">
Το γάλα μπορεί να είναι το κλειδί για την νίκη των γυναικών ενάντια στην αρθρίτιδα
Πίνοντας μερικά ποτήρια αποβουτυρωμένο ή ημι -αποβουτυρωμένο γάλα κάθε εβδομάδα μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση της αρθρίτιδας, όπως υποστηρίζει νέα έρευνα. Η μελέτη διαπίστωσε ότι οι γυναίκες που έπιναν τακτικά γάλα θα καθυστέρησαν την εξέλιξη της οστεοαρθρίτιδας στο γόνατο. Τα ευρήματα σημαίνουν ότι οι γυναίκες θα μπορούσαν να επιφέρουν ένα σημαντικό στη νόσο, φροντίζοντας να πίνετε περίπου 2 ποτήρια χωρίς λίπος ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα την εβδομάδα.
Επιβραδύνεται η εξέλιξη της νόσου
Η μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Arthritis Care & Research, έδειξε επίσης ότι οι γυναίκες που έτρωγαν τυρί επιδείνωσαν την εξέλιξη της αρθρίτιδας τους, ενώ το γιαούρτι δεν επηρέασε την εξέλιξη της νόσου ούτε στους άνδρες είτε στις γυναίκες. Ο επικεφαλής συγγραφέας δρ Bing Lu είπε: «Η κατανάλωση γάλακτος παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών. Η μελέτη μας είναι η μεγαλύτερη η οποία διερευνά την επίδραση της πρόσληψης γαλακτοκομικών προϊόντων στην εξέλιξη της οστεοαρθρίτιδας στο γόνατο. Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι οι γυναίκες που πίνουν συχνά γάλα καθυστερούν την εξέλιξη της οστεοαρθρίτιδας. «Χρειάζονται περαιτέρω μελέτες της επίδρασης της πρόσληψης γάλακτος στα κόκκαλα», πρόσθεσε.
Σε σχετικό σημείωμα, ο δρ Shivani Sahni και ο δρ Robert McLean, από το SeniorLife ινστιτούτο γήρανσης δήλωσε: «Με τη γήρανση του πληθυσμού και την αύξηση του προσδόκιμου ζωής, υπάρχει επείγουσα ανάγκη για αποτελεσματικές μεθόδους για την διαχείριση της οστεοαρθρίτιδας. Η μελέτη παρέχει την πρώτη απόδειξη ότι η αύξηση της κατανάλωσης γάλακτος χωρίς λίπος ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της οστεοαρθρίτιδας μεταξύ των γυναικών που χρειάζονται άμεσα θεραπεία για την οστεοαρθρίτιδα στο γόνατο, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε λειτουργική ανικανότητα».
Ο ιατρικός διευθυντής της αρθρίτιδας Έρευνας του Ηνωμένου Βασιλείου, καθηγητής Alan Silman, δήλωσε ότι τα ευρήματα της μελέτης των ΗΠΑ ήταν εξαιρετικά ενδιαφέροντα. Αλλά επέμεινε ότι είναι πολύ νωρίς για να σταλθεί το μήνυμα ότι οι γυναίκες με οστεοαρθρίτιδα του γόνατος πρέπει να πίνουν γάλα για να βελτιώσουν την κατάσταση τους. Και πρόσθεσε: «Παρά το γεγονός ότι η σχέση μεταξύ των επιπέδων κατανάλωσης γάλακτος και την εξέλιξη της οστεοαρθρίτιδας στο γόνατο δεν είναι καλά κατανοητή, οι ερευνητές προτείνουν ότι η αυξημένη διαιτητική πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να είναι ένας ευεργετικός παράγοντας».
Περιμένουμε και άλλα αποτελέσματα
«Γνωρίζουμε ότι η βιταμίνη D είναι απαραίτητη στο σώμα για να απορροφήσει και αξιοποιήσει το ασβέστιο, ενώ υπάρχουν επίσης κάποια στοιχεία ότι η οστεοαρθρίτιδα του γόνατος και του ισχίου εξελίσσεται πιο γρήγορα σε άτομα που δεν έχουν αρκετή βιταμίνη D. Χρηματοδοτούμε επί του παρόντος μια μεγάλη κλινική δοκιμή για να μάθουμε εάν η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση της άρθρωσης του γόνατος ελέω οστεοαρθρίτιδας και περιμένουμε σύντομα τα αποτελέσματα», ολοκληρώνει ο καθηγητής. Για τη μελέτη - από το νοσοκομείο Brigham and Women της Βοστόνης , ΗΠΑ - 2,148 άτομα με οστεοαρθρίτιδα του γόνατος εξετάστηκαν, 888 άνδρες και 1.260 γυναίκες, για 48 μήνες.
Η οστεοαρθρίτιδα επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Η πάθηση προκαλείται από την καταστροφή του χόνδρου, το ενσωματωμένο «αμορτισέρ» του σώματος που απορροφά τους κραδασμούς από το περπάτημα, το τρέξιμο ή την άρση, έτσι ώστε τα οστά να μην τρίβονται μαζί και διαλυθούν. Στην οστεοαρθρίτιδα, ο χόνδρος αρχίζει να σπάει προς τα κάτω και όπως τα οστά έρχονται σε επαφή, η τριβή προκαλεί πρήξιμο στις αρθρώσεις και πόνο. Σήμερα ένα στα πέντε άτομα ηλικίας άνω των 45 έχει οστεοαρθρίτιδα στο γόνατο.
Η γήρανση και η παχυσαρκία είναι κοινοί παράγοντες για την κατάσταση. Δεν υπάρχει θεραπεία ή αποτελεσματική θεραπεία, εκτός από την ανακούφιση του πόνου - η οποία συχνά είναι ανεπαρκής - ή αντικατάσταση της άρθρωσης. Πιο ακραία μέτρα περιλαμβάνουν ενέσεις στεροειδών για να συγκρατήσουν τις φλεγμονές. Μόλις η οστεοαρθρίτιδα έχει αναπτυχθεί σε ένα γόνατο, ο κίνδυνος να «πάει» και στο άλλο αυξάνει κατά πέντε φορές.
