Της Μαρίας Κουζούφη
“Δρόμους” για εμπορικές συνεργασίες και εξαγωγές φιλοδοξούν να ανοίξουν για επιχειρήσεις του κλάδου τροφίμων-ποτών και κοσμήματος, οι τρεις εκθέσεις που διοργανώνει αυτές τις ημέρες σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα η ΔΕΘ-HELEXPO.Πρόκειται για την 24η Διεθνή Έκθεση Τροφίμων-Ποτών-Μηχανημάτων και Εξοπλισμού Detrop, και την 5η Διεθνή Έκθεση Οίνου Oenos, οι οποίες διοργανώνονται στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης, από αύριο, Πέμπτη, 26 Φεβρουαρίου έως την 1η Μαρτίου και την έκθεση Ελλήνων Κόσμημα, η οποία διοργανώνεται στην Αθήνα, από τις 28 Φεβρουαρίου έως τις 2 Μαρτίου.
Πάνω από 3.000 επιχειρηματικά “ραντεβού”
Στον στόχο της ΔΕΘ-HELEXPO να προβάλλει τους πιο εξωστρεφείς και ανταγωνιστικούς κλάδους της ελληνικής οικονομίας, οι οποίοι διαθέτουν δυναμισμό και καινοτόμες επιχειρήσεις, αναφέρθηκε από την πλευρά του, ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας κ. Κυριάκος Ποζρικίδης, προσθέτοντας ότι στόχος είναι, μέσω των συγκεκριμένων εκθέσεων, να βοηθηθεί η εξαγωγή ελληνικών προϊόντων.
Συγκεκριμένα, ανέφερε ότι στο πλαίσιο των εκθέσεων Detrop και Oenos, υλοποιείται μεγάλο πρόγραμμα πρόσκλησης και φιλοξενίας εμπορικών επισκεπτών και αγοραστών (πάνω από 250), από 30 και πλέον χώρες στις οποίες θεωρείται ότι τα ελληνικά προϊόντα μπορούν να σταθούν ανταγωνιστικά. Συνολικά, στις δύο εκθέσεις οι οποίες έχουν συγκεντρώσει περισσότερους από 500 εκθέτες και καλύπτουν 7 περίπτερα, εκτιμάται ότι θα πραγματοποιηθούν πάνω από 3.000 προκαθορισμένα επιχειρηματικά ραντεβού. “Η διπλή αυτή διοργάνωση αποτελεί το καλύτερο εφαλτήριο για την ανάδειξη της παραγωγής των επιχειρήσεων και για επαφή με ομολόγους τους από την Ελλάδα και το εξωτερικό”, τόνισε ο κ. Ποζρικίδης.
Σήμα ποιότητας ελληνικής μεσογειακής γαστρονομίας
Στην αξία και την ποιότητα των ελληνικών προϊόντων του κλάδου των τροφίμων-ποτών αναφέρθηκε ο πρόεδρος του ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ, κ. Αριστοτέλης Καρβέλας, τονίζοντας πως πρέπει να τους δοθεί η ταυτότητα που τους αξίζει. “Παλεύουμε για να πιστοποιηθεί η ελληνική κουζίνα”, είπε, μεταξύ άλλων και γνωστοποίησε ότι ο ΣΕΛΕΤΡΟΠΕ, που έχει 67 μέλη και πάνω από 5.000 εστιάτορες-πελάτες στο εξωτερικό, δημιούργησε σε συνεργασία με την ΕΣΕΕ, το πρώτο ελληνικό σήμα ποιότητας ελληνικής μεσογειακής γαστρονομίας. Το πρώτο σήμα θα δοθεί στο πλαίσιο των Detrop-Oenos.
Θετικό “αποτύπωμα” στην πόλη
Στην “πολύ μεγάλη” συνεισφορά της ΔΕΘ και των κλαδικών εκθέσεων για την πόλη αναφέρθηκε ο Αντιπρόεδρος της ΔΕΘ-HELEXPO κ. Κώστας Δήμου, ενώ στα επόμενα βήματα εστίασε ο Αλέξης Τσαξιρλής, αναπληρωτής γενικός διευθυντής του εκθεσιακού φορέα. Όπως είπε, το α΄τρίμηνο κατέδειξε τη δυναμική της ΔΕΘ-HELEXPO στη διοργάνωση εκθεσιακών γεγονότων. Το επόμενο διάστημα θα γίνει προσπάθεια να δημιουργηθούν γεγονότα ανοιχτού τύπου σε επίπεδο εκδηλώσεων ενώ θα γίνουν και παρεμβάσεις σε επίπεδο υποδομών και βελτίωση της εικόνας του εκθεσιακού κέντρου “στο μέτρο του δυνατού”, ενόψει και της επετειακής, 80ης ΔΕΘ.
