Στόχος της εκδήλωσης είναι η ανάπτυξη συνεργασιών και δικτυώσεων μεταξύ των τοπικών παραγωγών της διασυνοριακής περιοχής Ελλάδας-Βουλγαρίας, που θα ενισχύσει την εξωστρέφεια και τις τοπικές οικονομίες.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στα πλαίσια της έκθεσης FRESKON (23-25/04) – 1ο Διεθνές Εμπορικό Γεγονός Φρούτων & Λαχανικών στην οποία ο Δήμος Νέας Ζίχνης συμμετέχει και ως εκθέτης, προβάλλοντας τα τοπικά προϊόντα του.
Η έκθεση FRESKON φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο αναφοράς του κλάδου όπου εκθέτες και επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να συναντηθούν και να γνωρίσουν ότι νεότερο αφορά στα φρέσκα φρούτα, λαχανικά, logistics, μηχανήματα και υλικά συσκευασίας. Απευθύνεται σε παραγωγούς και επιχειρηματίες του κλάδου από τα Βαλκάνια και τη Νοτιοανατολική Μεσόγειο και προβάλει όλα τα τοπικά προϊόντα. Στα πλαίσια της FRESKON θα διοργανωθεί ως παράλληλη εκδήλωση και το 1ο Διεθνές Συνέδριο Κερασιού.
Η εκδήλωση Δικτύου Συνεργασίας των Διοργανωτών Τοπικών Εορτών υλοποιείται στα πλαίσια του έργου ‘Ανάπτυξη φεστιβάλ τοπικών προϊόντων και τουρισμού στη διασυνοριακή συνεργασία Ελλάδας-Βουλγαρίας (LOFT)’ του προγράμματος Διασυνοριακής Συνεργασίας Ελλάδα Βουλγαρία 2007-2013.