Τρίγωνα Πανοράματος: Στη δεύτερη θέση στον κόσμο το γλυκό από τη Θεσσαλονίκη

Τα Τρίγωνα Πανοράματος, σήμα κατατεθέν της Θεσσαλονίκης, αναδείχθηκαν το δεύτερο καλύτερο γλυκό του κόσμου – στην κατηγορία pastries - σύμφωνα με τοn διάσημο παγκόσμιο οδηγό γευσιγνωσίας Taste Atlas. 

Το τραγανό και βουτυράτο γλυκό με το φύλλο και την κρέμα, ήρθε δεύτερα στις προτιμήσεις των ψηφοφόρων του οδηγού, μετά την γλυκιά τάρτα Pastel de Belém της Πορτογαλίας - αλλη μία διάκριση για την ελληνική γαστρονομία. 

Trigona panoramatos 🇬🇷 is the #2 best pastry in the world in 2023. View complete TasteAtlas Awards 23/24 lists: https://t.co/OA8VeDecZt

Trigona panoramatos is a traditional Greek sweet pastry originating from the outskirts of Thessaloniki. These crispy and buttery triangular… pic.twitter.com/AkKIMYeq39

— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 18, 2023

Στην πρώτη 5αδα των pastries – στην 5η θέση – βρίσκεται άλλο ένα ελληνικό γλύκισμα με φύλλο ή ζύμη: τα πιταράκια της Μήλου.

«Η ζύμη γεμίζεται με τυρί μυζήθρα, ζάχαρη, αυγά και κανέλα. Τα γλυκά πιταράκια συνήθως τηγανίζονται σε καυτό λάδι μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και να γίνουν τραγανά» αναφέρει ο οδηγός.

ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΣΗΜΕΡΑ

• Θεσσαλονίκη: Έβγαλαν 500.000 ευρώ από παράνομη μεταφορά αλλοδαπών
• Πόλεμος για τη ροζ σημαία: Αποσύρεται με παρέμβαση Γεραπετρίτη
• Θεσσαλονίκη: Ξεκίνησαν οι εργασίες για το τεχνολογικό πάρκο 4ης γενιάς Thess Intec