">
Κούσκουρα... ένας δρόμος χίλιες ιστορίες και άλλες τόσες αναμνήσεις για τους Θεσσαλονικείς! Δεν υπάρχει άλλωστε άνθρωπος σε αυτή την πόλη που να μην έχει καθίσει σε κάποιο από τα μαγαζιά του δρόμου να φάει ή να μην έχει περπατήσει την οδό με τις τόσες μυρωδιές.
Τα τελευταία χρόνια ο δρόμος έχει αποκτήσει μία διαφορετική αίγλη και ταυτόχρονα και έναν διαφορετικό προσανατολισμό... έγινε ο δρόμος που συγκεντρώνει τις περισσότερες γεύσεις του κόσμου στην πόλη μας! Από ελληνικά σουβλάκια μέχρι κινέζικη και μεξικάνικη κουζίνα, οι γεύσεις ξεχειλίζουν στα πλακάκια της Κούσκουρα δίνοντας του δικαίως τον τίτλο του πιο "γευστικού" δρόμου της πόλης!
Αυτό θέλησαν να προβάλλουν προς τα έξω και οι ιδιοκτήτες των καταστημάτων της οδού σε μία σύμπραξη που δεν μας έχουν συνηθίσει είναι αλήθεια επιχειρηματίες της πόλης. Δημιούργησαν λοιπόν το #kouskouraproject! Ένα project το οποίο βρίσκεται στο αρχικό στάδιο αφού δεν μετράει παρά μερικές μέρες ύπαρξης. Σε αντίθεση με το #kouskouraproject το οποίο είναι "νεογέννητο", οι περισσότερες επιχειρήσεις που συνθέτουν το team πίσω από αυτό είναι μερικά από τα πιο γνωστά μαγαζιά της πόλης... Παραδοσιακό, Ντερλικατέσεν, Mongo Asian Food, Hola Mexicana, Papillon Petit, Burger n' Shake και Viewmaster συνθέτουν μία πολύ δυνατή ομάδα γεύσεων ικανών να σε ταξιδέψουν σε όλη την υφήλιο!
Και όπως υπόσχεται το #kouskouraproject... οι εκπλήξεις έρχονται!
Από πήρε το όνομά της η οδός Κούσκουρα
Η οδός Κούσκουρα πήρε το όνομα της από τον Ιωάννη Κούσκουρα - δάσκαλο, συγγραφέα και σημαντικό δημοσιογράφο της πόλης στις αρχές του 20ου αιώνα.
Το 1903 εκδίδει, μαζί με τον Ιταλό τυπογράφο Σαλβατόρε Μουρατόρι, την εφημερίδα “Αλήθεια” που κατάφερε να ενοχλήσει τις Οθωμανικές αρχές με τα άρθρα της περί εθνικών θεμάτων.
Το 1909 ο Ιωάννης Κούσκουρας συνεχίζει την εκδοτική του πορεία με την εφημερίδα “Νέα Αλήθεια”, ένα φύλλο που έπαιξε πρωτεύοντα ρόλο στις ενδοκοινοτικές εξελίξεις και υποστήριζε την ελληνικότητα της Μακεδονίας κατά τον Α’ Βαλκανικό Πόλεμο.
Μετά την απελευθέρωση της Θεσσαλονίκης ο Κούσκουρας συντάχθηκε με τον Ελευθέριο Βενιζέλο.
Η έκδοση της “Νέας Αλήθειας” ανεστάλη κατά την γερμανική κατοχή ενώ συνεχίστηκε το 1945 υπό άλλη διεύθυνση. Η κυκλοφορία της εφημερίδας συνεχίστηκε μέχρι και το 1971, οπότε διεκόπη οριστικά.
