Ο καφές είναι το θέμα διάφορων άρθρων, όπου αναφέρεται πως είτε αυξάνει είτε μειώνει τον κίνδυνο για κάποιο ιατρικό πρόβλημα. Πρόσφατα ανακαλύφθηκε πως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο απόκτησης καρκίνου του ενδομητρίου, της πιο συχνής μορφής καρκίνου των γυναικείων γεννητικών οργάνων σε γυναίκες ηλικίας 55 ετών και πάνω.
Η Μελίσα Μέριτ και οι συνάδελφοί της στο Imperial College του Λονδίνου, ανέλυσαν 1.303 γυναίκες που πάσχουν από το συγκεκριμένο είδος καρκίνου, ως μέρος μιας μελέτης για τον τρόπο που οι διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν τον κίνδυνο απόκτησής του. Ανακάλυψαν, πως τρία με τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου κατά 19% περίπου, σε σύγκριση με αυτούς που έπιναν καφέ λιγότερο από μια φορά ημερησίως.
Άλλα ιατρικά οφέλη του ροφήματος, συμπεριλαμβάνουν μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος και απόκτησης διαβήτη τύπου 2. Όλα αυτά βέβαια έρχονται σε αντιπαράθεση με συχνές αναφορές για αυξημένη χοληστερόλη, κόπωση και αρτηριακή πίεση. Όπως και να έχει, οι αναφορές αυτές φαίνεται πως δεν επηρεάζουν τα εκατομμύρια των ανθρώπων παγκοσμίως, που πίνουν πολλά φλιτζάνια καφέ την ημέρα και ίσως έτσι μειώνουν τον κίνδυνο να αποκτήσουν καρκίνο του ενδομητρίου. Η ερευνητική ομάδα σκέφτεται να κάνει περεταίρω έρευνες, προκειμένου να βρει ισχυρότερες αποδείξεις για την σύνδεση αυτή.
