Οι ΠΕΡΚΑ (ΠΕΡιαστικοί ΚΑλλιεργητές στο πάρκο Καρατάσιου www.perka.org) φέτος συμπληρώνουν 5 χρόνια δημιουργίας και το γιορτάζουν ταυτόχρονα με την «4η Γιορτή Σποράς & Δημιουργίας».
Η γιορτή, που θα γίνει σήμερα Σάββατο 16 και αύριο Κυριακή 17 Απριλίου 2016 με την υποστήριξη του Δήμου Παύλου Μελά, περιλαμβάνει ανοιχτές εκδηλώσεις όπως: συζητήσεις για τα φυτά και τους σπόρους, θεματικές περιηγήσεις στο χώρο του πάρκου Καρατάσιου, ζύμωμα και ψήσιμο ψωμιού σε πετρόφουρνο, εναλλακτικές κατασκευές, δημιουργία παιδικού λαχανόκηπου και ανθο-βοτανόκηπου, συζήτηση για το μέλλον των πρώην στρατοπέδων, κουμπαρά αλληλεγγύης για τους πρόσφυγες, διανομή φυτών και σπόρων, φιλοξενία της οργάνωσης «Fair Trade Hellas», συμμετοχή στις δράσεις του “Let’s do it”, έκθεση ζωγραφικής και βιβλίων και φυσικά γλέντι-ρεφενέ μετά μουσικής το βράδυ του Σαββάτου.
Η είσοδος και συμμετοχή σε όλες τις εκδηλώσεις στο Πάρκο Καρατάσου (δείτε και την αφίσα των εκδηλώσεων κάτω) είναι ελεύθερη.
Ποια είναι η ΠΕΡΚΑ
Η Ομάδα Αστικών & Περιαστικών Καλλιεργειών (ΠΕΡ.ΚΑ.) δημιουργήθηκε στις αρχές του 2011 από ανθρώπους της πόλης που έχουν ως στόχο την συλλογική καλλιέργεια λαχανικών, εποχιακών φρούτων, λουλουδιών και βοτάνων σε αγρό μέσα ή κοντά στην πόλη της Θεσσαλονίκης.
Με την υποστήριξη του τοπικού Πολιτιστικού Συλλόγου, η ομάδα άρχισε να καλλιεργεί σε ένα μικρό τμήμα από την έκταση των 689 στρεμμάτων του πρώην στρατοπέδου Καρατάσου. Η καλλιέργεια είναι μη κερδοσκοπική, καλύπτει μέρος από τις ανάγκες των μελών της ομάδας, στηρίζει ευπαθείς κοινωνικές ομάδες και γίνεται με βάση τις αρχές της βιολογικής, βιοδυναμικής ή φυσικής καλλιέργειας με χρήση παραδοσιακών σπόρων και φυτών, ενώ ταυτόχρονα απολαμβάνουμε τα οφέλη που έχει η ενασχόληση και η επαφή με τη γη. Τα τρόφιμα που παράγονται είναι καθαρά, ασφαλή και ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό, ενώ ταυτόχρονα υπάρχει σεβασμός στη χλωρίδα και πανίδα που αναπτύχθηκε εκεί τα τελευταία χρόνια.
Αυτήν την στιγμή η δραστηριότητα ΠΕΡ.ΚΑ. αποτελεί την πολυπληθέστερη ενεργό εθελοντική δράση στο πρώην στρατόπεδο, αφού μέσα σε δύο χρόνια από την πρώτη εγκατάσταση δημιουργήθηκαν τέσσερις επιπλέον ομάδες ΠΕΡ.ΚΑ. που λειτούργησαν με τις ίδιες βασικές αρχές του σεβασμού των φυσικών και ανθρώπινων πόρων. Η καθημερινή παρουσία μας στο στρατόπεδο συνέβαλε στο να μειωθούν τα κρούσματα λεηλασίας των κτηρίων και κοπής δέντρων και στο να είναι πιο ασφαλές μέρος για τους επισκέπτες.
Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων
ΣΑΒΒΑΤΟ 16 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016
10.00-10.15 Καλωσόρισμα επισκεπτών (ΠΕΡΚΑ)
10.15-10.45 Η αξία και το μέλλον των πρώην στρατοπέδων (Σάκης Λαζαρίδης - Αντιδήμαρχος Δήμου Π.Μ.)
