2. Δείτε τι προσφέρει ο μπουφές πριν κάνετε την επιλογή σας. Καλό είναι να ξέρετε όλες τις διαθέσιμες επιλογές πριν αρχίσετε να βάζετε πράγματα στο πιάτο σας. Σημειώστε από πριν στο μυαλό σας τι θα φάτε και την ποσότητα από το καθένα.
3. Επιλέξτε φαγητά που δεν τρώτε συχνά στο σπίτι. Μην φορτώνεστε θερμίδες από παχυντικές σάλτσες, πατατάκια ή μπέικον που μπορείτε να φάτε και οποιαδήποτε άλλη στιγμή. Προτιμήστε ειδικές σπεσιαλιτέ που μπορεί να είναι επίσης παχυντικές, αλλά πιθανότατα δεν θα τις απολαύσετε ξανά για πολύ καιρό.
4. Υποσχεθείτε στον εαυτό σας ότι θα φάτε τουλάχιστον ένα ή δύο λαχανικά. Βάλτε στο πιάτο σας λίγα καρότα, αγγουράκια, λαχανάκια Βρυξελλών κτλ και προσπαθήστε να φάτε αυτά πριν αρχίσετε να τρώτε οτιδήποτε άλλο.
5. Να έχετε στρατηγική με το αλκοόλ. Προσπαθήστε να αποφύγετε οτιδήποτε αναμιγνύεται με αναψυκτικό (πολλές άχρηστες θερμίδες) και προσέξτε τι ποσότητα θα πιείτε. Επιλέξτε κρασί για να είστε σίγουροι, αλλά αν θέλετε οπωσδήποτε κοκτέιλ, προτιμήστε κάποιο που να περιέχει τόνικ ή σόδα.
6. Πιείτε ένα ποτήρι νερό πριν την έξοδό σας, κατά την άφιξή σας και ενδιάμεσα από κάθε ποτό. Αυτή η τακτική δεν θα σας αφήσει να αφυδατωθείτε.
7. Προσπαθήστε να εστιάσετε στο γεγονός και όχι στο φαγητό. Περάστε την ώρα σας μιλώντας με άλλους ανθρώπους, απολαμβάνοντας τη μουσική, την ατμόσφαιρα, την παρέα κτλ.
8. Καθίστε μακριά από το φαγητό. Αν στέκεστε κοντά στον μπουφέ ή στο μπαρ μπορεί να παρασυρθείτε εύκολα στην υπερκατανάλωση.
9. Επιλέξτε επιδόρπιο με βάση κάποιο φρούτο. Αν το γεγονός στο οποίο είστε καλεσμένοι σερβίρει μικρά επιδόρπια, υποσχεθείτε στον εαυτό σας να φάτε ένα με τρία κομμάτια. Διαλέξτε, απολαύστε κάθε μπουκιά και μην πάτε να ξαναγεμίσετε το πιάτο σας. Αν θέλετε και κάτι ακόμα, πάρτε έναν καφέ ή ένα τσάι και απομακρυνθείτε από τον μπουφέ.
10. Φάτε αρκετά ώστε να χορτάσετε και να μην χρειαστεί να επιστρέψετε στο σπίτι για να φάτε κι άλλο. Παρόλο που δεν είναι ανάγκη να φάτε σε σημείο υπερβολής, προσπαθήστε να χορτάσετε ειδικά αν η συγκεκριμένη εκδήλωση πραγματοποιείται απογευματινές ώρες, γιατί είναι κρίμα να γυρίσετε σπίτι στις 10-11 η ώρα το βράδυ και να φάτε τότε κανονικό βραδινό.