όλο και περισσότερο να πληρώσουν και τα βασικά έξοδά τους. Έξοδα που άλλοτε τα πλήρωναν άνετα και περίσσευαν και χρήματα για προσωπικές απολαύσεις και περιττά ψώνια. Σήμερα, η οικονομική κρίση έχει χτυπήσει όλα τα κοινωνικά στρώματα και ορισμένοι συμπολίτες μας δεν έχουν χρήματα ούτε και για τις βασικές ανάγκες. Την πολύτιμη ανάγκη της διατροφής. Ο «Τ.Θ.» επικοινώνησε με τον πρόεδρο του σωματείου των κρεοπωλών Θεσσαλονίκης κ. Νικόλαο Εμμανουηλίδη, ο οποίος δήλωσε πως ο κόσμος «έχει κόψει την ταβέρνα και έχει στραφεί στο σπίτι. Μαγειρεύει πλέον στο σπίτι».
«Οι τιμές μας δεν έχουν ανέβει»
Ο κλάδος των κρεοπωλών έχει και αυτός τα προβλήματα του και σύμφωνα με τον κ. Εμμανουηλίδη ένα από αυτά είναι και η νέα φορολογία «έχουμε πρόβλημα με την φορολογία. Έχουνε ανέβει πολλά. Δεν μας νοιάζει όμως που πληρώνουμε, μας πειράζει που πηγαίνουνε αυτά τα λεφτά που πληρώνουμε. Μας ενδιαφέρει να κλείνουνε τρύπες στο Ελληνικό κράτος και όχι να ανοίγουνε νέες και όσο πάει να χωλαίνει η κατάσταση. Δυστυχώς όμως στον τόπο μας αυτό γίνεται», είπε και πρόσθεσε ότι «ο δικός μας ο φόρος έχει παραμείνει στο 13%. Ο κόσμος όμως το έχει ελαττώσει το κρέας. Οι τιμές μας δεν έχουν ανεβεί, ίσα- ίσα που έχουμε απορροφήσει το ΦΠΑ μέσα στις τιμές μας. Δεν τις αυξήσαμε. Στην χονδρική έχει ανέβει μόνο, 70 με 80 λεπτά το κιλό. Στη λιανική όχι».
«Ο κόσμος έχει σταματήσει να βγαίνει σε ταβέρνες»
Ο κ. Εμμανουηλίδης έκανε λόγο και για την κατάσταση της αγοράς σήμερα, αλλά και για το πώς πηγαίνουν οι κρεοπώλες σε σύγκριση με άλλες χρονιές: «Σε όλη την αγορά υπάρχει πρόβλημα. Οι δημόσιοι υπάλληλοι, οι βιοτεχνίες, όλοι. Και όλο αυτό φυσικά έχει επίπτωση και σε εμάς. Δεν πάμε όπως πέρυσι, αλλά πάμε καλά. Ο κόσμος έχει κόψει τις εξόδους, έχει σταματήσει να βγαίνει σε ταβέρνες και μαγειρεύει πια στο σπίτι. Προστέθηκαν πελάτες σε εμάς από αυτό. Τις Κυριακές έρχονται σε εμάς νέοι πελάτες, πολλοί άνθρωποι και έχουν αλλάξει τα πράγματα. Και εμείς σαν οικογένεια βγαίναμε 2 φορές την εβδομάδα. Τώρα με τα νέα δεδομένα, 1 φορά στις 15 μέρες και αν», είπε. Ο ίδιος, ανέφερε ότι «θέλουμε να βοηθήσουμε τον κόσμο οι κρεοπώληδες. Θέλουμε να πορευτούμε όλοι μαζί σε αυτήν την κατάσταση που βιώνουμε. Εμείς βοηθάμε τον κόσμο όπου και όπως μπορούμε. Ο κόσμος πεινάει και δεν πρέπει να πεινάει. Εμείς οι κρεοπώληδες δίνουμε και τσάμπα κρέας σε όποια οικογένεια το έχει ανάγκη. Δεν διώχνουμε κανέναν και ούτε πρόκειται να διώξουμε κανέναν. Θα δώσουμε σε όλους. Και μακάρι να ευαισθητοποιηθούν και άλλοι κλάδοι, από αυτή μας την κίνηση και να πράξουν και αυτοί το ίδιο».
«Οι τιμές αυτή την εποχή στο ψάρι είναι καλές»
Στα βασικά είδη διατροφής συγκαταλέγεται και το ψάρι. Είναι ένα είδος που είναι απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τι γίνεται όμως στον κλάδο του ψαριού;
Επιβιώνουν οι ιχθυοπώλες; O κόσμος καταναλώνει ψάρι τώρα με την κρίση ή το έχει αφήσει και αυτό όπως πολλές άλλες ανάγκες; Ο πρόεδρος του συνδέσμου ιχθυοπωλών -ιχθυεμπόρων Θεσσαλονίκης κ. Χρήστος Νικολόπουλος μιλώντας στον «Τ.Θ.» δήλωσε πως το ψάρι είναι ένα είδος διατροφής ακριβό «οι τιμές τώρα όμως είναι καλές, διότι ξεκίνησε το ψάρεμα στην Ελλάδα, είναι η εποχή του. Οι Θεσσαλονικείς τρώνε αρκετό ψάρι. Πάει καλά η πόλη. Όταν σταματάνε οι ανεμότρατες ξεκινάνε και οι ελλείψεις και τότε αρχίζουμε τις εισαγωγές. Το καλοκαίρι κυρίως και από γειτονικές μας χώρες ως συνήθως. Από Τουρκία, Ιταλία, Αλβανία».
«Με τα νέα δεδομένα στη φορολογία θα έχουμε πρόβλημα»
Ο κ. Νικολόπουλος σχολίασε επίσης και την κατάσταση των ιχθυοπωλών τώρα με την οικονομική κρίση «η αγορά στο ιστορικό κέντρο δεν έχει πληγεί ιδιαίτερα δε4 έχει ιδιαίτερο πρόβλημα, αλλά η αγορά γενικότερα έχει. Το ΦΠΑ δεν έχει ανέβει, βρισκόμαστε στο 13%. Αλλά η χρονιά δεν έχει κλείσει ακόμη για εμάς με τα νέα δεδομένα, είμαστε ακόμη με την παλιά φορολογία. Με τα νέα δεδομένα θα έχουμε πρόβλημα. Πολλοί από εμάς δεν θα αντέξουν, θα κλείσουν δυστυχώς».
Τι ψάρια όμως προτιμάνε οι Θεσσαλονικείς και σε τι κατηγορίες τα προτιμούν; Ο κ. Νικολόπουλος πρόσθεσε πως ανάλογα με τη τιμή και την εποχή πουλιέται και το ψάρι. «Το καλοκαίρι ο κόσμος προτιμά τα ελαφριά ψάρια. Το χειμώνα τα πιο λιπαρά, όπως τις κουτσουμούρες και τις γαρίδες. Τώρα έχουμε πολλά ψάρια και έχει πέσει η τιμή του. Από τον Δεκέμβριο και μετά λιγοστεύουν. Οι ψαράδες δεν ψαρεύουν. Ανάλογα με τη ζήτηση κυμαίνονται και οι τιμές. Τα ψάρια δημοπρατούνται και όλα «παίζονται» από το νόμο της προσφοράς και τις ζήτησης».
