Η πίτα και η μπουγάτσα αποτελούν την παράδοση και την καθημερινότητα στην πόλη μας, σε πολλές εκδοχές και γεύσεις.
Έτσι, το Thessaloniki Food Festival θέλησε να αναδείξει το ξεχωριστό αυτό έδεσμα που έχει παρελθόν, παρόν και μέλλον. Ποιος λοιπόν θα ήταν ο πιο κατάλληλος να παρουσιάσει αυτό το μοναδικό τοπικό προϊόν; Οι ίδιοι οι δημότες της πόλης μας, φυσικά!
Σήμερα, 30 Μαΐου, λοιπόν θα πραγματοποιηθεί διαγωνισμός από την Α' Δημοτική Κοινότητα.
Η ώρα για να μυρίσει η πόλη μας με λαχταριστές μυρωδιές και από σπιτικές πίτες φτιαγμένες με παραδοσιακούς τρόπους έφτασε!
Οι 6 νικητές, θα αναδειχθούν από την κριτική επιτροπή, η οποία θα απαρτίζεται από τον ή την Πρόεδρο της κάθε Κοινότητας και δύο επαγγελματίες (αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες κ.λπ.) με εξειδίκευση στο φύλλο, που θα επιλέξει η κάθε Δημοτική Κοινότητα, θα βραβευτούν σε ειδική εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 6 Ιουνίου το απόγευμα στην αυλή του Δημαρχείου.
Συγκεκριμένα, θα μιλήσουν για την πίτα οι 3 chef ambassadors Δημήτρης Τασιούλας, Αντώνης Μουστάκης, Λάμπρος Ρώσσιος, η Πρόεδρος της Ένωσης Αρτοποιών Έλσα Κουκουμέρια, ο pastry chef Φίλιππος Μπαντής και την όλη εκδήλωση θα παρουσιάσει η γνωστή δημοσιογράφος γαστρονομίας Ελένη Ψυχούλη.
Μετά τις βραβεύσεις οι συμμετέχοντες θα διασκεδάσουν με τη χορωδία και την Ορχήστρα του Πνευματικού Κέντρου Βαφοπουλείου του Δήμου Θεσσαλονίκης.
Ώρα και τόπος διεξαγωγής του διαγωνισμού: Α΄ Δημοτική Κοινότητα, 30/5/2018 ώρα 19.30 χώρος: Agora-Ergon
