Ποιος είπε πως το να κάνεις απλά και υγιεινά ποτά είναι δύσκολο...;
Όπως έχουμε επισημάνει και στα παλαιότερα άρθρα μας τα αλκοολούχα ποτά είναι μία «ύπουλη» πηγή λήψης θερμίδων. Όταν, όμως, η παρασκευή τους περνάει στα χέρια σας μπορείτε να πάρετε κάποιες πιο υγιεινές αποφάσεις όσον αφορά τον τρόπο με τον οποίο θα φτιάξετε το ποτό ή το κοκτέιλ σας. Φτιάξτε τα παρακάτω 10 υγιεινά ποτά-κοκτέιλ για να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας και να τους μάθετε πώς μπορούν και αυτοί να φτιάξουν υγιεινά κοκτέιλ χωρίς να αποχωριστούν το αλκοόλ… Απλά με κάποιες πιο υγιεινές εναλλακτικές επιλογές…
1. Mint Julep
Σε ένα ποτήρι πολτοποιείτε 12 φρέσκα φύλλα δυόσμου με μία κουταλιά της σούπας σιρόπι ζάχαρης. Στη συνέχεια ρίξτε ένα σφηνάκι μπέρμπον και δύο σφηνάκια σόδα.
2. Sidecar
Σε ένα σέικερ με πάγο προσθέτετε 1 σφηνάκι κονιάκ, ½ σφηνάκι Cointreau και το χυμό από 1 λεμόνι. Τα ανακατεύετε καλά και το σερβίρετε σε ένα ποτήρι με πάγο. Γαρνίρετε με μία φέτα λεμόνι.
3. Cape Codder
Σε ένα ποτήρι με πάγο ρίχνετε 1 σφηνάκι βότκα, 2 σφηνάκια χυμό κράνμπερι (ιδανικά φυσικό χυμό κράνμπερι 
ή 100%). Προσθέτετε 2 σφηνάκια σόδα και ανακατέψτε. Γαρνίρετε με μία φέτα λάιμ.
4. Sea Breeze
Σε ένα ποτήρι με πάγο ρίχνουμε 1 σφηνάκι βότκα, 1 σφηνάκι χυμό κράνμπερι (ιδανικά φυσικό χυμό κράνμπερι ή 100%) και 1 σφηνάκι φρέσκο χυμό γκρέιπφρουτ. Προσθέστε λίγη σόδα και απολαύστε.
5. Screwdriver
Σε ένα ποτήρι των 250ml (περίπου) προσθέστε 1 σφηνάκι βότκα, 2 σφηνάκια χυμό πορτοκαλιού (ιδανικά φρέσκο) και συμπληρώστε το υπόλοιπο του ποτηριού με σόδα. Γαρνίρετε με μία φέτα πορτοκάλι.
Tips:1. Χρησιμοποιείτε μόνο φρεσκοστημένους χυμούς ή χυμούς 100% χωρίς ζάχαρη.
2. Φτιάξτε απλό σιρόπι με μέλι (σε αντικατάσταση του σιροπιού ζάχαρης)
3. Αντικαταστήστε τη ζάχαρη ή τα σιρόπια με γεύσεις, με ολόκληρα φρούτα
6. Tequila Sunrise
Σε ένα ποτήρι με πάγο προσθέστε ένα σφηνάκι τεκίλα και 2 σφηνάκια φρέσκο
χυμό πορτοκαλιού. Γεμίστε μέχρι πάνω με χυμό κράνμπερι (ιδανικά φυσικό χυμό κράνμπερι ή 100%).
7. Pom Cosmo
Σε ένα σέικερ με πάγο ρίχνετε 1 σφηνάκι βότκα με γεύση κράνμπερι, 1 σφηνάκι λικέρ πορτοκαλιού και το χυμό από ένα λάιμ. Το χτυπάτε, το σουρώνετε σε ένα ποτήρι μαρτίνι και γαρνίρετε με μία φέτα λάιμ.
8. Vodka Sunset
Βάζετε ¼ του φλιτζανιού βατόμουρα σε ένα ποτήρι και τα πολτοποιείτε. Γεμίζετε το ποτήρι με πάγο μέχρι πάνω και προσθέτετε 1 σφηνάκι φρέσκο χυμό λεμόνι, 1 σφηνάκι φρέσκο χυμό λάιμ, ½ σφηνάκι σιρόπι ζάχαρης, 1 σφηνάκι βότκα και λίγο αφρώδη οίνο.
9. Light & Stormy
Σε χαμηλό ποτήρι με πάγο ένα σφηνάκι ρούμι και 2 σφηνάκια ginger ale (τζιτζιμπύρα).
10. The Legend of Jack Sparrow
Σε ένα ποτήρι (250ml περίπου) γεμίστε με πάγο. Στη συνέχεια ρίξτε 1 σφηνάκι ρούμι με γεύση καρύδας και το χυμό από ένα λάιμ. Συμπληρώστε το υπόλοιπο (περίπου ¾ φλιτζάνι) με ginger ale (τζιτζιμπύρα). Γαρνίρετε με μία φέτα lime.
Next week: 10 ακόμη απλές και υγιεινές προτάσεις…
