Επιμέλεια Γιώργος Καλλίνης
Το κλειδί για την απώλεια βάρους θα μπορούσε να είναι τόσο απλό όσο ένα μεγάλο ποτήρι νερό πριν το δείπνο μας, σύμφωνα με ερευνητές. Ερευνητές μελέτησαν παχύσαρκους ενήλικες οι οποίοι κατανάλωναν 500ml νερό μισή ώρα πριν από το φαγητό και διαπίστωσαν ότι έχασαν 4.3 κιλά μέσα σε μια περίοδο 12 εβδομάδων!
Οι ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Birmingham, δήλωσαν ότι αυτό το απλό τέχνασμα θα μπορούσε να είναι εξαιρετικά ευεργετικό και θα μπορούσε να προτείνεται από γιατρούς και εκστρατείες υγείας.
Από την ομάδα των εθελοντών, περίπου οι μισοί κλήθηκαν να πιούν το νερό πριν από τα γεύματα, ενώ οι άλλοι απλά έκαναν τη συνηθισμένη κατανάλωση. Εκείνοι στην πρώτη ομάδα έχασαν 1,3 κιλά περισσότερο από τους άλλους, κατά μέσο όρο. Μάλιστα όσοι συμμετέχοντες ήπιαν νερό πριν και από τρία κύρια γεύματα της ημέρας, έχασαν 4.3 κιλά κατά τη διάρκεια 12 εβδομάδων.
Οι ερευνητές ερεύνησαν την επίδραση του νερού της βρύσης, ενώ το ανθρακούχο νερό, τα αναψυκτικά και τα ζαχαρούχα ποτά δεν επιτράπηκαν κατά τη διάρκεια της μελέτης. Η δρ Helen Parretti, από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας Έρευνας (NIHR) και κλινική λέκτορας στο Πανεπιστήμιο του Birmingham, δήλωσε: «Η ομορφιά αυτών των ευρημάτων βασίζονται στην απλότητα. Απλά πίνοντας ένα ποτήρι νερό, τρεις φορές την ημέρα, πριν από τα κύρια γεύματα σας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του βάρους σας».
«Όταν συνδυάζεται το νερό με αύξηση της ποσότητας της σωματικής σας δραστηριότητας και με μια υγιεινή διατροφή, αυτό φαίνεται ότι βοηθάει τους ανθρώπους να επιτύχουν κάποια επιπλέον απώλεια βάρους – με έναν μέτριο και υγιή ρυθμό. Είναι κάτι πολύ έυκολο και ενσωματώνεται άνετα στην πολυάσχολη καθημερινότητά μας». Η έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό Obesity.
Έλληνας επιστήμονας βρήκε τη θεραπεία της παχυσαρκίας
Οι επιστήμονες επιτέλους φτάνουν πιο κοντά στη θεραπεία της παχυσαρκίας, με τη βοήθεια μάλιστα ενός Έλληνα επιστήμονα! Ομάδα επιστημόνων από το πανεπιστήμιο ΜΙΤ και το Χάρβαρντ ανακάλυψε πως ένα μόνο γονίδιο οδηγεί στην παχυσαρκία, μια επιδημία που αφορά πάνω από 500 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως.
Η όλη έρευνα λύνει ένα μεγάλο μυστήριο της έρευνας της παχυσαρκίας, καθώς από το 2007 ήταν γνωστό ότι το ελαττωματικό γονίδιο FTO παίζει καθοριστικό ρόλο στην χρόνια παχυσαρκία, αλλά έως τώρα ήταν άγνωστο πως δρα για να οδηγήσει στην παθολογική συσσώρευση κιλών. Οι επιστήμονες από το ΜΙΤ και το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ, όμως, ανακάλυψαν ότι η ελαττωματική μορφή του κάνει την ενέργεια των τροφίμων να αποθηκεύεται ως λίπος στο σώμα, αντί να δαπανάται για τις λειτουργίες του. Επιπλέον, διαπίστωσαν ότι με ορισμένες γενετικές παρεμβάσεις στο γονίδιο, μπορούν να ανακόψουν τη δράση του και να αντιστρέψουν την συσσώρευση του λίπους.
Οι επιστήμονες με επικεφαλής την γενετίστρια δρα Μελίντα Κλάουσνιτζερ, ερευνήτρια στο Κέντρο Κλινικής & Μεταγραφικής Επιστήμης (CTSC) του Χάρβαρντ, και επιβλέποντα ερευνητή τον δρα Μανώλη Κέλλη, καθηγητή Επιστήμης Ηλεκτρονικών Υπολογιστών στο ΜΙΤ, δημοσιεύουν τα ευρήματά τους στην «Ιατρική Επιθεώρηση της Νέας Αγγλίας» (NEJM). Όπως εξηγούν, όταν μπλόκαραν την δράση του ελαττωματικού γονιδίου σε ποντίκια, αυτά έγιναν κατά 50% πιο αδύνατα από άλλα ζώα, παρότι έτρωγαν άφθονες θερμίδες. Επιπλέον, έκαιγαν περισσότερη ενέργεια όταν κοιμόντουσαν.
