Ο επόμενος υπουργός Γεωργίας της Γερμανίας ζήτησε να σερβίρεται κρέας σε όλα τα σχολεία και τους παιδικούς σταθμούς, σε μια συμβολική κίνηση που σηματοδοτεί την αλλαγή φρουράς, καθώς ο Φρίντριχ Μερτς ετοιμάζεται να αναλάβει τα καθήκοντα του καγκελαρίου.
Ο Αλόις Ράινερ, με εκπαίδευση κρεοπώλη και προϋπηρεσία στο οικογενειακό κρεωπολείο προτού αναλάβει καθήκοντα βουλευτής, θα αντικαταστήσει τον χορτοφάγο πολιτικό των Πρασίνων Τζεμ Οζντεμίρ ως ανώτατο αξιωματούχο υπεύθυνο για τα τρόφιμα και τη γεωργία, μετά την ανάληψη των καθηκόντων του Φρίντριχ Μερτς την Τρίτη της επόμενης εβδομάδας. Ο Ράινερ, μέλος του βαυαρικού αδελφού κόμματος των κεντροδεξιών Χριστιανοδημοκρατών (CDU) του Μερτς, σε συνέντευξή του στη γερμανική εφημερίδα Bild αυτή την εβδομάδα, ζήτησε φθηνότερες τιμές για το κρέας και την προσθήκη του κρέατος στα μενού για τα παιδιά.
«Η ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική», δήλωσε, προσθέτοντας ότι αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα σχολεία και τους παιδικούς σταθμούς, όπου το κρέας πρέπει να προσφέρεται παράλληλα με χορτοφαγικά πιάτα. Τα σχόλιά του έγιναν δεκτά με ενθουσιασμό από τον Μάρκους Σέντερ, επικεφαλής της Χριστιανικής Κοινωνικής Ένωσης (CSU) και αφοσιωμένος οπαδός του ντονέρ κεμπάπ, ο οποίος έκανε την επίθεση στους Πράσινους προσωπικό του χόμπι κατά τη διάρκεια της προεκλογικής εκστρατείας για τις εθνικές εκλογές του Φεβρουαρίου.
Τέλος στην «τοφουμανία»
«Αντί για τον πράσινο-βέγκαν Οζντεμίρ, έρχεται τώρα ο μαύρος χασάπης», δήλωσε ο Σέντερ, σε μια προφανή αναφορά στο μαύρο λογότυπο της CDU και της CSU. Ο 59χρονος Οζντεμίρ είναι χορτοφάγος, όχι βέγκαν, έχοντας εγκαταλείψει το κρέας πριν από περισσότερα από 20 χρόνια. «Αυτό ταιριάζει απόλυτα», πρόσθεσε ο Σέντερ, λέγοντας ότι η Γερμανία μπορεί πλέον να προσβλέπει σε περισσότερο Leberkäse — ένα είδος ρολό κρέατος — αντί για «τοφουμανία».
Το CDU-CSU θα ηγηθεί της επόμενης κυβέρνησης της Γερμανίας μετά από τρεισήμισι χρόνια της βαθιά αντιδημοφιλούς τριμερούς συνασπιστικής κυβέρνησης με επικεφαλής τον Σοσιαλδημοκράτη Ολάφ Σολτς, ο οποίος κυβέρνησε μαζί με τους Πράσινους και τους φιλελεύθερους Ελεύθερους Δημοκρατικούς. Οι Πράσινοι, ειδικότερα, αγωνίστηκαν να αποτινάξουν την μακροχρόνια εικόνα τους ως «Verbotspartei» — το κόμμα των απαγορεύσεων.
«Κανείς να μην πλησιάζει τα σνίτσελ μου»
Ο Ρόμπερτ Χάμπεκ, ο απερχόμενος αντικαγκελάριος της χώρας και επικεφαλής υποψήφιος των Πρασίνων στις εκλογές του Φεβρουαρίου, υπέστη πλήγμα στη δημοτικότητά του το 2023, μετά την ανακοίνωση σχεδίων για τη σταδιακή κατάργηση των νέων θερμαντικών συσκευών πετρελαίου και φυσικού αερίου. Αργότερα αναγκάστηκε να μετριάσει σημαντικά την ιδέα. Και τα τρία κόμματα της «κοινοβουλευτικής συμμαχίας» του Σολτς τιμωρήθηκαν από τους ψηφοφόρους, οι οποίοι στράφηκαν προς το CDU-CSU, καθώς και προς περιθωριακά κόμματα, όπως η ακροδεξιά Εναλλακτική για τη Γερμανία, της οποίας η συν-ηγέτης Άλις Βάιντελ έχει προειδοποιήσει επανειλημμένα στο παρελθόν: «Κανείς δεν πλησιάζει το σνίτσελ μου!»