11.00-12.00 Εναλλακτική αντιμετώπιση ασθενειών λαχανικών και των σπόρων τους (Γ.Καϊρης - ΔΕΥΚΑΛΙΩΝ)
12.00-12.30 Ενδημικά βότανα του πάρκου Καρατάσου - Πεζή περιήγηση - παρατήρηση
(Γ. Αγκαθίδης - ΒΟΤΑΝΟΚΗΠΟΣ, Κυριάκος Καρατζούλης)
12.30-14.30 Δημιουργία παιδικού λαχανόκηπου με/για τα παιδιά των επισκεπτών
(ΠΕΡΚΑ & Περιβαλλοντική Ομάδα του 2ου ΓΕΛ Πολίχνης)
Δημιουργική απασχόληση παιδιών
12.30-12.45 Παρουσίαση του εναλλακτικού νομίσματος ΚΟΙΝΟ
12.45-13.00 Παρουσίαση του δημοτικού λαχανόκηπου Θεσσαλονίκης “kipos3”
13.00-13.15 Παρουσίαση δράσεων ΚΠΕ Ελευθερίου - Κορδελιού (εκπρόσωπος ΚΠΕ)
13.15-14.00 Παρουσίαση ΠΕΛΙΤΙ (Δ.Κουφάκης - ΠΕΛΙΤΙ)
14.00-14.30 Παρουσίαση της τεχνικής κατασκευής “Rocket Stove” (Κ. Σανοζίδης)
14.30-17.00 Ομάδα κρουστών ΚΡΟΥΣΗ - Διάλειμμα για πρόχειρο φαγητό
17.00-18.00 Δημιουργία βοτανόκηπου στην είσοδο του πάρκου (Περιβαλλοντική Ομάδα 2ου ΓΕΛ Πολίχνης)
18.00-19.00 Κάνε ένα βήμα μπροστά: Βιωματική δραστηριότητα για το Δίκαιο εμπόριο & την Κοινωνική και Αλληλέγγυα Οικονομία (Fair Trade Hellas)
19.00-20.00 Στην ταβέρνα του Κιχώτη: Παράσταση αφήγησης από τη Μαρίνα Χατζηκυριάκου
Ακολουθεί.. Γλέντι ρεφενέ με τους “ΜέθΩΔΟΣ των Τριών” και “ΓιουσουRoom”
Παράλληλα θα λειτουργήσει καντίνα με σουβλάκια και μπύρες.
ΚΥΡΙΑΚΗ 17 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016
10.00-12.00 Συμμετέχουμε στο Let’s do it Greece - Καθαρισμός πάρκου Καρατάσου, αυτοσχέδιες κατασκευές
11.00-16.00 Φιλοξενία της οργάνωσης Fair Trade Hellas: Εισηγήσεις - Εργαστήριο Διατροφικής Πολιτικής. Τελετή έναρξης Διατροφικού Συμβουλίου
12.00-13.00 Ενημέρωση νέων καλλιεργητών - Διανομή ελεύθερων μεριδίων
12.00-13.00 Μαθαίνω να ποδηλατώ με ασφάλεια - Ποδηλατάδα στο πάρκο Καρατάσου
(ΚΟΙΝΣΕΠ Πράσινες Διαδρομές)
ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Διανομή φυτών, βοτάνων και σπόρων (Σάββατο πρωί)
Παρασκευή ζυμωτού ψωμιού - Ψήσιμο σε παραδοσιακό φούρνο (Σάββατο πρωί)
Έκθεση ζωγραφικής Σοφίας Καραγιάννη (Αναψυκτήριο)
Έκθεση παλαιών βιβλίων για καλλιέργειες από Ανακύκλωση βιβλίου 2η ευκαιρία (ΣΠΟΡΕΙΟ)
Δημιουργία καρικατούρων από την Αλεξάνδρα Χασεκίδη
Σταντ των: ΠΕΛΙΤΙ, ΚΟΙΝΟ, Kipos3, Fair Trade Hellas και του ΚΠΕ Ελευθερίου-Κορδελιού
Φέρτε σπιτικές πίτες το Σάββατο πρωί, προς κατανάλωση των επισκεπτών. Θα υπάρχει κουμπαράς εθελοντικής προσφοράς και τα έσοδα θα διατεθούν για την αγορά απαραίτητων ειδών για τους πρόσφυγες.
“ΕΛΕΥΘΕΡΟΙ ΣΠΟΡΟΙ - ΕΛΕΥΘΕΡΟΙ ΧΩΡΟΙ - ΕΛΕΥΘΕΡΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ”
Με την υποστήριξη του Δήμου Παύλου Μελά
