Ένα γιαουρτάκι καθημερινά μπορεί να δίνει τη λύση, λένε οι ερευνητές
Ένα γιαούρτι την ημέρα μπορεί να αντιμετωπίζει την υψηλή πίεση του αίματος. Η μελέτη μπορεί να ωφελήσει εκατομμύρια ανθρώπους που πάσχουν από την πάθηση. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι η ενίσχυση υγιών βακτηρίων στο έντερο με προβιοτικά που βρίσκονται σε ζωντανό γιαούρτι μπορούν να βελτιώσουν και να διατηρήσουν υγιή αρτηριακή πίεση.
Τα προβιοτικά ή «καλά» βακτήρια είναι μικροοργανισμοί στο έντερο, οι οποίοι είναι ευεργετικοί για την υγεία. Τώρα οι επιστήμονες εξετάζουν τις επιπτώσεις τους στην αρτηριακή πίεση. Η επικεφαλής της μελέτης δρ Jing Sun δήλωσε: «Οι μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση προβιοτικών μπορεί να είναι μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής για να μειώσουμε την υψηλή αρτηριακή πίεση, ενώ βοηθάει και στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε υγιές επίπεδο».
Ατελείωτα οφέλη από τα προβιοτικά
Η επιστήμονας είπε ότι τα προβιοτικά είχαν και άλλα θετικά αποτελέσματα, όπως η βελτίωση του συνολικού επιπέδου χοληστερόλης, η μείωση της γλυκόζης στο αίμα και η αντίσταση στην ινσουλίνη, ενώ βοηθά τη ρύθμιση του ορμονικού συστήματος που ελέγχει την πίεση του αίματος και την ισορροπία των υγρών. Η υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία επηρεάζει δεκάδες εκατομμύρια ανθρώπους, είναι ένας παράγοντας κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή νόσο και συχνά αποκαλείται «σιωπηλός δολοφόνος» διότι δεν έχει ως επί το πλείστον συμπτώματα.
Η Λέκτορας Δρ Sun και η ομάδα της στο ινστιτούτο υγείας Griffith και της ιατρικής σχολής Gold Coast στην Αυστραλία, ανέλυσαν τα αποτελέσματα των εννέα μελετών που εξετάζουν την πίεση του αίματος και τα προβιοτικά σε 543 ενήλικες με φυσιολογική και υψηλή αρτηριακή πίεση. Τα ευρήματα, που δημοσιεύονται στο περιοδικό Hypertension, έδειξαν ότι τα προβιοτικά μείωσαν την αρτηριακή πίεση και ότι οι θετικές επιδράσεις ήταν μεγαλύτερες σε άτομα με αυξημένη αρτηριακή πίεση.
Αλλά τα οφέλη ισχύουν μόνο εάν τα προβιοτικά - τα οποία βρίσκονται επίσης στο ξινό γάλα και τυρί και μπορούν να ληφθούν ως συμπλήρωμα διατροφής - καταναλώνονταν για περισσότερο από οκτώ εβδομάδες. Τα προβιοτικά με πολλαπλά βακτήρια μείωσαν την αρτηριακή πίεση περισσότερο από αυτά με μόνο ένα βακτήριο, σύμφωνα με την έρευνα.
Η δρ Sun είπε ότι οι μελέτες για τα προβιοτικά τείνουν να είναι μικρές και ότι χρειάζεται περισσότερη έρευνα πριν οι γιατροί μπορούν να τα συστήσουν για τον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης και την πρόληψη. Η Victoria Taylor, διαιτολόγος στο Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιολογίας, δήλωσε ότι είναι ζωτικής σημασίας ο καθένας να κάνει προσπάθειες για να κρατήσει την αρτηριακή του πίεση υπό έλεγχο.
Αλλαγές στον τρόπο ζωής
«Αν και αυτό είναι μια ενδιαφέρουσα ανασκόπηση των ερευνών, είναι πολύ νωρίς για να αρχίσουμε να συστήνουμε προβιοτικά για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Χρειαζόμαστε περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα. Υπάρχουν μια σειρά από καθιερωμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορούμε να κάνουμε για να κρατήσουμε την αρτηριακή πίεση μας σε καλό επίπεδο. Τρώτε λιγότερο αλάτι, περισσότερα φρούτα και λαχανικά και να είστε σωματικά δραστήριοι με υγιές σωματικό βάρος για να είστε καλά. "
Η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία και τα αίτια περίπου των μισών θανάτων από εγκεφαλικό επεισόδιο και καρδιακή νόσο, καθώς είναι μια σημαντική αιτία της χρόνιας νεφρικής νόσου.
