Της Λεμονιάς Βασβάνη
Η καρδιά του τουρισμού και της γαστρονομίας θα "χτυπήσει" στη Θεσσαλονίκη τις επόμενες ημέρες. Συγκεκριμένα από τις 14 μέχρι και τις 16 Νοεμβρίου θα πραγματοποιηθούν οι εκθέσεις Philoxenia - Hotelia και Food & drinks στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.
“Φέτος θα έχουμε πάνω από 550 εκθέτες (οι 300 για philoxenia και οι υπόλοιποι για την food and drinks) και 4350 επιχειρηματικά ραντεβού. Συνολικά θα συμμετέχουν 21 χώρες. Επίσης με αφορμή την επέτειο των 40 χρόνων της Philoxenia θα γίνει συνέδριο για τον ψηφιακό μετασχηματισμό του τουρισμού», ανέφερε ο πρόεδρος της ΔΕΘ- HELEXPO κ. Τάσος Τζήκας το μεσημέρι της Τρίτης στο πλαίσιο συνέντευξης τύπου.
Όπως είπε, τα εγκαίνια θα γίνουν την Παρασκευή 14 Νοεμβρίου και ώρα 19.30 από την υπουργό Τουρισμού κυρία Όλγα Κεφαλογιάννη, ενώ την έκθεση θα επισκεφθεί και ο Ευρωπαίος Επίτροπος Βιώσιμων Μεταφορών και Τουρισμού κ. Απόστολος Τζιτζικώστας.
«Τώρα που η Philoxenia έγινε σαραντάρα, έχει την ωριμότητα και την σοφία να αποκτήσει και το σπίτι που της αξίζει», σημείωσε η αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού κυρία Βίκυ Χατζηβασιλείου, προσθέτοντας πως «η φιλοξενία, το πιο όμορφο ελληνικό συναίσθημα, έχει γίνει θεσμός. Για την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας είναι ευκαιρία να προβάλλουμε τουριστικό προϊόν μας και να αναδείξουμε το ανθρώπινο πρόσωπο της τουριστικής ανάπτυξης». Μάλιστα ανέφερε πως «η έκθεση αυτή είναι μια γιορτή που αναδεικνύει εξωστρέφεια ελληνικού τουρισμού. Και ο τουρίστας νιώθει καλά σε ένα μέρος που νιώθουν καλά και οι κάτοικοι του».
Μια αναδρομή στην γέννηση της Philoxenia έκανε ο Διευθύνων Σύμβουλος της ΔΕΗ- Helexpo κ. Κυριάκος Ποζρικίδης, ενώ μίλησε για τις παράλληλες δράσεις όπως πχ η έκθεση τουριστικής αφίσας του ΕΟΤ και ο φωτογραφικός διαγωνισμός με Έλληνες instagrammers με τίτλο «40 years of Philoxenia” όπου τα νικητήρια έργα θα παρουσιαστούν στο περίπτερο 13.
Επίσης είπε πως θα γίνει και μια ειδική έκδοση του job festival για ευκαιρίες καριέρας. Σχετικά με την έκθεση Food & Drinks τόνισε ότι «μετρά 47 χρόνια, καθώς αποτελεί τον διάδοχο της detrop. Και φέτος οι Περιφέρειες θα φέρουν γεύσεις τους, ενώ θα υπάρχουν θεματικά αφιερώματα με μεγάλο ενδιαφέρον να αναμένεται να συγκεντρώσει το αφιέρωμα για τον καφέ με πάνω από 60 μεγάλα brands».
«Οι δύο εκθέσεις δένουν με την πολιτική και στρατηγική του Δημάρχου Στέλιου Αγγελούδη. Θέλουμε την προσέλευση τουριστών. Και με συλλογική προσπάθεια και με την υποστήριξη του ΕΟΤ και φορέων της πόλης έχουμε διαπιστώσει ότι ενισχύεται η επισκεψιμότητα της πόλης. Ειδικά τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο βλέπουμε να κυκλοφορούν πολλοί επισκέπτες. Εμείς θέλουμε να ζουν την εμπειρία της πόλης. Και σημαντικός πυλώνας σε αυτό είναι η γαστρονομία μας. Ξεκινήσαμε λοιπόν μια καμπάνια για το γλυκό της Θεσσαλονίκης. Και το κοινό των εκθέσεων θα δει παρουσιάσεις από επτά ζαχαροπλαστεία της πόλης», ανέφερε από την πλευρά του ο αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Τουρισμού κ. Βασίλης Γάκης. Εξήγησε πως η επιλογή των γλυκών δεν ήταν τυχαία καθώς συνδέονται με την ιστορία της πόλης μας.
Μάλιστα όσοι παρευρέθηκαν στην συνέντευξη τύπου είχαν την δυνατότητα να δοκιμάσουν γλυκά όπως το ποντικάκι και το ρυζόγαλο.
Για την ξεχωριστή θέση που έχει η Θεσσαλονίκη στο διεθνές εκθεσιακό γίγνεσθαι αναφέρθηκε ο αντιπεριφερειάρχης Εξωστρέφειας κ. Μπάνε Πρέλεβιτς, σημειώνοντας πως η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας θα έχει δυναμικό παρών όπου μεταξύ άλλων στο περίπτερο 10 θα παρουσιάζει σε food stage συνταγές της μακεδονικής κουζίνας
Τέλος ο γενικός διευθυντής της ΔΕΘ-Helexpo κ. Αλέξης Ταξιρλής υπογράμμισε την μοναδικότητα της Philoxenia, σχολιάζοντας πως αποτελεί «το Εθνικό ραντεβού του τουρισμού».
Χρήσιμα
Λειτουργούν; Παρασκευή και Σάββατο 10:00 – 20:00, Κυριακή 10:00 – 18:00. Είσοδος ελεύθερη για τους εμπορικούς επισκέπτες, κατόπιν εγγραφής.
Είσοδος για το κοινό: 5€.
- Έρχονται τρακτέρ μέσα στη Θεσσαλονίκη – «Ξεσηκωμός» αγροτών, πού θα κινηθούν
- Θεσσαλονίκη: Πήγε να διαρρήξει 9 Airbnb – Έψαχνε τα κλειδιά σε κουτιά με κωδικό
- Τρόμος στη Θεσσαλονίκη: Ένοπλες ληστείες σε καταστήματα - Ποια περιοχή «χτυπούν»
- Θεσσαλονίκη: Τον έκαψε το… Καζίνο – Πώς «ξεσκεπάστηκε» 36χρονος (ΦΩΤΟ)
