Την κήρυξη 24ωρης πανελλαδικής απεργίας την Πέμπτη 20 Ιουλίου 2017 αποφάσισε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργατών Επισιτισμού και Υπαλλήλων Τουριστικών Επαγγελμάτων(ΠΟΕΕ-ΥΤΕ) για τον επισιτιστικό και τουριστικό κλάδο καθώς όπως σημειώνεται, παρά τα συνεχή ρεκόρ εσόδων και επισκεψιμότητας στον τουρισμό για τον κλάδο στις εργασιακές σχέσεις δεν έχει το παραμικρό θετικό αντίκτυπο.
Αντιθέτως η ΠΟΕΕ-ΥΤΕ κάνει λόγο για εργοδοτική ασυδοσία η οποία έχει επιφέρει απορρύθμιση και χειραγώγηση των εργασιακών σχέσεων, με την επιβολή ενός νέου εργασιακού μοντέλου χαμηλού εργασιακού κόστους, σε συνδυασμό με ευελιξία και περιορισμένα εργασιακά και ασφαλιστικά δικαιώματα.
Η Ομοσπονδία κατηγορεί την κυβέρνηση ότι με τη νέα νομοθεσία διευκολύνει τις ομαδικές απολύσεις επιμένοντας «στην προγραμματισμένη φτωχοποίηση της κοινωνίας από την υπερφορολόγηση, την ακρίβεια και στην επιβολή πολλαπλών μειώσεων στις κοινωνικοασφαλιστικές παροχές, όπως με το αυθαίρετο νέο κούρεμα στο εφάπαξ και την αρπαγή των εισφορών, των αποθεματικών και της περιουσίας του Ταμείου Πρόνοιας Ξενοδοχοϋπαλλήλων».
Η ΠΟΕΕ-ΥΤΕ καλεί στην απεργιακή συγκέντρωση που θα γίνει στην πλατεία Κλαυθμώνος στις 10 το πρωί την Πέμπτη ημέρα κήρυξης της 24ωρης απεργίας.
