">
Οι μέλλουσες μητέρες θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικές με την διατροφή που ακολουθούν, η οποία πρέπει να είναι ισορροπημένη, καθώς όπως προκύπτει από νέα διεθνή επιστημονική έρευνα, η διατροφή της εγκύου μπορεί να προκαλέσει μεταβολές στο γενετικό κώδικά του παιδιού της (DNA) και να αυξήσει τον κίνδυνο αυτό να γίνει παχύσαρκο.
Ειδικότερα, όπως μεταδίδει το BBC, οι ερευνητές, διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση λίγων υδατανθράκων από την έγκυο μπορεί να επιφέρει αλλαγές στο DNA. Η μελέτη έδειξε ότι τα παιδιά με αυτές τις αλλαγές στο DNA ήταν παχύτερα.
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ένα έμβρυο που αναπτύσσεται, προσπαθεί να προβλέψει το περιβάλλον στο οποίο θα γεννηθεί, βασιζόμενο στα στοιχεία που λαμβάνει από την μητέρα του και προσαρμόζει έτσι ανάλογα το DNA του.
Μελέτες σε πειραματόζωα έχουν δείξει ότι οι αλλαγές στη διατροφή μπορούν να μεταβάλλουν τις λειτουργίες των γονιδίων, μια αλλαγή που είναι γνωστή στη βιολογία ως επιγενετική. Πρόκειται για έναν ανερχόμενο τομέα επιστημονικής έρευνας, ο οποίος επιχειρεί να κατανοήσει πως το περιβάλλον αλληλεπιδρά με τα γονίδια.
Στη συγκεκριμένη μελέτη, οι ερευνητές αναζήτησαν «επιγενετικούς δείκτες» στο δείγμα που έλαβαν από τον ομφάλιο λώρο 300 νεογέννητων. Βρήκαν ότι οι γυναίκες όταν ακολουθούσαν δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες στην αρχή της εγκυμοσύνης (τους τρεις πρώτους μήνες), αποκτούσαν μωρά με ανάλογους βιο-δείκτες.
Στη συνέχεια, οι επιστήμονες έδειξαν ότι αυτοί οι δείκτες σχετίζονται στενά με την παχυσαρκία των παιδιών στην ηλικία των έξι και των εννέα ετών.
Ο καθηγητής Πίτερ Γκλούκμαν από το Ινστιτούτο Liggins του πανεπιστημίου του Οακλαντ, είπε ότι απαιτούνται περαιτέρω έρευνες. Ο ίδιος επισημαίνει ότι μια θεωρία που εξηγεί τα ευρήματα της μελέτης είναι ότι όταν ένα έμβρυο τρέφεται με δίαιτα φτωχή σε υδρογονάνθρακες –που παρέχουν στο σώμα ενέργεια- θεωρεί ότι θα γεννηθεί σε ένα περιβάλλον φτωχό από υδρογονάνθρακες και αλλάζει τον μεταβολισμό του με τέτοιον τρόπο ώστε να αποθηκεύει περισσότερο λίπος, που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως «καύσιμο» όταν η τροφή είναι περιορισμένη.
Σύμφωνα με τους ερευνητές, η ανακάλυψή τους μπορεί να εξηγήσει το ένα τέταρτο περίπου της παχυσαρκίας των παιδιών. Η μελέτη αναφέρει ότι ο παράγοντας αυτός ήταν «σημαντικά σπουδαιότερος» από αυτόν του βάρους γέννησης και επιπλέον δεν εξαρτάται από το πόσο λεπτή ή παχιά ήταν η μητέρα.
Η βασικότερη αλλαγή στο DNA λόγω διατροφής εντοπίστηκε στο γονίδιο RXRA, το οποίο κωδικοποιεί ένα υποδοχέα για τη βιταμίνη Α, που εμπλέκεται στον τρόπο με τον οποίο τα κύτταρα επεξεργάζονται το λίπος, άρα διευκολύνουν ή όχι τη συσσώρευσή του.
Όπως δήλωσε ο καθηγητής Γκόντφρι, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τηρούν σχολαστικά τις ιατρικές συμβουλές για τη διατροφή τους, καθώς αυτή μπορεί να έχει μακροπρόθεσμη επίδραση στην υγεία του παιδιού τους μετά τη γέννησή του.
Η σχετική μελέτη θα δημοσιευθεί στο διαβητολογικό περιοδικό «Diabetes».
