Εάν επρόκειτο να χτίσετε ένα ξενοδοχείο, θα χρησιμοποιούσατε πιθανώς τσιμέντο. Αν είστε όμως στο Don Juan Quesada της Βολιβίας, θα φτιάχνατε ένα ξενοδοχείο εξ ολοκλήρου από αλάτι. Το Palacio de Sal είναι κατασκευασμένο στην άκρη του μεγαλύτερου επιπέδου αλατιού στον κόσμο, στο Uyuni. Και τα 30 υπνοδωμάτια, οι τοίχοι, ακόμη και τα έπιπλα είναι φτιαγμένα από αλάτι.
Ο σχεδιαστής επέλεξε να κάνει το ξενοδοχείο απόλυτα φιλικό προς το περιβάλλον, χρησιμοποιώντας το αλάτι που περιβάλλει την περιοχή. Οι επισκέπτες δεν μπορούν να πιστέψουν ότι κάθονται σε μια καρέκλα από αλάτι ή ακουμπούν σε έναν τοίχο επίσης από αλάτι, έτσι προσπαθούν συχνά να… γλείψουν το ξενοδοχείο!”, αναφέρει ο διευθυντής χαριτολογώντας.
