«Όποιοι παραγγείλουν πιο γρήγορα, θα προλάβουν να προμηθευτούν τον οβελία, ελληνικό ή... ρουμάνικο, καθώς οι ελλείψεις είναι υπαρκτές και σημαντικές, λόγω και των επιπτώσεων της πανδημίας», δήλωσε σήμερα στο Radio North 98, ο Πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης κ. Σάββας Κεσίδης, ενώ ο ίδιος μίλησε για μικρότερο (σε σχέση με το παρελθόν), αλλά επίσης υπαρκτό κίνδυνο ελληνοποιήσεων, στη διαδρομή μεταξύ εισαγωγής και άφιξης στο κρεοπωλείο, αλλά εν αγνοία των κρεοπωλών.
«Οι τιμές σε αρνάκι και κατσικάκι είναι εντελώς διαφορετικά από πέρυσι», είπε ο κ. Κεσίδης. «Είναι σίγουρο ότι θα υπάρχει μια αύξηση. Τώρα αν αυτή θα είναι 10%...15% ή κάτι άλλο θα φανεί το Σάββατο του Λαζάρου ή την Κυριακή των Βαΐων. Οι τιμές θα είναι αυξημένες γιατί δεν υπάρχει παραγωγή. Έχουν φύγει πολλά στο εξωτερικό. Και πλέον ο κτηνοτρόφος που βγάζει καλύτερο μεροκάματο από το γάλα τα σφάζει μικρά τα αρνιά, δεν τα κρατάει. Στην αγορά υπάρχει έλλειψη επίσης, γιατί εδώ και τρεις εβδομάδες ήταν το Πάσχα των Καθολικών. Οι εξαγωγές φέτος προς τις καθολικές χώρες ήταν μεγαλύτερες από πέρσι και πρόπερσι. Φέτος δε, μπήκε και η Κροατία στο παιχνίδι και πήγαν και εκεί κάποιες χιλιάδες αρνιά. Τώρα για να γίνει η αντιστάθμιση και να κρατηθεί η αγορά σε όσο γίνεται χαμηλότερα επίπεδα, οι έμποροι κάνουν εισαγωγές από Ρουμανία. Από την περασμένη εβδομάδα έχουν έρθει πάρα πολλές νταλίκες με ζωντανά αρνιά, τα οποία θα σφαχτούν εδώ πέρα και έρχονται και τώρα αυτή τη στιγμή που μιλάμε. Αυτή τη στιγμή μπαίνουν ζωντανά αρνιά ρουμάνικα από τα σύνορα.»
Μάλιστα, ο κ. Κεσίδης, εξήγησε γιατί πρέπει οι καταναλωτές να προσέχουν, ώστε να είναι σίγουροι για την προέλευση των αμνοεριφίων: «Η σφραγίδα θα είναι η ίδια η τιρκουάζ, που μπαίνει και στα ελληνικά σφαγεία, επειδή όλη η Ευρωπαϊκή Ένωση σφραγίζει μ΄αυτή τη σφραγίδα. Και το πρόβλημά μας πλέον είναι ότι τα ρουμάνικα αρνιά πρέπει κανονικά και στο τιμολόγιο να γράφονται ρουμάνικα και να πωλούνται με την ταμπέλα ρουμάνικα. Βέβαια φέτος - δεν ξέρω ποιος το σκέφτηκε αυτό το πράγμα - δεν θα υπάρχει σφραγίδα στα πλευρά με την ένδειξη “Ρουμανία”, όπως έγραφε πέρσι και πρόπερσι. Θα είναι απλά η σφραγίδα η τιρκουάζ και δυστυχώς, μη με ρωτήσετε, ο καταναλωτής δεν θα ξέρει να το ξεχωρίσει.»
Αυτό φυσικά θα έχει ως συνέπεια να εναπόκειται στην καλή διάθεση και ευσυνειδησία κάθε κρεοπώλη, να μην παραπλανήσει τους πελάτες του: «Ας είναι λίγο ψυλλιασμένος ο κόσμος. Θα δείτε τιμές με δύο και τρία ευρώ διαφορά από λιανική σε λιανική. Ένα πράγμα έχω να πω στον καταναλωτή και ας κάτσει να το σκεφτεί πολύ σοβαρά: κανένας δεν δουλεύει για να χαρίσει. Όλοι δουλεύουν για να βγάλουν κέρδος.» Ο κ. Κεσίδης, εξήγησε, ότι στα τιμολόγια θα φαίνεται η προέλευση και υπάρχει υποχρέωση ανάρτησης ταμπέλας για την προέλευση, αλλά ...εξαρτώνται πολλά από το πόσο ευδιάκριτη θα είναι. Επιπλέον, παραμένει υπαρκτός κίνδυνος ελληνοποιήσεων, αν και πολύ μικρότερος σε σχέση το παρελθόν. Στο ερώτημα, αν υπάρχει περίπτωση να μπουν στα σφαγεία 50.000 αρνιά ελληνικά και 50.000 ρουμάνικα, αλλά να βγουν... 70.000 και 30.000 αντίστοιχα, ο κ. Κεσίδης ήταν λακωνικός: «Συ είπας!»
Ολόκληρη η συνέντευξη:
Συγκροτήθηκε η Ομάδα Εργασίας για ελέγχους εισαγομένων αμνοεριφίων και αποτροπής των «ελληνοποιήσεων»
Στο μεταξύ, ομάδα Εργασίας για τον συντονισμό των ελέγχων εισαγομένων αμνοεριφίων και αυγών κατά την περίοδο του Πάσχα, με στόχο την αποτροπή του φαινομένου των «ελληνοποιήσεων», συγκροτήθηκε με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού.
Η Ομάδα Εργασίας είναι 15μελής, δεν είναι αμειβόμενη και σε αυτή μετέχουν στελέχη της Οικονομικής Αστυνομίας, του ΣΔΟΕ, της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ, της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή και των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών.
Με βάση την απόφαση θα διενεργούνται συστηματικοί έλεγχοι στα εισαγόμενα, ζώντα και σφάγια, αμνοερίφια τόσο στις πύλες εισόδου στη βόρεια συνοριογραμμή της χώρας μας, από το Νομό Έβρου έως το Νομό Φλώρινας (Νέος Καύκασος, Εύζωνοι, Ορμένιο, Νυμφαίο, Προμαχώνας, Εξοχή, Κυπρίνος), όσο και καθ’ όλη την «διαδρομή» τους εντός της επικράτειας (εθνικό οδικό και παράπλευρο οδικό δίκτυο) μέχρι και τον τελικό παραλήπτη (κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, σφαγεία, αγορές, κρεοπωλεία και Super Market, βιομηχανίες κρέατος).
