Ακούγοντας το όνομα το μυαλό σου πάει σε άλλη δεκαετία… και όμως η «Καντίνα Σούζυ» δεν απέχει παρά μερικά μέτρα από την Τσιμισκή σε έναν από τους πιο κεντρικούς δρόμους του κέντρου της Θεσσαλονίκης, την Καρόλου Ντηλ (στο νούμερο 23).
Η αλήθεια είναι ότι στην αρχή ήμασταν επιφυλακτικοί για το τι θα συναντήσουμε αλλά κυρίως τι θα γευτούμε επισκεπτόμενοι την «Καντίνα Σούζυ», το αποτέλεσμα της επίσκεψής μας όμως εκεί ήταν διαβολικά γευστικό! Σάντουιτς και μερίδες με σουτζουκάκια, λουκάνικα τζουμαγιάς και πανσέτες στροβιλίζονται στον χώρο και δεν αφήνουν τη μύτη μας σε ησυχία!
Με έναν χώρο πολύ προσεγμένο, ένας συνδυασμός vintage και μοντέρνας αισθητικής, αλλά κυρίως με τις γεύσεις και τα υλικά να κλέβουν την παράσταση μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι το κέντρο της πόλης απέκτησε ένα νέο hot spot γεύσης.
Κατάφερε από τις πρώτες μέρες λειτουργίας του να δημιουργήσει φανατικό κοινό αφού όποιος το επισκεφθεί δύσκολα θα μείνει μακριά του… Η «Σούζυ» άνοιξε τις πύλες της πριν μερικές μέρες με σκοπό όπως μας εκμυστηρεύθηκε ο ιδιοκτήτης να προσφέρει το παραδοσιακό ελληνικό street food με υλικά και κρέατα υψηλής ποιότητας… και τα κατάφερε!
Τα κρέατα προέρχονται από την κτηνοτροφική μονάδα του ιδιοκτήτη κ. Άγγελου διασφαλίζοντας έτσι την αγνότητα και την ποιότητα των προϊόντων που διαθέτει στο μαγαζί του.
Σερβίρει παραδοσιακό σουτζουκάκι (ή σουζυκάκι όπως χαρακτηριστικά το αναφέρουν!) από μοσχάρι θυμίζοντας στο έπακρο το παλιό σουτζουκάκι Θεσσαλονίκης, σουτζουκάκι κοτόπουλο για τους chicken lovers ενώ στο μενού έχουν προστεθεί και το λουκάνικο τζουμαγιάς αλλά και η πανσέτα δίνοντας ακόμη περισσότερες επιλογές στους meatholics!
Τι είναι όμως αυτό που ξεχωρίζει την «Καντίνα Σούζυ» κάνοντάς την ένα must visit σημείο; Η εξαιρετική ποιότητα των εδεσμάτων που προσφέρει αφού η ποιότητα των υλικών έχει κάνει περιττή την χρησιμοποίηση μπαχαρικών με αποτέλεσμα να γεύεστε το κρέας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Επισκεφθείτε την για κάτι γρήγορο το μεσημέρι ή μετά το ποτό σας το βράδυ και θα μας θυμηθείτε!
TIP: Δοκιμάστε οπωσδήποτε την χειροποίητη Ρωσική αλοιφή!
INFO
Καντίνα Σούζυ
Καρόλου Ντηλ 23
Βρείτε ΕΔΩ τη σελίδα στο Facebook.
