Το μεγαλύτερο ποσοστό σε μετάλλια κατέκτησαν οι άρτια καταρτισμένοι σπουδαστές του Τομέα Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΛΦΑ στον 11ο Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης.
Οι ΑΛΦΑ διαγωνιζόμενοι σπουδαστές έκαναν πραγματικότητα το σύνθημα «κάθε συμμετοχή και μετάλλιο» και κατέπληξαν την κριτική επιτροπή με τη συνέπεια, το ήθος και την επαγγελματική τους συμπεριφορά. Το 95% των διαγωνιζομένων ΑΛΦΑ Chefs & Pastry Chefs κατέκτησαν χρυσά, αργυρά και χάλκινα μετάλλια!
Οι άρτια καταρτισμένοι σπουδαστές του Τομέα Γαστρονομίας του ΙΕΚ ΑΛΦΑ στον 11ο Διεθνή Διαγωνισμό Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης έλαμψαν, πάλεψαν και κατέκτησαν την κορυφή κάνοντας υπερήφανους τον Team Manager και τους καθηγητές τους.
Συγκεκριμένα, η επικράτηση του ΙΕΚ ΑΛΦΑ στην κατηγορία «fish or seafood & combination» μόνο τυχαία δεν μπορεί να θεωρηθεί, αφού η χώρα μας φημίζεται για τις θάλασσες και την αλιεία, δίνοντας την ευκαιρία στους επιδόξους διαγωνιζόμενους chefs του ΙΕΚ ΑΛΦΑ να απογειώσουν τα πιάτα τους, με βασικό υλικό το ψάρι και να «μαγέψουν» κοινό και κριτική επιτροπή. Αυτό προϋπόθετε την εντατική προετοιμασία τους στο πλαίσιο των μαθημάτων και των πρακτικών εφαρμογών καθώς και την ενδελεχή στήριξη των καθηγητών και του διοικητικού προσωπικού, που στάθηκαν από την πρώτη στιγμή στο πλάι των επίδοξων Chefs και Pastry Chefs.
Στα highlights της διοργάνωσης η βράβευση των σπουδαστών και του υπεύθυνου καθηγητή του Τομέα Τουρισμού του ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης, από τον πρόεδρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων και τη διεθνή κριτική επιτροπή, για την ξεχωριστή τους παρουσία στο ρόλο της υποδοχής και φιλοξενίας των επισκεπτών και των εκθετών της 28ης Έκθεσης Τροφίμων & Ποτών DETROP 2019.
Οι συνεχείς πρωτιές και διακρίσεις των σπουδαστών του στους μεγαλύτερους διαγωνισμούς είναι ο «καθρέφτης» των κορυφαίων εκπαιδευτικών μεθόδων που εφαρμόζει το ΙΕΚ ΑΛΦΑ σε Θεσσαλονίκη, Αθήνα, Πειραιά και Γλυφάδα!
Ο 11ος Διεθνής Διαγωνισμός Μαγειρικής Νοτίου Ευρώπης πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της 28ης Έκθεσης Τροφίμων & Ποτών DETROP 2019, από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, υπό την Αιγίδα του World Association of Chefs' Societies.
Στο ΙΕΚ ΑΛΦΑ σήμερα, επαγγελματίας Chef & Pastry Chef αύριο!
Αν θέλεις κι εσύ να ανήκεις στην Dream Team επαγγελματιών Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής, κάνε την ΑΛΦΑ επιλογή σήμερα, με ένα ένα click στο www.iekalfa.gr!
Για περισσότερες πληροφορίες:
ΙΕΚ ΑΛΦΑ Αθήνας: Πατησίων 31, 2112342474
ΙΕΚ ΑΛΦΑ Πειραιά: Φίλωνος 39, 210 41 20313
ΙΕΚ ΑΛΦΑ Γλυφάδας: Λ. Βουλιαγμένης 57, 2112342476
ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης: Βαλαωρίτου 9, 2311320053