Γαστρονομία, διαγωνισμός οίνου, συνέδρια και ημερίδες
Δυναμικό και πλούσιο είναι και το πρόγραμμα παράλληλων εκδηλώσεων του εκθεσιακού “διδύμου” Detrop και Oenos.
Αναλυτικότερα, έπειτα από αρκετά χρόνια, επιστρέφει στη ΔΕΘ η διοργάνωση του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης, που διοργανώνεται από την ΕΝΟΑΒΕ και τη ΔΕΘ- HELEXPO, ενώ για πρώτη φορά θα υλοποιηθεί παράλληλα και ο 1ος Διεθνής Διαγωνισμός Αποσταγμάτων. Εξακόσια κρασιά και αποστάγματα από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα διεκδικήσουν τις διακρίσεις.
Ο κ. Στέλιος Κεχρής πρόεδρος της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα Βορείου Ελλάδος (ΕΝΟΑΒΕ), η οποία συμμετέχει στην Oenos με 15 μέλη της, ανέφερε ότι ο κλάδος χρειάζεται κοινή δράση για να πάει μπροστά και αυτό προσπαθεί να επιτύχει η Ένωση. Σχετικά με το ελληνικό κρασί, σημείωσε ότι είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο, με εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, ενώ πρόσθεσε ότι οι πολυάριθμες βραβεύσεις και διακρίσεις του, επιβεβαιώνουν ότι είναι εφάμιλλο των διεθνών κρασιών. Παραδέχθηκε ότι μένουν να γίνουν ακόμη πολλά, αλλά όπως τόνισε, υπάρχουν οι δυνατότητες και η βούληση.
Παράλληλα, ο 9ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νότιας Ευρώπης, που συνδιοργανώνεται με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος «Ολύμπιος Ζευς», θα συγκεντρώσει στη Θεσσαλονίκη όλη τη διεθνή «αφρόκρεμα» της επαγγελματικής μαγειρικής και μετρά 450 συμμετοχές από 27 χώρες από όλο τον κόσμο. Όπως σημείωσε ο πρόεδρος της Λέσχης κ. Γιώργος Μαστροδημήτρης, ο πρώτος αγώνας ξεκινά στις 06.30 της Πέμπτης, ενώ από τους 40 κριτές του διαγωνισμού, οι 15 είναι Α’ επιπέδου. Την πολύ καλή οργάνωση, αλλά και τη σημασία της συγκεκριμένης έκθεσης για την προβολή της ελληνικής δύναμης στο εξωτερικό, τόνισε εξάλλου και ο παριστάμενος continental director για την Αφρική και τη Μέση Ανατολή της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων, σεφ Τόμας Γκούγκλερ.
Στις παράλληλες εκδηλώσεις ξεχωριστή θέση έχουν επίσης το Πανελλήνιο Συνέδριο για το κρέας και τα προϊόντα του, με 120 ομιλητές και 200 συνέδρους, καθώς και η ημερίδα για τις θρησκευτικές πιστοποιήσεις και εξαγωγές τροφίμων και συστατικών τροφίμων.
“Λαμπερή” η Ελλήνων Κόσμημα
Στην Αθήνα και στο Metropolitan Expo πραγματοποιείται η «ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΟΣΜΗΜΑ», η «λάμψη» της οποίας αντανακλάται στον αριθμό των 280 εκθετών που κατάφερε να συγκεντρώσει έναντι των 230 της προηγούμενης διοργάνωσης, αλλά και στον αυξημένο κατά 25% εκθεσιακό χώρο, που ανήλθε σε 6.600 τ.μ. Οι προσκεκλημένοι ξένοι εμπορικοί επισκέπτες της «ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΟΣΜΗΜΑ», η οποία συνδιοργανώνεται με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Βιοτεχνών, Κοσμηματοπωλών, Ωρολογοπωλών (ΠΟΒΑΚΩ), προέρχονται από οκτώ χώρες. Κάθε χρόνο έχουμε θεαματικά αποτελέσματα, τόνισε ο β΄ αντιπρόεδρος της ΠΟΒΑΚΩ , Αναστάσιος Κανακάρης, επισημαίνοντας τη δυναμική της έκθεσης.
Πληροφορίες
Σημειώνεται ότι και οι τρεις εκθέσεις είναι ανοιχτές μόνο για εμπορικούς επισκέπτες. Οι Detrop και Oenos θα λειτουργούν ως εξής: Πέμπτη - Σάββατο: 10.00-20.00. Κυριακή: 10.00-19.00. Τα εγκαίνια θα πραγματοποιήσει την Πέμπτη στις 19.30, στο Περίπτερο 16, ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Π. Σγουρίδης.
