Σε όλη της τη διαδρομή, από την αρχή ακόμα της ύπαρξής της, η Θεσσαλονίκη ήταν ένα σταυροδρόμι πολιτισμών, ιδεών, αλλά και γεύσεων. Έτσι η Σελανίκ των Τούρκων, η Σολουν των Βουλγάρων, η μικρή Ιερουσαλήμ των Εβραίων, δέχτηκε επιρροές από πολιτισμούς της Ανατολής και της Δύσης, διαμορφώνοντας τελικά το δικό της μεθυστικό άρωμα και τις δικές της ξεχωριστές γεύσεις…
Αυτό το πολύχρωμο μωσαϊκό έχει σκοπό να αναδείξει το Φεστιβάλ Γεύσης και Πολιτισμού που διοργανώνει για πρώτη φορά φέτος το Φεστιβάλ Μονής Λαζαριστών, τιμώντας τον γαστρονομικό πολιτισμό της Θεσσαλονίκης.
Πρόκειται για ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων και πολιτισμών, στο οποίο θα συμμετέχουν εστιατόρια της Θεσσαλονίκης που ειδικεύονται στις θεματικές και ethnic κουζίνες. Εκτός από εστιατόρια που τιμούν την κουζίνα άλλων χωρών, θα υπάρχουν και εστιατόρια με ποντιακή ή κρητική κουζίνα, εστιατόρια που εστιάζουν στην ιχθυοφαγία ή στα πουλερικά κλπ. Όλα αυτά τα εστιατόρια θα έχουν την ευκαιρία να παρουσιάσουν σ’ ένα ευρύ και πολύχρωμο κοινό, το πολυπληθές κοινό του Φεστιβάλ Μονής Λαζαριστών, επιλογές από το μενού τους.
Οι επισκέπτες θα μπορούν να δοκιμάζουν τις δημιουργίες των εστιατορίων, αλλά και το κρασί γνωστών οινοποιών, μ’ ένα συμβολικό εισιτήριο. Με την είσοδό τους θα παραλαμβάνουν ένα πιάτο, μαχαιροπήρουνα μιας χρήσης κι ένα ποτήρι τουλίπα. Με αυτά μπορούν να επισκέπτονται τα τραπέζια των εστιατορίων και οινοποιείων και να δοκιμάζουν τις δημιουργίες τους. Φεύγοντας θα παραδίδουν το εισιτήριο εισόδου σε εκπρόσωπο του Συλλόγου «Η ΛΑΜΨΗ», ο οποίος στο τέλος θα παραλάβει το σύνολο των αντιτίμων.
Πέμπτη 15 & Παρασκευή 16 Σεπτεμβρίου
Ώρες λειτουργίας: 19:00 – 00:30
Τιμή εισιτηρίου: 3€
Οι ενδιαφερόμενοι επαγγελματίες που επιθυμούν να δηλώσουν συμμετοχή στο Φεστιβάλ Γεύσης και Πολιτισμού μπορούν να στείλουν το αίτημά τους στις ηλεκτρονικές διευθύνσεις [email protected] και [email protected].
