Γιατί πρέπει να τρώτε πρωινό; Για τον απλούστατο λόγο πως σας βοηθάει στο αδυνάτισμα!
Όταν μένετε νηστικοί, ο οργανισμός επιβραδύνει το μεταβολισμό του, προκειμένου να συντηρήσει την ενέργειά του. Τρώγοντας λοιπόν βοηθάτε το σώμα σας να ενεργοποιήσει το μεταβολισμό κι αυτό σημαίνει ότι καίτε περισσότερες θερμίδες.
Έρευνες δείχνουν ότι άτομα που τρώνε πρωινό είναι πιο αδύνατα από αυτά που δεν τρώνε και ότι αυτοί που παρέλειπαν το πρώτο γεύμα της ημέρας είχαν τετραπλάσιες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι. Οι ερευνητές αναφέρουν ότι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το πρωινό σταθεροποιεί το σάκχαρο, το οποίο με τη σειρά του ελέγχει την όρεξη και τα επίπεδα ενέργειας.
Προσθέτουν ότι άτομα που τρώνε πρωινό έχουν λιγότερες πιθανότητες να πεινάσουν αργότερα, με αποτέλεσμα να τρώνε λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Εσείς πώς ξεκινάτε την ημέρα σας;
Τρώτε ένα θρεπτικό πρωινό, με βρόμη ή αβγά και λαχανικά, για παράδειγμα;
Έχετε στην τσάντα σας κάποια υγιεινά σνακ, όπως ξηρούς καρπούς και φρούτα, που μπορούν να τονώσουν την ενέργειά σας μεταξύ των γευμάτων;
Φροντίζετε να έχετε μαζί σας ένα καλό μεσημεριανό, αν ξέρετε ότι δεν μπορείτε να βρείτε καλές επιλογές εκεί που θα είστε όλη μέρα; Αν όχι, τότε δε δίνετε στον οργανισμό σας την ενέργεια που χρειάζεται για να αντεπεξέλθει στη διάρκεια όλης της ημέρας.
Τι περιλαμβάνει ένα ισορροπημένο πρωινό
Γάλα ή γιαούρτι χαμηλά σε λιπαρά (1-2%) με δημητριακά πρωινού (ολικής αλέσεως, κουάκερ, μούσλι) και κομμάτια φρούτου (ή μπάρες δημητριακών πρωινού)
Ψωμί ή φρυγανιές ολικής αλέσεως, σικάλεως, κρίθινες, με λίγη μαργαρίνη (από πολυακόρεστα/μονοακόρεστα λιπαρά) και μέλι ή μαρμελάδα
Ψωμί ή φρυγανιές, τυρί χαμηλό σε λιπαρά και φρούτο ή λίγο χυμό
Ψωμί ή Φρυγανιές, αυγό (βραστό, ποσέ ή μελάτο), φρούτο ή χυμό
Τοστ ή σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως ή κρίθινο και: άπαχο ζαμπόν ή γαλοπούλα + τυρί, ή τόνο + μαρούλι + ντομάτα, πιπεριά
ή, ταχίνι
ή, φιστικοβούτυρο & φρούτο ή χυμό.
