Skip to main content
Menu Αναζήτηση
espa-banner

Οι 10 τροφές «έκπληξη» που πρέπει να έχεις στο ψυγείο σου στον καύσωνα

Τι δεν πρέπει να λείπει από κάθε σπίτι αυτό το καλοκαίρι

Ο καύσωνας είναι προ των πυλών και ένα κρίσιμο ζήτημα είναι η διατροφή που θα κάνουμε για να έχουμε σωστή ενυδάτωση κατά τη διάρκειά του.

Ας δούμε τι δεν πρέπει να λείπει από κάθε σπίτι αυτό το καλοκαίρι και ιδιαίτερα κατά την περίοδο του καύσωνα:

Ντομάτες

Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, γνωστό ως ισχυρό προληπτικό φάρμακο για τον καρκίνο ενώ οι κόκκινες ντομάτες αποτελούνται από νερό σε περιεκτικότητα 94% και γι’ αυτό αποτελούν μια ιδανική λύση για τις καλοκαιρινές σας σαλάτες.

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά αποτελούνται από 80-95 από νερό, γεγονός που τα καθιστά πολύ εύπεπτα. Αυτό σημαίνει ότι περνούν γρήγορα στο πεπτικό μας σύστημα, δίνοντας μια αίσθηση δροσιάς στο σώμα.

Πεπόνι

Το δροσερό πεπόνι καταστέλλει ακόμη και την πιο έντονη δίψα και ο καρπός του είναι διαθέσιμος καθ’ όλη τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Μια απλή φέτα, προσφέρει μια υπέροχη , αναζωογονητική εμπειρία. Επίσης, το πεπόνι έχει ελάχιστες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (95%), καθιστώντας το ένα δροσερό σνακ – χωρίς τύψεις – για το καλοκαίρι.

Καυτερές πιπεριές

Πιθανώς το τελευταίο πράγμα που θα σκεφτόσασταν για την περίοδο του καύσωνα, αλλά τα κάρι και οι πιπεριές τσίλι διεγείρουν τους υποδοχείς θερμότητας στο στόμα, ενισχύοντας την κυκλοφορία του αίματος και προκαλώντας σας ιδρώτα, κάτι που δροσίζει το σώμα.

Σέλινο

Αν και δεν είναι αλήθεια πως το σέλινο έχει θερμίδες, αυτό το λαχανικό αποτελείται από 95% νερό. Επιπλέον, ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο έχει μόνο 16 θερμίδες.

Μπρόκολο

Είτε το αγαπάτε, είτε το μισείτε, το μπρόκολο είναι εξαιρετικό για εσάς. Είναι γνωστός ως έξυπνος υδατάνθρακας και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην πέψη, διατηρώντας χαμηλά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα ενώ αποτρέπει την δυσκοιλιότητα. Αποτελείται από 91% νερό και μπορεί πολλοί να πουν ότι προτιμούν να πιουν ένα ποτήρι νερό παρά να φάνε μπρόκολο, ωστόσο, είναι πολύ θρεπτικό.

Σούπα

Η σούπα μας θυμίζει αυτόματα μια κρύα, χειμωνιάτικη ημέρα, με την βροχή έξω και τυλιγμένοι κάτω από μια μάλλινη κουβέρτα στον καναπέ, να απολαμβάνετε ένα πιάτο σούπας κοτόπουλου. Ωστόσο, οι συνταγές με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρά συμβάλλουν στα επίπεδα ενυδάτωσης και επιλογή μιας ελαφριάς σούπας λαχανικών, είναι η κατάλληλη επιλογή για την περίοδο του καύσωνα.

Μούρα

Οι φράουλες, τα βατόμουρα και τα σμέουρα είναι όλα πολύ αλκαλικά φρούτα. Παράγουν μια κρύα ενέργεια στο σώμα, σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική.

Γάλα καρύδας και νερό καρύδας

Το γάλα και το νερό καρύδας περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην ενυδάτωση, πράγμα που σημαίνει ότι και τα δύο δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και ωφέλιμα για την υγεία. Πολλές συνταγές περιλαμβάνουν το γάλα καρύδας καθώς είναι εξαιρετικό συστατικό για πυκνές σάλτσες.

Αγγούρια

Τα αγγούρια είναι ίσως το πιο γνωστό λαχανικό για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού καθώς περιέχουν πολύ νερό για να σας κρατήσουν δροσερούς, καθώς αποτελούνται από 95% νερό.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Θεσσαλονίκη: «Σε κίνδυνο Κορώνεια και Βόλβη» - Ερώτηση Μυλόπουλου στην ΠΚΜ
Ερώτηση της παράταξης «ΑΛΛΑΓΗ στην Περιφέρεια Κ. Μακεδονίας» για τις πρωτοβουλίες της Περιφέρειας και υποβολή προτάσεων για την αποκατάσταση των...
Θεσσαλονίκη: «Σε κίνδυνο Κορώνεια και Βόλβη» - Ερώτηση Μυλόπουλου στην ΠΚΜ