Η μεσογειακή διατροφή μας προστατεύει περισσότερο απ’ ό,τι η γυμναστική από την καρδιοπάθεια, σύμφωνα με μία νέα μελέτη του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου της Αθήνας. Όσοι ακολουθούν τη δίαιτα με φρέσκα ψάρια, φρούτα και λαχανικά, ελαιόλαδο και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 47%!
Η νέα μελέτη είναι η πρώτη που εξετάζει τον κίνδυνο νοσήσεως του γενικού πληθυσμού σε βάθος 10ετίας. Ομάδα ερευνητών υπό τον δρα Δημοσθένη Παναγιωτάκο, καθηγητή Βιοστατιστικής & Επιδημιολογίας της Διατροφής στο Χαροκόπειο, παρακολούθησαν επί μία δεκαετία περισσότερους από 2.500 Αθηναίους, ηλικίας 18 έως 89 ετών, για να εξετάσουν σε βάθος χρόνου τις επιδράσεις στην καρδιολογική υγεία της διατροφής και άλλων παραγόντων του τρόπου ζωής.
Η μελέτη, που θα παρουσιαστεί στα μέσα Μαρτίου στο επερχόμενο 64ο Ετήσιο Συνέδριο του Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας (ACC 2015), αποκάλυψε πως όσοι ακολουθούσαν τις επιταγές της μεσογειακής διατροφής είχαν σχεδόν τον μισό κίνδυνο καρδιαγγειακού προβλήματος στη διάρκεια της περιόδου παρακολούθησης.
Μια δίαιτα για όλους!
Στο πλαίσιο της μελέτης, οι εθελοντές παρείχαν λεπτομερείς πληροφορίες για την υγεία τους κάθε χρόνο από το 2001 έως το 2012, ενώ συμπλήρωναν και αναλυτικά ερωτηματολόγια διατροφής, με βάση τα οποία βαθμολογήθηκε η συμμόρφωσή τους στις επιταγές της μεσογειακής διατροφής σε μία κλίμακα από 1 έως 55.
Έως το τέλος της δεκαετίας, σχεδόν ένας στους πέντε άντρες και μία στις δέκα γυναίκες εκδήλωσαν ή έχασαν τη ζωή τους από καρδιαγγειακό πρόβλημα, συμπεριλαμβανομένου του εμφράγματος, του εγκεφαλικού και της στεφανιαίας νόσου (η επίσημη ονομασία της καρδιοπάθειας).
Όσοι ανήκαν στην ομάδα με την υψηλότερη συμμόρφωση στις επιταγές της μεσογειακής διατροφής είχαν κατά 47% χαμηλότερες πιθανότητες να υποστούν οτιδήποτε απ’ όλα αυτά, σε σύγκριση με όσους είχαν την χαμηλότερη συμμόρφωση. Κάθε αύξηση της συμμόρφωσης κατά 1 μονάδα στην κλίμακα της βαθμολογίας της διατροφής, συνοδευόταν από μείωση κατά 3% του κινδύνου καρδιαγγειακού προβλήματος.
Και το σημαντικότερο: αυτό ίσχυε ανεξάρτητα από άλλους παράγοντες κινδύνους για καρδιοπάθεια, όπως η ηλικία, το φύλο, το οικογενειακό ιστορικό, το σωματικό βάρος, το κάπνισμα κ.λπ.
«Τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι η μεσογειακή διατροφή είναι ωφέλιμη για όλους, ανεξαρτήτως φύλου, ηλικίας και κατάστασης της υγείας», δήλωσε ο δρ Παναγιωτάκος. «Η συμμόρφωση με αυτήν απεδείχθη πιο προστατευτική απ’ όσο η φυσική δραστηριότητα, ενώ τα οφέλη της είναι άμεσα στην καρδιά καθώς και έμμεσα - λ.χ. στη ρύθμιση του διαβήτη, της υπέρτασης και της φλεγμονής. Επειδή τα τρόφιμα που την απαρτίζουν είναι αρκετά συνηθισμένα ή εύκολα προσβάσιμα, οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο μπορούν εύκολα να την υιοθετήσουν και να προστατεύσουν τον εαυτό τους από την στεφανιαία νόσο με πολύ μικρό κόστος».
Ξεχάστε το Viagra, απλά φάτε σαν Έλληνας!
Ξεχάστε αυτά τα μικρά μπλε χάπια - οι άνδρες που έχουν προβλήματα στο κρεβάτι, θα μπορούσαν να αναζωογονηθούν απλά με την κατανάλωση μιας μεσογειακής διατροφής. Τρώτε ψάρια, σαλάτες και το ελαιόλαδο, και απολαύστε ένα ποτήρι κρασί, μια διατροφή η οποία θα μπορούσε να αλλάξει τις ζωές των ανθρώπων που πάσχουν από ανικανότητα, σύμφωνα με τον Έλληνα καρδιολόγο Αθανάσιο Αγγελή.
Ο ίδιος είπε ότι η έρευνα του δείχνει ότι η κατανάλωση αυτών των υγιεινών τροφίμων καθαρίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, ιδιαίτερα τα αγγεία στο πέος που είναι απαραίτητα για λειτουργεί καλά ένας άνδρας.
Ο Δρ Αγγελής, ειδικός στη στυτική δυσλειτουργία στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο Αθηνών, δήλωσε: «Η μεσογειακή διατροφή δεν είναι απλά μια υγιεινή διατροφή, αλλά και μια διατροφή που συνδέεται με τη μακροζωία, την ευημερία, τα χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου και την προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις. Και αυτό είναι πολύ σημαντικό, επειδή οι άνθρωποι μπορούν να επιλέγουν αυτό το είδος της διατροφής για την πρόληψη ή την αποκατάσταση της αγγειακής υγείας τους».
