«Πικρός» θα είναι ο καφές για τους καταναλωτές από τις αρχές του έτους, καθώς οι εταιρείες εισαγωγής και επεξεργασίας είναι έτοιμες να προχωρήσουν σε ανατιμήσεις σε ποσοστό ακόμα και έως 30% από τις αρχές της νέας χρονιάς. Αιτία η ξηρασία που πλήττει τις μεγάλες παραγωγούς χώρες, τη Βραζιλία και το Βιετνάμ, οδηγώντας σε μείωση της παραγωγής και εκτίναξη των χρηματιστηριακών τους τιμών στα υψηλότερα επίπεδα από το 1972.
Η ποικιλία Αράμπικα κατέγραψε στις 29 Νοεμβρίου ιστορικό ρεκόρ φτάνοντας ακόμα και τα 3,3 δολάρια η λίβρα από 1,82 δολάρια έναν χρόνο πριν, ενώ νέο ρεκόρ κατέρριψε και η ποικιλία Ρομπούστα στα 573 δολάρια ο τόνος από τα 252,8 δολάρια που ήταν στα τέλη Νοεμβρίου του 2023, αυξημένη κατά 126,7% σε ετήσια βάση.
Αυξημένες οι τιμές του καφέ στα ράφια
Ήδη, πάντως οι τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ έχουν αυξηθεί σε όλες τις κατηγορίες καφέ. Ο εσπρέσο σε κάψουλες από τα 4,8 ευρώ τον Απρίλιο, ανέβηκε στα 5 ευρώ τον Ιούλιο και πλέον πωλείται στα 5,15 ευρώ. Αντίστοιχα, ο αλεσμένος καφές από τα 5,64 ευρώ τον Ιούλιο έχει ανέλθει στα 5,98 ευρώ και ο στιγμιαίος καφές από τα 7,7 στα 8,48 ευρώ.
Για τη συγκράτηση των τιμών, η Ελληνική Ένωση Καφέ ζητά την κατάργηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης.
Σχεδόν βέβαιη, θεωρούν στελέχη του κλάδου, και την αύξηση των τιμών του καφέ στα καταστήματα εστίασης.
Πηγή: Ertnews.gr
