Ο Όμιλος Pax Hospitality της οικογένειας Ξενόπουλου συνεχίζει να επενδύει στην ελληνική αγορά εστίασης και ετοιμάζεται να παρουσιάσει μέσα στο 2026 το πρώτο κατάστημα της αλυσίδας ασιατικών εστιατορίων P.F. Chang’s στην Ελλάδα.
Θα βρίσκεται στην Αθήνα και συγκεκριμένα στα Βόρεια Προάστια (μάλλον στην Κηφισιά) και αυτή την περίοδο «τρέχουν» αγγελίες για την στελέχωση του και συγκεκριμένα για Bar Manager, Senior Service Manager και Chef/Υπεύθυνο Κουζίνας. Σημειώνεται ότι η σχετική εταιρεία στην Ελλάδα έχει ιδρυθεί από τον Ιούλιο του 2024, με μετοχικό κεφάλαιο 500.000 ευρώ και βασικό μέτοχο (99%) την Friday’s Kifissia AE.
Η P.F. Chang’s αποτελεί ενα από τα πλέον αναγνωρίσιμα διεθνή brands στον χώρο της premium ασιατικής εστίασης. Με παρουσία σε περισσότερες από 22 χώρες και περίπου 300 σημεία παγκοσμίως, ετοιμάζεται να αποκτήσει το πρώτο του κατάστημα στην Ελλάδα, έχοντας ήδη κατακτήσει πόλεις όπως η Νέα Υόρκη, το Ντουμπάι, και Λονδίνο.
Ιδρύθηκε το 1993 στις ΗΠΑ από τους Paul Fleming και Philip Chiang και έχει την έδρα της στο Scottsdale της Αριζόνα. Συνδυάζει την αμερικανική προσέγγιση στο casual dining με επιρροές από την κινεζική και ευρύτερη ασιατική κουζίνα, επενδύοντας σε φρέσκες πρώτες ύλες, ανοιχτά wok και signature πιάτα που έχουν γίνει διεθνώς αναγνωρίσιμα.
Την ίδια στιγμή η Pax Hospitality εγκαινίασε την προηγούμενη εβδομάδα το δέκατο κατάστημα TGI Friday’s στην Ελλάδα στο Smart Park στα Σπάτα ενώ η αλυσίδα φαίνεται έτοιμη να προχωρήσει σχετικά άμεσα και σε νέα εγκαίνια, 28 χρόνια μετά το άνοιγμα του πρώτου εστιατορίου της στη χώρα.
Πλέον διαθέτει συνολικά 6 concept & virtual brands σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη (TGI Friday’s, Napolitivo, Jailbirds, Αncho, Pax Burgers, P.F. Changs).
Στο δίκτυο καταστημάτων TGI Friday’s αυτή την στιγμή υπάρχουν οκτώ (8) καταστήματα στην Αθήνα και συγκεκριμένα στη Γλύφαδα, το Κολωνάκι, τη Μαρίνα Φλοίσβου (Παλαιό Φάληρο), την Ερμού (Καπνικαρέα), την Κηφισιά, τους Αμπελόκηπους, και το Μαρούσι στο Golden Hall. Στη Θεσσαλονίκη, τα δύο εστιατόρια του δικτύου λειτουργούν στην Πλατεία Αριστοτέλους και μέσα στο εμπορικό κέντρο Mediterranean Cosmos.
Το επόμενο TGI Friday’s φαίνεται πως θα ανοίξει στον Πειραιά καθώς η σχετική εταιρεία (Αμερικάνικα Εστιατόρια Πειραιά -Friday’s Πειραιά) συστάθηκε την προηγούμενη εβδομάδα με μετοχικό κεφάλαιο 100.000 ευρώ και βασικό μέτοχο την Friday’s Kifissia AE, την κύρια εταιρεία του Ομίλου για την ανάπτυξη του σήματος στην Ελλάδα. Μην ξεχνάμε πως το εστιατόριο στην Κηφισιά, που ξεκίνησε την λειτουργία του τέτοιες μέρες το 1997 ήταν το πρώτο TGI Friday’s στην Ελλάδα και εγκαινίασε την συνεργασία master franchise με την οικογένεια Ξενόπουλου, που μετά από μια επιτυχημένη διαδρομή στην αγορά εστίασης της Νέας Υόρκης, αποφάσισε να επενδύσει στην Ελλάδα.
Το επικείμενο κατάστημα στον Πειραιά, σύμφωνα με πληροφορίες, θα βρίσκεται στην Μαρίνα Ζέας και, μάλιστα, στο ακίνητο, που, μέχρι πρόσφατα στέγαζε το all day café-restaurant Βarong, που ολοκλήρωσε την λειτουργία του στο τέλος Νοεμβρίου. Ακόμη αξίζει να αναφερθεί πως ο όμιλος φέρεται να έχει συμφωνήσει και την παρουσία του με κατάστημα TGI Friday’s στην εμβληματική ανάπτυξη του Ελληνικού.
Αξίζει, ακόμη, να αναφερθεί πως επίσης την προηγούμενη εβδομάδα αναρτήθηκε στο ΓΕΜΗ από την Friday’s Kifissia έκθεση εκτίμησης με σκοπό « Διάσπαση με σύσταση νέας εταιρείας ». Συγκεκριμένα πρόκειται για Έκθεση Εκτίμησης των περιουσιακών στοιχείων και υποχρεώσεων του Κλάδου “STEAK HOUSE” της εταιρείας για τους σκοπούς της μερικής διάσπασης της με σύσταση νέας εταιρείας Friday’s Kifissia. Ο κλάδος «Steak House» είναι η εταιρεία Friday’s Kolonaki, με έδρα στο εστιατόριο της αλυσίδας στην Νεοφύτου Βάμβα. Όπως σημειώνεται στην έκθεση εκτίμησης, που εκπόνησε η εταιρεία FiveB Auditors τον Αύγουστο, η Friday’s Kolonaki με απόφαση της διοίκησης της Friday’s Kifissia , που διατηρεί ποσοστό 95,79% σε αυτήν «θα προχωρήσει σε αλλαγή του αντικειμένου της και από εταιρεία Fridays θα μετατραπεί σε εταιρεία «Steak House» γι’ αυτό και η μερική διάσπαση της από τον Όμιλο Friday’s».
Συστάθηκε και η holding Pax Hospitality
Tέλος αναφοράς ακόμη χρήζει το γεγονός πως στο τέλος του φετινού Απριλίου συστάθηκε η εταιρεία υπηρεσιών χαρτοφυλακίου (holding) Pax Hospitality. To αρχικό μετοχικό της κεφάλαιο ανέρχεται σε 25.000 ευρώ, με το 88% των μετοχών να ελέγχονται από την κυπριακή εταιρεία «MAUDSLEY INVESTMENTS LIMITED», συμφερόντων της οικογένειας Ξενόπουλου και το υπόλοιπο 12% από τον Νίκο Νέγκα, Διευθύνοντα Σύμβουλο του Ομίλου Pax Hospitality.
Πηγή: businessnews