Ο 69χρονος Μερτς και το CDU έχουν υποσχεθεί να διορθώσουν αυτά που θεωρούν ως μερικές από τις χειρότερες υπερβολές της προηγούμενης κυβέρνησης, η οποία θεωρούσε τον εαυτό της προοδευτικό, λαμβάνοντας μέτρα για τη μερική νομιμοποίηση της κάνναβης, τη φιλελευθεροποίηση των κανόνων γερμανικής ιθαγένειας και τη διευκόλυνση της νόμιμης αλλαγής φύλου. Η επόμενη κυβέρνηση, στην οποία το SPD θα παραμείνει ως μικρότερος εταίρος, έχει δηλώσει ότι σχεδιάζει να περιορίσει την υπερβολική, κατά την άποψή της, ρύθμιση σχετικά με την υποβολή εκθέσεων για τη βιωσιμότητα και τις αλυσίδες εφοδιασμού.
Greenpeace: Το φθηνό κρέας είναι μια ακριβή ψευδαίσθηση
Ωστόσο, το CDU-CSU αναγκάστηκε να εγκαταλείψει τις προεκλογικές υποσχέσεις για την καταπολέμηση της προτεινόμενης απαγόρευσης των κινητήρων εσωτερικής καύσης από την ΕΕ και την αναβίωση της πυρηνικής ενέργειας στη Γερμανία, στο πλαίσιο των διαπραγματεύσεων για τον σχηματισμό συνασπισμού με το SPD. Ο Ράινερ, ο νέος υπουργός Γεωργίας, προκάλεσε την οργή των περιβαλλοντικών και των φιλοζωικών οργανώσεων με την έκκλησή του για φθηνότερο κρέας. Η Άννα Χάμεστερ, εμπειρογνώμονας σε θέματα γεωργίας της Greenpeace, δήλωσε ότι με το επιχείρημά του ο Ράινερ διαιωνίζει μύθους. «Το φθηνό κρέας είναι μια ακριβή ψευδαίσθηση», είπε.
Κριτική για τις δηλώσεις του
«Πληρώνουμε το πραγματικό τίμημα με την υγεία μας, την καταστροφή του περιβάλλοντος και τις συνέπειες της κλιματικής κρίσης». Ο προκάτοχος του Ράινερ, Οζντεμίρ, είχε ακολουθήσει τη συμβουλή μιας κυβερνητικής επιτροπής για τη γεωργία — στην οποία συμμετείχαν και αγροτικές οργανώσεις — ζητώντας την επιβολή ενός επιπλέον φόρου στο κρέας. Είπε ότι μια τέτοια κίνηση θα στήριζε τους αγρότες και θα προωθούσε υψηλότερα πρότυπα ευημερίας. Ο Ράινερ δήλωσε ότι οι τιμές του κρέατος πρέπει να καθορίζονται από την αγορά και όχι από τους πολιτικούς.
Ο μελλοντικός υπουργός Γεωργίας δέχθηκε επίσης κριτική για την έκκλησή του να αυξηθεί η ποσότητα του κρέατος στα σχολικά μενού, με αρκετούς επικριτές να υποστηρίζουν ότι είναι πιο σημαντικό να δοθεί έμφαση στη μείωση της ζάχαρης και στην αύξηση της πρόσβασης σε φρούτα και λαχανικά. Ένας αρθρογράφος της φιλελεύθερης εφημερίδας Süddeutsche Zeitung τον κατηγόρησε ότι ξεκίνησε έναν πολιτισμικό πόλεμο πριν καν αναλάβει τα καθήκοντά του.
Τα σφηνάκια
Η κατανάλωση κρέατος στη χώρα του Bratwurst και του Blutwurst έχει μειωθεί τις τελευταίες δεκαετίες, αν και οι Γερμανοί εξακολουθούν να καταναλώνουν κατά μέσο όρο περίπου 1 κιλό την εβδομάδα, σύμφωνα με κυβερνητικές στατιστικές. Η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής προέτρεψε πέρυσι το κοινό να μειώσει την κατανάλωση κρέατος και αλλαντικών σε 300 γραμμάρια την εβδομάδα. Ο Σεμπάστιαν Σέφερ, βουλευτής των Πρασίνων, έγραψε στο X ότι ανακουφίστηκε που ο Ράινερ ήταν κρεοπώλης και όχι οινοποιός ή αποσταγματοποιός, προσθέτοντας: «Αλλιώς θα υπήρχαν σπριτζέρ στο δωμάτιο του προσωπικού και τα μικρά θα έπιναν σφηνάκια».
Πηγή: protothema.gr
