Τα μέλη της ισραηλινής αποστολής μετέφεραν στο Γ. Μπουτάρη τις θετικές εντυπώσεις τους από τη Θεσσαλονίκη, σημειώνοντας ότι πρόκειται για μια σύγχρονη πόλη με σπουδαίο παρελθόν που θα μπορούσε να προσελκύσει μεγάλο αριθμό τουριστών από τη χώρα τους. Από τη μεριά του ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης αναφέρθηκε στους δεσμούς φιλίας και στη σχέση της Θεσσαλονίκης με την αδελφή πόλη του Τελ Αβίβ και τόνισε την σημασία της διαχρονικής παρουσίας της εβραϊκής κοινότητας στην ιστορία της πόλης. Επιπλέον σημείωσε ότι ο δήμος Θεσσαλονίκης «προχωρά σε συνεργασία με τη ΓΑΙΑΟΣΕ Α.Ε. στη δημιουργία μουσείου και εκπαιδευτικού κέντρου για το Ολοκαύτωμα στην περιοχή του Παλαιού Σιδηροδρομικού Σταθμού Θεσσαλονίκης. Ελπίζω ότι αυτό το έργο θα ολοκληρωθεί στην παρούσα θητεία μου ως δήμαρχος της πόλης και θα μας θυμίζει ότι όχι απλώς δεν πρέπει να ξεχνάμε, αλλά και ότι πρέπει να δημιουργήσουμε ένα σύστημα εκπαίδευσης ενάντια σε πάσης φύσης ολοκληρωτισμούς».
Κατά την άφιξη τους τα μέλη της ισραηλινής αποστολής ξεναγήθηκαν στο δημαρχιακό μέγαρο και στη συνέχεια συμμετείχαν σε ανοιχτή συζήτηση στην αίθουσα νερού, στη διάρκεια της οποίας στελέχη του Τμήματος Ανακύκλωσης παρουσίασαν το ολοκληρωμένο σχέδιο του δήμου Θεσσαλονίκης για την αξιοποίηση των ανακυκλώσιμων υλικών και την πρόοδο που έχει επιτευχθεί από την έναρξη του. Ακολούθησε συνάντηση με τους γενικούς διευθυντές και ανώτερα στελέχη του δήμου Θεσσαλονίκης οι οποίοι τους ενημέρωσαν για ζητήματα της αρμοδιότητας τους. Μετά τις συναντήσεις στο δημαρχείο, ομάδα αρχιτεκτόνων και μηχανικών του δήμου Θεσσαλονίκης οι οποίοι συνέβαλαν στην υλοποίηση του έργου της ανάπλασης της Νέας Παραλίας, ξενάγησε τα μέλη της ισραηλινής αποστολής στο παραλιακό μέτωπο της πόλης.
