Οι πρώτοι μήνες μετά τη γέννηση του μωρού είναι χαρούμενοι αλλά και απαιτητικοί για τη νέα μαμά. Με τη σωστή διατροφή θα έχεις ενέργεια για να αναλάβεις δυνάμεις μετά την εγκυμοσύνη και τον τοκετό και θα εξασφαλίσεις περισσότερο και καλύτερο μητρικό γάλα για το μωρό σου.
Η πρωτεΐνη και τα αμινοξέα του αυγού σου δίνουν την αντοχή που χρειάζεσαι για να ανταπεξέλθεις στις ανάγκες τις δικές σου και του μωρού. Ο κρόκος είναι μια από τις ελάχιστες φυσικές πηγές βιταμίνης D, που είναι πολύτιμο για τα οστά και των δυο. Τέλος, η χολίνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του κέντρου του εγκεφάλου του μωρού που είναι υπεύθυνο για τη λειτουργία της μνήμης.
Βοηθάει στην παραγωγή γάλακτος, στην καλή πέψη και προλαμβάνει τους κωλικούς στο μωρό. Μπορείς να βράσεις 2 κουταλιές σπόρους μάραθου σε 4 φλιτζάνια νερό, να το αφήσεις για 5 λεπτά και να πίνεις από αυτό το αφέψημα (πρόσθεσε ζάχαρη ή μέλι για να έχει καλύτερη γεύση) κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ή μάσησε μερικούς σπόρους μετά το γεύμα.
Οι σπόροι της χρησιμοποιούνται σαν μπαχαρικό και περιέχουν φυτοοιστρογόνα που συμβάλλουν στην παραγωγή γάλακτος, ενώ είναι πλούσιοι σε σίδηρο, φυτικές ίνες, ασβέστιο και πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Επίσης, περιέχουν χολίνη και σαπωνίνες που είναι απαραίτητες στην ανάπτυξη του βρέφους, ενώ βοηθούν στην αντιμετώπιση προβλημάτων δυσπεψίας που ίσως ενοχλούν τη νέα μητέρα.
Χυλός βρώμης
Είναι μια τροφή πολύ εύπεπτη, πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθάει στην παραγωγή γάλακτος. Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες στις νέες μητέρες, κυρίως εάν υποφέρουν από δυσκοιλιότητα –κάτι που είναι αρκετά συχνό σ’ αυτή τη φάση της ζωής τους. Επιπλέον, περιέχει σίδηρο που βοηθάει στην καταπολέμηση της αναιμίας. Τέλος, ένα πιάτο ζεστός χυλός βρώμης βοηθάει το σώμα να χαλαρώσει και να αντιμετωπίσει το στρες.
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι απαραίτητα στη διατροφή της νέας μητέρας γιατί περιέχουν φυλλικό οξύ που συμβάλλει στην αναπλήρωση του αίματος που ενδεχομένως έχασε κατά τη διάρκεια του τοκετού –ιδιαίτερα εάν έγινε με καισαρική. Περιέχουν επίσης βιταμίνη Α και μαγγάνιο που κινητοποιεί την έκκριση κολαγόνου που θα επουλώσει πιο γρήγορα την τομή της καισαρικής. Το σπανάκι έχει και ασβέστιο, σίδηρο και βιταμίνη C, απαραίτητα τόσο στη θηλάζουσα μητέρα όσο και στο μωρό.
Λιπαρά ψάρια
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και ιδιαίτερα το DHA που περιέχονται στα λιπαρά ψάρια, όπως η σαρδέλα, ο σολομός, η ρέγγα, η πέστροφα, είναι πολύ σημαντικά για τις θηλάζουσες μητέρες επειδή συμβάλλουν στη σωστή ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του μωρού. Περιέχουν επίσης πρωτεΐνη και βιταμίνη Β12 που δρουν προληπτικά στην εμφάνιση επιλόχειου κατάθλιψης. Προτίμησε τα φρέσκα σε σχέση με τα κατεψυγμένα και τα μικρά σε σχέση με τα μεγαλύτερα που μπορεί να περιέχουν υδράργυρο.
Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες και προφυλάσσουν από ασθένειες. Δίνουν στη νέα μητέρα πολλές σημαντικές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, αλλά και υδατάνθρακες που της προσφέρουν ενέργεια.
Καστανό ρύζι
Χάρη στις φυτικές ίνες, απελευθερώνει σταδιακά ενέργεια στον οργανισμό διατηρώντας σταθερά τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα και σε βοηθάει να μη νιώθεις κούραση. Βοηθάει επίσης στην παραγωγή μητρικού γάλακτος.
Προσφέρει πολλές βιταμίνες (κυρίως Ε) και καλά λιπαρά οξέα, όπως ωμέγα-3, πρωτείνη και ασβέστιο. Για να καλύτερη παραγωγή γάλακτος, είναι προτιμότερο να αφήσεις πέντε-έξι αμύγδαλα μέσα σε νερό όλη τη νύχτα και να τα φας το επόμενο πρωί.
Οι βιταμίνες D και Β, όπως και η πρωτεΐνη των γαλακτοκομικών είναι απαραίτητα για τις νέες μητέρες και τα βρέφη. Επιπλέον, τα γαλακτοκομικά βοηθούν στην αναπλήρωση του ασβεστίου που χάνεται για την παραγωγή του μητρικού γάλακτος.
