Ο Δήμος Θεσσαλονίκης γιορτάζει τις Λαϊκές Αγορές με καλοκαιρινές γεύσεις από κορυφαίους Chef Ambassadors στην μεγάλη γιορτή που στήνεται στο άγαλμα Βενιζέλου στην πλατεία Αριστοτέλους.
Στη σχετική ανακοίνωση αναφέρεται:
H καρδιά της παράδοσης και της γαστρονομίας χτυπά στο άγαλμα του Ελευθέριου Βενιζέλου στην Αριστοτέλους!
Ο Δήμος Θεσσαλονίκης προσκαλεί τους κατοίκους και τους επισκέπτες της πόλης σε μια ξεχωριστή, γευστική γιορτή αφιερωμένη στον θεσμό των λαϊκών αγορών. Την Πέμπτη 28 Μαΐου στις 19:00, η Πλατεία Αριστοτέλους μεταμορφώνεται σε μια υπαίθρια γαστρονομική σκηνή γεμάτη αρώματα, χρώματα και φρέσκα προϊόντα.
Στο πλαίσιο της «Γιορτής των Λαϊκών Αγορών», οι διακεκριμένοι Chef Ambassadors του Δήμου Θεσσαλονίκης, Σοφία Τεφτσή και Γιάννης Κατσαντώνης, θα πιάσουν τις κουτάλες τους και θα μαγειρέψουν ζωντανά μοναδικές καλοκαιρινές συνταγές. Το μενού της εκδήλωσης θα βασιστεί αποκλειστικά σε ποιοτικά, εποχικά προϊόντα που βρίσκει κανείς καθημερινά στους πάγκους των λαϊκών αγορών.
Οι σεφ θα αναδείξουν την αξία της μεσογειακής διατροφής, της βιωσιμότητας και της στήριξης των τοπικών παραγωγών, παρουσιάζοντας έξυπνες και νόστιμες ιδέες για το καλοκαιρινό μας τραπέζι.
Οι λαϊκές αγορές είναι το ζωντανό κύτταρο της πόλης μας, ο συνδετικός κρίκος μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή.
Σας περιμένουμε όλους στην Πλατεία Αριστοτέλους για να τιμήσουμε αυτή την παράδοση, να δοκιμάσουμε εξαιρετικές δημιουργίες και να γιορτάσουμε μαζί.
Yπενθυμίζεται ότι φέτος η εκδήλωση είναι εμπνευσμένη από τη φιλοσοφία του One Health, η οποία αναδεικνύει ότι η υγεία του ανθρώπου, των ζώων και του περιβάλλοντος είναι άρρηκτα συνδεδεμένες και αλληλοεξαρτώμενες. Η λαϊκή αγορά είναι το ιδανικό σημείο για να γίνει αυτή η σύνδεση ορατή στην πράξη, καθώς εκεί συναντώνται η τοπική παραγωγή, η τροφή, η φύση και η καθημερινή ζωή. Τα προϊόντα που πωλούνται στον πάγκο ξεκινούν από τη γη, χρειάζονται νερό, αέρα και ήλιο για να μεγαλώσουν και επηρεάζουν άμεσα την υγεία και την ευεξία μας.
Όπως και τις προηγούμενες χρονιές, το πρωί από τις 09.00 π.μ. μέχρι και τις 14.00 μ.μ. θα γίνουν δράσεις για τα παιδιά. Μαθητές από δημοτικά σχολεία της Κεντρικής Μακεδονίας θα εξερευνήσουν μέσα από 8 βιωματικούς σταθμούς και διαδραστικά εργαστήρια τα τέσσερα στοιχεία της φύσης – γη, νερό, αέρα και ήλιο – και θα μάθουν πώς αυτά συνδέονται με τη διατροφή, τη σωματική δραστηριότητα και την ισορροπία της ζωής.
Μεταξύ άλλων θα μάθουν για τον κύκλο του νερού, θα ανακαλύψουν πώς οι δορυφόροι παρακολουθούν τον πλανήτη μας, μας προσφέρουν χρήσιμα δεδομένα και μας βοηθούν να βελτιώσουμε κλάδο της γεωργίας, θα γνωρίσουν πώς ο ήλιος, ο άνεμος και το νερό μπορούν να τροφοδοτήσουν με ενέργεια τα χωράφια, αλλά και ποια εποχή είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε το κάθε φρούτο και λαχανικό, για να έχουμε τα μέγιστα οφέλη.
Στην πλατεία θα υπάρχει και ένα εκπαιδευτικό θερμοκήπιο, ενώ θα υπάρχει δράση για την κυκλοφοριακή αγωγή και την οδική ασφάλεια.
Στο τέλος οι μικροί επισκέπτες θα πάρουν δώρο σακούλα με φρούτα και λαχανικά, τσάντες με ενημερωτικό υλικό και φυτά.
Από τις 18.00 μέχρι και τις 23.30 η εκδήλωση θα συνεχίσει με λαϊκό πρόγραμμα για τους ενήλικες.
Θα τραγουδήσουν οι: Δημήτρης Χρυσοχοΐδης, Μαριάνθη Κεφάλα, Ευτέρπη Λημναίου, Ισορροπιστής, Μπάμπης Κεμανετζίδης, Γιώργος Ιωαννίδης. Μουσική θα παίξει και ο dj Batsaras.
Η εκδήλωση γίνεται από τη Γενική Συνομοσπονδία Παραγωγών Επαγγελματιών και Βιομηχανικών Ειδών Λαϊκών Αγορών Ελλάδος σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας και τον Φορέα Λαϊκών Αγορών Π.Ε. Θεσσαλονίκης.
- Μητσοτάκης: Αδικούμε το Σύστημα Υγείας – Το φακελάκι δεν είναι ο κανόνας στο ΕΣΥ
- Κυρανάκης για πατίνια: Έρχεται πλήρης απαγόρευση - Μέσα στις επόμενες 10 ο νόμος
- Απάντηση Γεωργιάδη σε Ανδρουλάκη: Θα αθωωθώ και μετά σας καταθέτω εγώ αγωγή
- ΕΛΑΣ: Κάλεσμα Τσίπρα για υπογραφή της Διακήρυξης - «Ραντεβού με την ιστορία»
