Της ΜΑΡΙΑΣ ΚΟΥΖΟΥΦΗ
Παλιές κατσαρόλες, τηγάνια, κουτάλες αλλά και χρησιμοποιημένα λάδια μπορούν να ανακυκλώσουν οι Θεσσαλονικείς, συμμετέχοντας στη σημερινή «2η Γιορτή ανακύκλωσης μαγειρικών σκευών και τηγανέλαιου», που διοργανώνουν ο Δήμος Θεσσαλονίκης και το τμήμα Τουρισμού της Διεύθυνσης Πολιτισμού.
Η "πράσινη" εκδήλωση, πραγματοποιείται στο πλαίσιο της Παγκόσμιας ημέρας βιώσιμης γαστρονομίας στον αύλειο χώρο του δημαρχείου. Έτσι λοιπόν, σήμερα από νωρίς το πρωί, πολίτες φέρνουν παλιές κατσαρόλες, τα τηγάνια και τις κουτάλες τους (πλαστικά, μεταλλικά) καθώς και τα χρησιμοποιημένα λάδια τους, βοηθώντας στην δημιουργία της βιώσιμης πόλης που ονειρευόμαστε. Όλα τα σκεύη τοποθετούνται σε ένα γαλάζιο πανί στο σχήμα G, που αποτελεί το λογότυπο του δήμου Θεσσαλονίκης για την ένταξη του στο δίκτυο δημιουργικών πόλεων της Unesco.
Η δράση θα διαρκέσει έως τις 20.00. Πολίτες και επαγγελματίες που θα ανανεώσουν με αυτόν τον τρόπο την κουζίνα τους δε θα φύγουν με άδεια χέρια, αφού θα πάρουν ένα γλαστράκι με φυτό ντομάτας.
"Λίγο πολύ όλοι μας έχουμε παλαιά μαγειρικά σκεύη που μας καταλαμβάνουν χώρο στα ντουλάπια. Ζητούμε στους πολίτες να μας τα φέρουν. Είτε είναι μεταλλικά είτε τα γνωστά και κλασικά ταπεράκια να τα φέρουν εδώ για να γίνει ανακύκλωση", όπως δήλωσε μιλώντας στο "TyposThes" για τη δράση ο αντιδήμαρχος τουρισμού του δήμου Θεσσαλονίκης κ. Βασίλης Γάκης.
Όπως υπενθυμίζει η Θεσσαλονίκη ανήκει στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων της UNESCO στον τομέα της Γαστρονομίας (UNESCO Creative Cities Network/Gastronomy).
Τα σκεύη μετά τη δράση θα τα παραλάβει η διεύθυνση Ανακύκλωσης και Ανάπτυξης Συστημάτων Κυκλικής Οικονομίας για ανακύκλωση.
Τα τηγανέλαια (σε πλαστικό μπουκάλι 1.5 λίτρου), θα τοποθετηθούν στους ειδικούς κάδους της εταιρείας «Πράσινο λάδι» και θα προωθηθούν για την παραγωγή βιοντίζελ.
Δείτε τη δήλωση του κ. Γάκη
Δείτε περισσότερες φωτογραφίες
- Θεσσαλονίκη: Υλοποιήθηκε το 25% του Fly Over – «Τρέχει» με πρωτοφανείς ρυθμούς
- Μητσοτάκης από Βουλή: Στήσατε μια άθλια σκευωρία - Κάνετε Τεμπωρυχία (VIDEO)
- Βετεράνοι ΠΑΟΚ: Απόλυτος σεβασμός στον Σαββίδη – Ό,τι υποσχέθηκε το έκανε
- ΕΚΤΑΚΤΟ: Έκρηξη σε νοσοκομείο στις Σέρρες - Οι πρώτες πληροφορίες, 2 τραυματίες
