Πολλοί άνθρωποι έχουν συνδέσει το σπανάκι με τη δύναμη, αλλά δεν γνωρίζουν στην πραγματικότητα για ποιο λόγο τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά τους κάνουν πιο δυνατούς.
Σύμφωνα με μία έρευνα του Karolinska Institute, χρηματοδοτούμενη από το Swedish Research Council, το Swedish National Centre for Research in Sports και το National Institute for Arthritis and Musculoskeletal and Skin Diseases (NIAMS), οι νιτρικές ουσίες που βρίσκονται στο σπανάκι, αυξάνουν σημαντικά τη μυϊκή δύναμη.
Για όσους λοιπόν αθλούνται και ακολουθούν υγιεινό τρόπο διατροφής, σας βρήκαμε την αγαπημένη σαλάτα με σπανάκι της Jessica Alba, η οποία όχι μόνο θα σας βοηθήσει να αδυνατίσετε, αλλά και να αποκτήσετε πιο γρήγορα γράμμωση.
1. Ξεχωρίστε τα φρέσκα φύλλα σπανακιού από το κοτσάνι και κάντε τους απαλό μασάζ με νερό από καρύδα, λίγο ελαιόλαδο και λίγες σταγόνες φρέσκου λεμονιού. Αυτό θα τα βοηθήσει να μαλακώσουν, αλλά και να αποκτήσουν πιο ενδιαφέρουσα γεύση.
2. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, φρέσκα ή αποξηραμένα αντιοξειδωτικά φρούτα όπως goji berries και blueberries, ξηρούς καρπούς , ντομάτα και αβοκάντο.
3. Στο τέλος πασπαλίστε με ψιλοκομμένο αμύγδαλο.
