Το νέο γαστρονομικό concept της Θεσσαλονίκης παίρνει σάρκα και οστά αυτή την Κυριακή (28/5). Ο λόγος για το Thess-Brunch την πρωτοβουλία της Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης, με στόχο έχει να προσφέρει πολλές και διαφορετικές προτάσεις για το brunch, δίνοντας την ευκαιρία όχι μόνο στους επισκέπτες αλλά και στους κατοίκους της πόλης να το απολαύσουν σε ξενοδοχεία της πόλης.
Αύριο λοιπόν έχει δοθεί το πρώτο γαστρονομικό ραντεβού στο βραβευμένο εστιατόριο του The Excelsior, το γνωστό BE*. Αν και η διεθνής κουζίνα του be*, σερβίρει ήδη brunch, αυτή τη φορά αυτό εξελίσσεται δυναμικά σε thessbrunch, προσφέροντας στους επισκέπτες του λαχταριστές και αγαπημένες γεύσεις της Θεσσαλονίκης.
Το be* ανοίγει τις πόρτες του και υποδέχεται το κοινό για μια εμπειρία που θα γίνει απαραίτητα ο νέος γαστρονομικός θεσμός στην πόλη. Το ταξίδι του thessbrunch ξεκινά με στραπατσάδα που αναμιγνύει φρέσκια ντομάτα, πράσινη πιπεριά και φέτα, τηγανητά αυγά με σπανάκι, φέτα και πιπεριές σωτέ, αυγό ποσέ πάνω σε τραγανό κουλούρι Θεσσαλονίκης με κρέμα φέτας και ντομάτα ψητή και pancakes με κρέμα μπουγάτσας και κανέλα.
Αυτό θα είναι το μενού για το brunch στο «The Excelsior»
Στραπατσάδα με φρέσκια ντομάτα, πράσινη πιπεριά και φέτα 5,00€
Αυγό ποσέ πάνω σε τραγανό κουλούρι Θεσσαλονίκης με κρέμα φέτας & ντομάτα ψητή 5,00€
Τηγανητά αυγά με σπανάκι, φέτα και πιπεριές σωτέ 5,00 €
Αυγόφετες από τσουρέκι με μαρμελάδα φράουλα 5,00 €
Pancakes με κρέμα μπουγάτσας και κανέλα 5,00 €
Τι είναι το Thessbrunch
Το υπέροχο πρωινό που σερβίρουν τα ξενοδοχεία της πόλης εμπλουτίζεται και διαρκεί περισσότερες ώρες, δεν έχει περιορισμούς στις γεύσεις, σέβεται τη νωχελική μας διάθεση, είναι ανοιχτό σε κάθε είδους πιθανούς συνδυασμούς εδεσμάτων και ροφημάτων, είναι thessbrunch!
Στο thessbrunch συνδυάζονται αρμονικά πιάτα γεμάτα χρώματα με γεύσεις αλμυρές ή γλυκές. Αυγά μαγειρεμένα όπως μπορεί κανείς να φανταστεί -ομελέτα, ποσέ, τηγανητά- με φρυγανισμένα ψωμάκια ή bagels. Βάφλες με σοκολάτα και φρέσκιες φράουλες, pancakes με πραλίνα και φρούτα είναι μόνο ελάχιστες από τις γευστικές επιλογές που προσφέρει.
Το χρονικό πάντρεμα αργά το πρωί - νωρίς το μεσημέρι επιτρέπει εκτός από συνοδευτικούς φρέσκους χυμούς και πληθώρα ελαφριών κοκτέιλ δίχως χρονικές τύψεις, επιβεβαιώνοντας έτσι τη συνδυαστική χρονική γοητεία του.
Το thessbrunch είναι σίγουρα μια γευστική εμπειρία που δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο.
Το thessbrunch θα φιλοξενείται σε διαφορετικό ξενοδοχείο της πόλης και σε επιλεγμένα χρονικά διαστήματα (καλοκαιρινό thessbrunch, φθινοπωρινό thessbrunch, χριστουγεννιάτικο thessbrunch κλπ), με το πρώτο να πραγματοποιείται την 28 Μαΐου στο ξενοδοχείο The Excelsior. Εν συνεχεία τη σκυτάλη παίρνουν τα ξενοδοχεία: Electra Palace, Grand Palace, Holiday Inn Thessaloniki, Hyatt Regency Thessaloniki, Makedonia Palace, Mediterranean Palace, Nikopolis Thessaloniki, Anatolia Hotels Thessaloniki, City Hotel, Colors Urban, Di Tania, Golden Star City Resort και Le Palace.
INFO
Thessbrunch
12.00-16.00
The Excelsior, Be (Κομνηνών 10)
Τηλ. Κρατήσεων: 2310021010
