Από την προσεχή Δευτέρα ξεκινά και επίσημα η ενεργοποίηση του προγράμματος πιστοποίησης ξενοδοχείων με το σήμα «Boutique Hotel», που σχεδίασε και υλοποιεί το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδος, η πιλοτική εφαρμογή του οποίου ολοκληρώθηκε πρόσφατα.
Σε ειδική εκδήλωση στο περιθώριο της έκθεσης Greek Tourism Εxpo, παρουσιάστηκαν οι διαδικασίες και οι προϋποθέσεις για την πιστοποίηση των καταλυμάτων ως Boutique Hotels και την απόκτηση του σήματος.
Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης επισημάνθηκε, ότι βασικές προϋποθέσεις ένταξης μίας μονάδας στην κατηγορία «Boutique Hotel» αποτελούν: α) το μέγεθός της, με δυναμικότητα έως τα 60 δωμάτια και β) να ανήκει σε κατηγορία 3, 4 ή 5 αστέρων.
Ο σχετικός έλεγχος για την αξιολόγηση ενός ξενοδοχείου ως «Boutique Hotel» διενεργείται σε 4 φάσεις, μέσω μιας διαδραστικής ηλεκτρονικής διαδικασίας on line.
