*Του Μιχαήλ Λιάπη | Από την έντυπη έκδοση "Τύπος Θεσσαλονίκης"
Ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές επιλέγουν να προμηθευτούν τα καθημερινά τους αγαθά από τις λαϊκές αγορές που πραγματοποιούνται σε διάφορες περιοχές της Θεσσαλονίκης, καθώς σε αυτές οι τιμές πολλών προϊόντων είναι χαμηλότερες, σε σχέση με αυτές που επικρατούν στα σούπερ μάρκετ. Και ένας από τους λόγους που ισχύει αυτό είναι επειδή πολλές φορές οι πωλητές των αγαθών είναι οι ίδιοι οι παραγωγοί.
Σχέση εμπιστοσύνης
Όπως υπογράμμισαν καταναλωτές που μίλησαν στο «ΤyposThes» ένας άλλος λόγος που επιλέγουν να προμηθευτούν τα καθημερινά τρόφιμά τους - και όχι μόνο- από τις λαϊκές αγορές, είναι ότι αποκτούν μια σχέση εμπιστοσύνης με τον έμπορο, εφόσον τους προμηθεύει καλά πράγματα, και δεν είναι μια σχέση απρόσωπη όπως συμβαίνει συνήθως στα μεγάλα σούπερ μάρκετ. «Έρχομαι πολλά χρόνια σε αυτή την λαϊκή αγορά γιατί είναι η γειτονιά μου. Αρκετούς έμπορους τους έχω μάθει πλέον, όπως και αυτοί εμένα. Υπάρχει μια σχέση προσωπική θα λέγαμε, και πιστεύω μου δίνουν καλά προϊόντα» είπε γυναίκα καταναλωτής.
Μεγάλη ποικιλία σε τιμές και προϊόντα
Παράλληλα, στις διάφορες λαϊκές αγορές που λειτουργούν καθημερινά στις γειτονιές της Θεσσαλονίκης, συμμετέχουν έμποροι που είναι και παραγωγοί του ίδιου προϊόντος με αποτέλεσμα να υπάρχει ποικιλία τιμών για το ίδιο αγαθό. Για παράδειγμα, όπως προκύπτει από την επιτόπια έρευνα που πραγματοποίησε το «ΤyposThes» σε λαϊκή αγορά της πόλης, τα κολοκυθάκια κυμαίνονταν από 0,50 λεπτά του ευρώ ανα κιλό έως 1,50 ευρώ το κιλό.
Ενδεικτικές τιμές σε διάφορα προϊόντα λαϊκής και Σ/Μ
Λεμόνια : 0,98 - 1,49 ευρώ ενώ η τιμή του κιλού σε Σ/Μ ανέρχεται σε 2,59 ευρώ το κιλό
Πιπεριές για γέμισμα : 1,50 ενώ στο Σ/Μ έως και 4,38
Κολοκυθάκια: 0,50 ενώ σε Σ/Μ στοιχίζουν έως 1,57 ευρώ το κιλό
Τυρί φέτα : 8,70 το κιλό ενώ στα Σ/Μ στοιχίζει έως και 19,91 ευρώ το κιλό.
Αυγά και ψάρια
Επίσης όπως τόνισαν καταναλωτές, οι τιμές στα αυγά και στα ψάρια που επικρατούν στις λαϊκές αγορές είναι αρκετά φθηνότερες από αυτές των σούπερ μάρκετ και των ιχθυοπωλείων, ενώ μάλιστα, όπως υπογράμμισαν, τα αυγά που μπορεί να προμηθευτεί κανείς από τις υπαίθριες αγορές πολλές φορές είναι από κότες ελευθέρας βοσκής (χωριάτικα) και μάλιστα είναι ημέρας.
Όσο πιο αργά τόσο πιο φθηνά
Τέλος όπως επισήμαναν καταναλωτές, όσο πιο αργά προς το μεσημέρι επισκεφθεί κανείς μια λαϊκή αγορά τόσο πιο φθηνά μπορεί να βρει τα προϊόντα και μάλιστα πολλές φορές σε τιμές κάτω του κόστους. Ο λόγος, όπως εξήγησαν, είναι ότι οι έμποροι “ξεπουλάνε” όσο όσο, προκειμένου να μην τους “μείνουν” τα εμπορεύματα. Ένα τέτοιο φαινόμενο παρατηρείται επίσης σε διάφορα ευπαθή προϊόντα όπως τα ψάρια.
- Θεσσαλονίκη: Τραγωδία με νεκρό άνδρα που έπεσε στο κενό σε φρεάτιο ασανσέρ
- Επικοινωνία Μητσοτάκη - Αμπάς: «Διαχρονική στήριξη της Ελλάδας στη λύση δύο κρατών»
- Θρίλερ στη Θεσσαλονίκη - Πώς πέθανε η 24χρονη Ειρήνη στο μπάνιο της
