Η iSea και το Blue Marine Foundation για ακόμα μια χρονιά γιορτάζουν την Παγκόσμια Ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας με το Φεστιβάλ Μπλε Καβουριού.
Στο πλαίσιο του προγράμματος “PickTheAlien” επιλέγεται το Μπλε Καβούρι Αντλαντικού με τους Jonathan Harnett και Vasilis Pantazis, σε συνεργασία με το Σωματείο street foods in Greece και τον Faros Tou Kosmou να σερβίρουν δωρεάν τις μοναδικές τους συνταγές με καβουρόψιχα από την Forkys Foods, την iSea να προτείνει ακόμη περισσότερες εναλλακτικές υπεύθυνης κατανάλωσης θαλασσινών, την incommon να μας ενημερώνει για τη μείωση σπατάλης τροφίμων και τον Plus Radio 102,6 να δίνει τον ρυθμό!
Το Φεστιβάλ Μπλε Καβουριού αποτελεί μια από τις δράσεις προώθησης βασικών μέτρων διαχείρισης το Μπλε Καβουριού, καθώς και της ενεργής συμμετοχή του κοινού και των εμπλεκόμενων φορέων στην προστασία της θαλάσσιας βιοποικιλότητας, σύμφωνα με τις «Οδηγίες για την Αναγνώριση και Εισαγωγή Κατάλληλων Μέτρων για τη Μείωση Νέων Εισαγωγών και για την Εξάλειψη/Έλεγχο των Ξενικών Ειδών», που προωθούνται από Περιφερειακό Κέντρο Δράσης για τις Ειδικά Προστατευόμενες Περιοχές SPA RAC και το Υπουργείο Περιβάλλοντος κι Ενεργειακής Ασφάλειας της Ιταλίας.
To Φεστιβάλ Μπλε Καβουριού θα διεξαχθεί υπό την Αιγίδα του Δήμος Θεσσαλονίκης και της Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, την Τετάρτη 18 Ιουνίου από τις 19.00 έως τις 23.00 στη Νέα Παραλία στις Ομπρέλες του Ζογγολόπουλου.
