Στο πλαίσιο του προγράμματος «Pick the Alien», την τελευταία τριετία, 60 σεφ μαγείρεψαν περισσότερα από 350 κιλά βρώσιμων θαλάσσιων ξενικών ειδών

Επιτόπια αναγνώριση και καταγραφή των ειδών της πανίδας και της χλωρίδας