*Της Λεμονιάς Βασβάνη | Από την έντυπη έκδοση "Τύπος Θεσσαλονίκης"
Σήμα κινδύνου για την πράσινη ελιά Χαλκιδικής, καθώς λόγω των υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού και της παρατεταμένης ανομβρίας ένα μεγάλο μέρος της σοδειάς κινδυνεύει να χαθεί.
Σύμφωνα με τον Δημήτρη Ευαγγελινό από την Biolivia, Αγροτικό Συνεταιρισμό Παραγωγών Βιολογικής Ελιάς Ολύνθου «ζούμε πρωτόγνωρες καιρικές συνθήκες. Είχαμε ξηρό και θερμό κλίμα στο τέλος της χρονιάς. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων είχε μετρηθεί πέρυσι και είχε διαπιστωθεί πως είχε πέσει τουλάχιστον κατά 10 μέτρα. Φέτος εκτιμούμε πως υπάρχει περαιτέρω πτώση. Επειδή η Χαλκιδική είναι παράκτια περιοχή εισέρχεται η θάλασσα πολλές φορές και οι γεωτρήσεις αλμυρίζουν. Ανησυχούμε για το μέλλον και φοβόμαστε πως η καλλιέργεια θα πάψει να είναι αρδευόμενη».
Εστιάζοντας στη φετινή σοδειά σχολίασε στο TyposThes πως «κινδυνεύει η πράσινη ελιά Χαλκιδικής να μείνει εκτός… Αυτό μας προβληματίζει. Από τη μία έχουμε άναρχη οικοδόμηση και άναρχο τουρισμό, από την άλλη γίνεται άναρχη φύτευση δέντρων, δίχως να έχει προηγηθεί κανένας σχεδιασμός. Η παραγωγή αναμένεται να είναι 30% πιο κάτω σε σχέση με πέρυσι. Πολλά κτήματα αφυδατώθηκαν έντονα και έχουν παρουσιάσει προβλήματα. Υπάρχουν κτήματα στο μεταίχμιο. Εκτιμούμε ότι 30% θα μπορέσει να σωθεί. Και ελπίζουμε να βρέξει μέσα στην επόμενη εβδομάδα. Είμαστε κυριολεκτικά στο παρά πέντε. Και πολύ φοβάμαι ότι θα πούμε το νερό… νεράκι!».
Η περσυνή χρονιά ήταν καλή, οπότε αυτό κάπως μετρίασε τις φετινές απώλειες. Εξαίρεση στην παραγωγή του 25’ αποτελούν τα χωριά της Ολύνθου. «Είχαμε περισσότερη παραγωγή από πέρυσι. Σε αυτό βοήθησαν οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν στον τόπο μας. Είχαμε χειμώνα με αρκετές βροχές οπότε αυτό μας βοήθησε», εξήγησε ο κ. Ευαγγελινός.
Προσοχή των αγροτών για τις τιμές
Αναφερόμενος στις τιμές είπε πως έχουν βγει τιμοκατάλογοι τονίζοντας πως «πρέπει να δοθεί έμφαση στις ελιές μέσης κατηγορίας. Να μπει μεγαλύτερη τιμή για τα μεσαία και υψηλά κομμάτια».
Σχολίασε ότι οι ίδιοι οι αγρότες συχνά ευθύνονται για την πτώση της τιμής του προϊόντος τους αναφέροντας πως ορισμένοι από αυτούς ήδη από τις 15/8 έχουν έρθει σε συμφωνία με μεταποιητές/ εμπόρους, και δίχως να υπάρχει κάποια βάση, τάζουν ποια τιμή θα δώσουν. Όμως αυτό είναι επίφοβο γιατί δεν έχουν κάτι το σταθερό. Ευθύνονται οι αγρότες για τιμές που δεν είναι συμφέρουσες. Εξασφαλίζουν μόνο το κάτι εξτρά που θα λάβουν. Όμως αυτό στο τέλος μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλή τιμή του προϊόντος».
Ερωτηθείς για τον δάκο είπε πως δεν υπάρχει ανησυχία καθώς λόγω των ξηροθερμικών συνθηκών δεν απασχόλησε τους αγρότες της περιοχής.
Τέλος εστίασε στις επιπτώσεις της υπεράντλησης των υδάτων. «Πρέπει να γίνει κάτι με το θέμα αυτό. Να μιλήσουμε για τα δεδομένα και να υπάρξει ένα στρατηγικό σχέδιο για ορθολογική χρήση. Και φυσικά να γίνουν έργα ουσίας. Κάποιοι δήμοι έχουν μπει στην φιλοσοφία αυτή, όμως άλλοι βλέπουμε ότι στρέφονται στο να δώσουν την διαχείριση του νερού σε εταιρείες. Δυστυχώς όμως το κυριότερο πρόβλημα είναι ότι έχουμε φτάσει στο σημείο μηδέν. Τώρα αν ξαφνικά καιρός αλλάξει και έχουμε με χιόνια και βροχές, δεν μπορεί να το προβλέψει κανείς», συμπλήρωσε ο κ. Ευαγγελινός.
- Θεσσαλονίκη: Στο τραπέζι η κατεδάφιση τούνελ Τούμπας και γέφυρας Πανοράματος
- Θεσσαλονίκη: Σκάφος που «άραξε» στην Παλιά Παραλία θα θυμίζει το ξύλινο ντεκ
- Απίστευτο περιστατικό στο Βόλο - Πέταξαν αυγά σε περαστική κοπέλα (VIDEO)
- Ουρές κόσμου για νέο μαγαζί στη Θεσσαλονίκη - Από Τσιμισκή μέχρι Μητροπόλεως (VIDEO)
