Παραμονή Χριστουγέννων είναι η σημερινή ημέρα για τη λειτουργία των επιχειρήσεων που στεγάζονται στην Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης (ΚΑΘ) και προμηθεύουν με κρέατα και οπωροκηπευτικά επιχειρήσεις λιανικής σε όλη τη βόρεια Ελλάδα, τη Θεσσαλία, αλλά και χώρες των Βαλκανίων. Η διοίκηση της ΚΑΘ και οι εκπρόσωποι των εμπόρων διαβεβαιώνουν πως υπάρχει μεγάλη επάρκεια σε όλα τα προϊόντα και εύρος τιμών έως και σε χαμηλότερα επίπεδα από την αντίστοιχη περίοδο πέρυσι.
«Έχουμε πολύ μεγάλη επάρκεια στα προϊόντα, τα οποία διαθέτουμε, δεν θα λείψει τίποτε από την αγορά, κανένα προϊόν. [...] Οι τιμές μέσα στη γενική δυσκολία θα είναι καλές για την ελληνική κοινωνία, γι' αυτούς που προμηθεύονται σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα», ανέφερε, στο πλαίσιο ενημερωτικής ξενάγησης στους χώρους της Λαχαναγοράς και της Κρεαταγοράς, ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλός της ΚΑΘ, Δημήτρης Χαμπίδης. «Τα προϊόντα μας έχουν ποιότητα και ασφάλεια και τιμές για όλους τους καταναλωτές. Τα πιο φθηνά, απλώς, δεν έχουν κάποια εξωτερικά χαρακτηριστικά, π.χ. μεγέθη, όμως είναι και αυτά ποιοτικά και παρέχουν ασφάλεια», πρόσθεσε.
«Στη δουλειά μας σήμερα είναι παραμονή Χριστουγέννων, είναι η σημαντική μέρα για τους πελάτες μας, καθώς αύριο ανοίγουμε τα ξημερώματα και μόνο για λίγες ώρες», σημείωσε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς Θεσσαλονίκης και μέλος του ΔΣ της ΚΑΘ, Ιωάννης Χαραλαμπίδης, τονίζοντας για την κίνηση της αγοράς ότι «το προηγούμενο διάστημα δεν ήταν πολύ θετικά τα μηνύματα, χθες ήταν καλύτερη ημέρα και σήμερα αρκετά καλή ημέρα».
«Ίδιο πελατολόγιο, μείωση τζίρου 50% από το 2010»
«Η κρίση που βιώνει η χώρα μας έχει επηρεάσει και τις δικές μας επιχειρήσεις. Τα προϊόντα μας καταλήγουν στον καταναλωτή και από τη στιγμή που ο καταναλωτής έχει πρόβλημα οικονομικό, του λείπουν τα χρήματα, λείπουν και σε εμάς», επεσήμανε ο κ. Χαραλαμπίδης, εκτιμώντας ότι από την αρχή της οικονομικής κρίσης ο κύκλος εργασιών των επιχειρήσεων της Λαχαναγοράς έχει μειωθεί σωρρευτικά περισσότερο από 50%. «Το πελατολόγιό μας είναι σχεδόν το ίδιο, απλά ψωνίζουν πολύ λιγότερα πράγματα. Έχει μειωθεί η κατανάλωση», υπογράμμισε, συμπληρώνοντας πως «όταν υπάρχει η κρίση το παρεμπόριο ανθεί».
