Τέλος εποχής για πασίγνωστο κατάστημα στην περιοχή της Περαίας στη Θεσσαλονίκης, το οποίο για περισσότερο από μισό αιώνα υπήρξε σημείο αναφοράς για κατοίκους και επισκέπτες.
Ο λόγος για το κατάστημα «Κούκος Τυροπιτάκια», το οποίο ολοκληρώνει τον κύκλο του μετά από 53 χρόνια λειτουργίας, ωστόσο, πρέπει να τονιστεί πως η επιχείρηση «Κούκος» με τα πασίγνωστα τυροπιτάκια συνεχίζει την μεγάλη οικογενειακή παράδοση από την τρίτη γενιά. Ο Γιώργος και Παύλος Κούκος θα συνεχίσουν να μας παρέχουν τα αγαπημένα τυροπιτάκια σε τρία καταστήματα που είναι σε πλήρη λειτουργία, αλλά με το άνοιγμα ενός νέου, τέταρτου καταστήματος στη Θεσσαλονίκη.
Διαβάστε αναλυτικά την ανακοίνωση του καταστήματος «Κούκος» για το κατάστημα στην Περαία.
Το μαγαζί «Κούκος Τυροπιτάκια» στην Περαία δεν ήταν απλώς ένας επαγγελματικός χώρος.
Ήταν σημείο αναφοράς για όλη την Θεσσαλονίκη αλλά και πολλή πέρα από αυτήν, τόπος δουλειάς και δημιουργίας, αλλά πάνω απ’ όλα, ένα κομμάτι της ζωής μας – και της ζωής σας. Ξεκινησε το 1953 από τους γονείς μας Γιώργο και Ελένη στο Ασβεστοχώρι Θεσσαλονίκης, Γαλακτοζαχαροπλαστειο με σιρόπιαστα γλυκά, τι να θυμηθώ τα γαλακτομπούρεκα, κουρκουμπινια,μπακλαβαδες, ντουντουρμα παγωτό με χειροκίνητη μηχανή παγωτού, και πολλά άλλα, γιαούρτι βούτυρο κλπ και πριν 53 χρόνια άνοιξε το κατάστημα της Περαίας, οι γονείς μας άνθρωποι ταπεινοί και εργατικοί, έδωσαν όλο τους το είναι για να το κρατήσουν ζωντανό. Δεν έλειψαν ούτε μέρα. Δεν παραπονέθηκαν. Έβαλαν το κεφάλι κάτω και προχώρησαν με αγάπη, ευθύνη και πίστη σε αυτό που έφτιαχναν.
Και εμείς από κοντά , μαθαίνοντας από το ήθος και την εργατικότητα τους τα παιδιά τους, ο Βασίλης και ο Κώστας,
Ο αδερφός μου, ο Βασίλης, πέταγε τα τυροπιτάκια στον αέρα και οι πελάτες ενθουσιάζονταν, βάζοντας κάποιες φορές στοίχημα (οι πελάτες μεταξύ τους )αν θα μπουν μέσα στη χαρτοσακούλα. Ήταν στιγμές χαράς, ζεστασιάς και μιας εποχής που δεν γυρίζει πίσω, αλλά δεν ξεχνιέται.
Εδώ χτίστηκαν σχέσεις. Γνωρίσαμε ανθρώπους που έγιναν φίλοι, σχεδόν οικογένεια.
Πελάτες που ερχόντουσαν παιδιά ,και μετά από χρόνια επέστρεψαν με τα δικά τους παιδιά και εγγόνια, για να ζητήσουν «αυτό που θυμούνται από παλιά».
Δεν ήταν απλά τυροπιτάκια. Ήταν μνήμη, μυρωδιές, σπιτικό. Ήταν «το μαγαζί όλων».
Και τώρα, μετά από 53 χρόνια συνεχούς παρουσίας, ήρθε η ώρα να σας αποχαιρετήσουμε... Και θέλουμε να κρατήσουμε αυτό το μαγαζί εκεί που του αξίζει: μέσα μας
Ένα μεγάλο ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μας, Όχι μόνο σαν πελάτες, αλλά σαν ανθρώπους που γίνατε κομμάτι της ζωής μας.
Για κάθε χαμόγελο, κάθε κουβέντα, κάθε «καλημέρα/καλησπέρα» που μας χαρίσατε.
Κλείνει ένας κύκλος, αλλά η ιστορία μένει.. Και θα μας ενώνει για πάντα.
Φεύγουμε με συγκίνηση, με περηφάνια και με βαθιά ευγνωμοσύνη.
Για όλα όσα ζήσαμε μαζί. Για όλα όσα μας δώσατε.
Σας ευχαριστούμε από καρδιάς για την στήριξη σας όλα αυτά τα χρόνια!!!
Ο τελευταίος μήνας λειτουργίας είναι ο Σεπτέμβριος.
Θα χαρούμε πολύ να σας δούμε όλους από κοντά,
για να σας χαιρετήσουμε προσωπικά και να πούμε ένα μεγάλο ευχαριστώ.
Με εκτίμηση και αγάπη,
Κωνσταντίνος Κούκος
