Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι ταυτισμένα στο μυαλό αρκετών ανθρώπων με λιχουδιές διαφόρων λογιών, γλυκές και αλμυρές οι οποίες είναι πεντανόστιμες αλλά και ...παχυντικές. Πώς μπορεί κανείς να περιορίσει τι θα φάει στο οικογενειακό τραπέζι όταν επιμένει η μαμά , η γιαγιά ή ή θεία;
Υπάρχουν και αυτοί που όντως λένε να περιορίζουν τους πειρασμούς των γιορτών για να μην «βάλουν» κιλά. Αν ανήκεις σε αυτή την κατηγορία ακολουθούν κάποια tips για να μην αισθάνεσαι τύψεις.
Τα κυριότερα tips που μπορούν να σε βοηθήσουν να διατηρήσεις τα κιλά σου σύμφωνα με τις οδηγίες διατροφολόγου είναι:
- Αρχικά, το πιο δύσκολο ίσως είναι να οργανώσεις ποιες συγκεντρώσεις «κραιπάλης» θα αποφύγεις. Καλό θα ήταν να τρως καλά προτού πας σε οποιαδήποτε συγκέντρωση
- Δώσε βάση στις μερίδες. Αυτό είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα. Οι περισσότεροι τρώμε μέχρι..σκασμού. Βάλε στο πιάτο σου όσο φαγητό χρειάζεσαι για να χορτάσεις χωρίς να «εκραγεί» η κοιλιά σου.
- Μπορείς να ζητήσεις ένα μικρότερο πιάτο ή ακόμα καλύτερα να σερβιριστείς μόνος σου.
- Δεν υπάρχει λόγος να φάς τα παντα ειδικά αν το πιάτο σου είναι παραγεμισμένο μέχρι το…ταβάνι για να ευχαριστήσεις τη μαμά, τη γιαγιά ή τη θεία σου...(Μπορείς).
- Μπορείς να περιμένεις 20 λεπτά πριν γεμίσεις και με δεύτερη μερίδα το πιάτο σου.
- Καλό είναι να επιλέξεις να βάλεις στο πιάτο σου περισσότερο κρέας και λιγότερους υδατάνθρακες όπως είναι οι ψητές πατάτες και να προτιμήσεις λαχανικά και σαλατικά.
- Αν έχεις ήδη φάει ένα γεύμα «γεμάτο» από όλα τα καλούδια που θα μπορούσες να φας, τα πατατάκια, τα μπισκότα και τα γλειφιτζούρια είναι έξτρα θερμίδες, ζάχαρη και αλάτι που δεν χρειάζεται ο οργανισμός σου. Δοκίμασε έναν χυμό ή ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ για να χωνέψεις.
- Αν επιμένεις ότι θες να έχεις finger food σκορπισμένο στο σπίτι σου μια καλή ιδέα είναι να φτιάξεις ένα μπωλ γεμάτο από ανάλατους ξηρούς καρπούς και φρούτα όπως αχλάδια και ξερά βερίκοκα για να μην τσιμπολογάς πατατάκια κτλ.
- Οι ξηροί καρποί που θέλουν καθάρισμα ή ξεφλούδισμα είναι επίσης μια καλή λύση γιατί έτσι τρως...λιγότερο.
- Τρία γεύματα τη μέρα είναι αρκετά ακόμα και τις γιορτές και θα σε βοηθήσει να μην ξεφύγεις από το «κανονικό» διατροφολόγιό σου.
- Οι μεζέδες που μπορείς να καταναλώσεις χωρίς τύψεις είναι αρκετοί: Χούμους, τζατζίκι, baba ganoush, πέστο, λιαστές ντομάτες, ντολμαδάκια, κατσικίσιο τυρί, αγκινάρες και ελιές είναι ωραίες ιδέες.
- Προτιμότερο θα ήταν να μην συμπεριλάβεις σνακς στο διαιτολόγιό σου πάντως τις μέρες που θα απολαύσεις τους πειρασμούς που θα έχει το γιορτινό τραπέζι.
- Αν πρόκειται να περάσεις αρκετές ώρες έξω από το σπίτι πάρε μαζί σου μπάρες δημητριακών για να μείνεις χορτάτος και να μην «ορμίσεις» σε κουραμπιέδες και μελομακάρονα.
Πηγή: news4health
