Η κ. Κεφαλογιάννη δήλωσε στους παρευρισκόμενους ότι «στο Υπουργείο Τουρισμού έχουμε καταρτίσει στρατηγική και αναλάβει δράση σε πολλαπλά επίπεδα που έχουν ως εξής: α) συνεργαζόμαστε συστηματικά με το Υπουργείο Παιδείας για την εξασφάλιση των βασικών προϋποθέσεων της τουριστικής επαγγελματικής εκπαίδευσης, β) εξασφαλίσαμε την ομαλή λειτουργία των επαγγελματικών σχολών τουρισμού (πρώην ΟΤΕΚ) με ενσωμάτωση τους στο Υπουργείο Τουρισμού μέχρι την αναβάθμιση τους, γ) συστήσαμε Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων ευρέως φάσματος για την επεξεργασία προτάσεων σχετικά με την επαγγελματική τουριστική εκπαίδευση, προτάσεις που περιμένουμε σύντομα ενόψει και της νέας σχολικής χρονιάς».
Επίσης η υπουργός ανάφερε ότι ξεκίνησαν ήδη δύο ταχύρρυθμα προγράμματα για τους ξεναγούς στην Θεσσαλονίκη και στην Κέρκυρα με την επιστημονική στήριξη των εκεί Πανεπιστημίων για αποφοίτους Τμημάτων αρχαιολογίας και ιστορίας. Επιπρόσθετα είπε ότι το υπουργείο στηρίζει τις πρωτοβουλίες του ιδιωτικού τομέα για πιλοτική εφαρμογή της διττής επαγγελματικής εκπαίδευσης στη χώρα μας που διευρύνει και συμπληρώνει τις αντίστοιχες δράσεις του δημόσιου τομέα.
Στη συνάντηση εργασίας, εκτός από τους έλληνες εκπροσώπους υπουργείων και φορέων της τουριστικής αγοράς μετείχαν ξένοι ειδικοί τεχνοκράτες και πανεπιστημιακοί από το IMC University, to Aalto University, τον Atout france, και το Ecole Hoteliere de Lausanne.