Πάνω από 200 εργαζόμενοι στο εργοστάσιο της Θεσσαλονίκης
Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία ιδρύθηκε πριν από 57 χρόνια από μία ομάδα Ελλήνων επιχειρηματιών. Με όνειρό τους να δημιουργήσουν μία μεγάλη ζυθοποιία ξεκίνησαν το 1963 την κατασκευή του πρώτου ζυθοποιείου της εταιρείας στον Κηφισό Αττικής, εκεί όπου δύο χρόνια αργότερα άρχισε η παραγωγή της εμβληματικής μπίρας Άμστελ.
Μέσα σε δέκα χρόνια η εταιρεία κατάφερε να γίνει ο μεγαλύτερος παίκτης στην ελληνική αγορά μπίρας.
Το 1975, πλέον, η ζήτηση για την Amstel είχε αυξηθεί τόσο πολύ, που οδήγησε τους ιδρυτές στην απόφαση να κατασκευάσουν το εργοστάσιο στη Θεσσαλονίκη, το οποίο αποτελεί τη δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγική μονάδα της εταιρείας.
Έτσι, στο δεύτερο μισό της δεκαετίας του ’70 ξεκινάει η παραγωγή μπίρας και στην Θεσσαλονίκη, στην πόλη που κατασκευάστηκε και το πρώτο βυνοποιείο της εταιρείας. Το 1985 η εταιρεία απέκτησε και ένα τρίτο εργοστάσιο, αυτή τη φορά στην Πάτρα.
Θα μπορούσε κανείς να πει ότι η Αθηναϊκή Ζυθοποιία, ανέκαθεν πρωτοπορούσε σε όλους τους τομείς. Από την αρχή της λειτουργίας της έχει επενδύσει σταδιακά στη δημιουργία ενός ευρύτερου χαρτοφυλακίου προϊόντων, με στόχο να καλύψει στο μέγιστο βαθμό τις ανάγκες και τις επιθυμίες των καταναλωτών.
Έφερε στην ελληνική αγορά τη μπίρα Heineken, την πιο αναγνωρίσιμη μπίρα στον κόσμο, είναι η μόνη εταιρεία στην Ελλάδα που παράγει εγχώριο μηλίτη, επανακυκλοφόρησε ιστορικές μπίρες όπως την ΑΛΦΑ, αλλά και τη ΜΑΜΟΣ σε συνεργασία με την οικογένεια Μάμου, συνδέοντας έτσι τις γεύσεις του παρελθόντος με το σήμερα.
Στη Θεσσαλονίκη, σήμερα απασχολούνται περισσότεροι από 200 εργαζόμενοι, ενώ παράγονται 80 προϊοντικοί κωδικοί και 850.000 εκατόλιτρα μπίρας ετησίως. Πριν από ενάμιση χρόνο ξεκίνησε και η παραγωγή της μπίρας ΝΥΜΦΗ, από 100% μακεδονικό κριθάρι, το οποίο καλλιεργείται από 1500 τοπικούς αγρότες. Το νέο αυτό brand, είναι εμπνευσμένο από την ιστορία της Θεσσαλονίκης και ήρθε για να επισφραγίσει τη δυνατή σχέση της εταιρείας με την πόλη, ενώ το Σεπτέμβριο του 2019 έγινε η επίσημη μπίρα της 84ης Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης.
Για τον εορτασμό των 57 χρόνων της, η εταιρεία ετοίμασε ένα ντοκιμαντέρ για την ιστορία της, το οποίο μπορείτε να δείτε εδώ.
